10 Dingen om te Doen in Halifax

Halifax is een havenstad in Canada, gelegen in de provincie Nova Scotia. Hier lijkt de tijd stil te hebben gestaan in het Victoriaanse tijdperk, vooral op plaatsen als de Citadel, waar je Schotse tradities kunt ervaren en de militaire geschiedenis kunt ontdekken.

Tussen de vestingwerken wacht je een ontspannende reis met eindeloze mogelijkheden, zoals een tocht op een historisch zeilschip, een ritje in een amfibievoertuig of een tocht door de pittoreske straatjes op een segway. Velen laten deze parel aan zich voorbijgaan omdat ze niet weten wat het allemaal te bieden heeft. Dat is jammer, want Halifax heeft een nauwe band met de Titanic. Ben je benieuwd? Hier is een lijst met de must-sees van deze stad.

Het eerste wat je moet doen is een bezoek brengen aan de Citadel van Halifax, ook bekend als Citadel National Historic Site. Het is een historische plek die je niet mag missen vanwege zijn rol in de geschiedenis van Canada. Het ligt op het eiland Georges en zodra je de muren passeert, kom je terecht in de tijd waarin de Britten de stad stichtten.

Bovendien valt de bijzondere stervorm niet onopgemerkt en op elke hoek is de militaire geschiedenis te zien. Daarom zijn er Fort George en andere forten die de zeehaven beschermen. Veel mensen missen het beste deel, omdat ze niet weten dat hier interactieve activiteiten worden georganiseerd, zoals:

• Ervaar het distilleren en proeven van de belangrijkste oude likeuren van Halifax.
• Geniet van de wisseling van de wacht, elke dag van mei tot november. Het is een ceremoniële parade met Schotse klederdracht en traditionele muziek.
• Geniet van het afvuren van het kanon om 12 uur 's middags, een Schotse traditie met meer dan 200 jaar geschiedenis.
• Bezoek de historische tentoonstelling van de Citadel, verdeeld in verschillende secties die verschillende periodes van de stad behandelen.
• Ga op spokenjacht en ontdek de Citadel bij nacht.
• Word soldaat voor een dag en draag je eigen kilt, leer de traditionele parade mars, schiet met je geweer of speel op de trommel.
• Beleef een Victoriaanse kerst met muziek, dans en de vrolijkheid van de kerstman.

Als je je geen zorgen wilt maken over de logistiek, kun je een rondleiding door Halifax boeken, aangezien dit soort ervaringen meestal vervoer en een bezoek aan de belangrijkste bezienswaardigheden omvatten. Hieronder noem ik nog enkele andere gebruikelijke haltes tijdens dit soort rondleidingen.

Pier 21

In Pier 21, ook bekend als het Canadese Immigratiemuseum, kun je de geschiedenis ontdekken van miljoenen immigranten die tussen 1928 en 1971 naar Canada kwamen. In die tijd was reizen nog niet zo geëvolueerd en was het een hele onderneming.

Kunt u zich dat moeilijk voorstellen? Er zijn interactieve tentoonstellingen, zoals een simulator van een scheepshut, waarmee u kunt ervaren hoe de reis van begin tot eind was. In de gangen zijn getuigenissen en persoonlijke bezittingen van de reizigers te zien, want de uitdaging was nog niet voorbij toen ze Canadese bodem betraden; ze moesten door de immigratiecontrole om in het land te mogen blijven.

Alexander Keith's Brewery

Welkom in een van de populairste brouwerijen van Halifax! De Alexander Keith Brewery is een oud juweeltje aan de kust, opgericht in 1820. In deze fabriek wacht je een vrolijke sfeer met Schotten die de tradities van hun schepper in ere houden. Je ziet mensen dansen, zingen en genieten van vermakelijke shows die je bezoek echt speciaal maken.

Over het algemeen is het een belangrijke pijler van het lokale bier en kun je deelnemen aan een rondleiding in historische kostuums. Je zult een geweldige tijd hebben en de geschiedenis van de brouwerij leren kennen, evenals het heerlijke India Pale Ale-bier proeven.

Dartmouth

Het voordeel van deelname aan rondleidingen is dat je de nabijgelegen dorpen kunt leren kennen. Dartmouth is een pittoreske plaats die bekend staat om zijn markten en legendes die verband houden met de Keltische en Saksische nederzettingen. Bovendien was het een toevluchtsoord voor piraten en zeerovers en als ik jou was, zou ik een historische route door de smalle straatjes niet willen missen.

Fisherman's Cove

Als mensen aan Halifax denken, denken ze vaak aan kleurrijke huizen, maar die staan eigenlijk in Fisherman's Cove. Dit is een vissersdorp met meer dan 200 jaar geschiedenis op slechts twintig minuten afstand. Het staat bekend om zijn boulevard, kustpaden en visrestaurants die vijf sterren krijgen van degenen die het geluk hebben ze te bezoeken.

Halifax is een ideale stad om te ontspannen, omdat veel van de activiteiten u in staat stellen om even helemaal tot rust te komen. Een van de leukste activiteiten is een zeiltocht in Halifax, waarbij u een andere kant van Nova Scotia leert kennen. Er zijn verschillende thematische cruises die ingaan op de geschiedenis van de Titanic en anekdotes over oorlogen. De meest populaire cruise is echter die waarbij je aan boord gaat van de Tall Ship Silva, een historisch schip dat door Scandinavische wateren voer.

Deze ervaring duurt meestal twee uur en laat u kennismaken met de geschiedenis van het schip, terwijl u langs de kust van Halifax vaart. U kunt aan boord drankjes kopen om te genieten van het uitzicht op de haven, de Harbor Bridge en het bosrijke Point Pleasant Park.

Tijdens de tocht kunt u met de bemanning communiceren, knopen leggen, de zeilen hijsen of even het roer overnemen.

Als je door Halifax loopt, kun je de grote roze bus die door de straten rijdt niet missen. Het is een handige manier om de stad op je eigen tempo te verkennen, dankzij de 10 haltes waar je kunt in- en uitstappen wanneer je maar wilt.

Je kunt kiezen tussen reizen op de benedenverdieping en genieten van de airconditioning of gebruikmaken van de open bovendek en genieten van het panoramische uitzicht. In beide gevallen wacht je een gids die fascinerende verhalen over elk monument vertelt en je kunt ook uitstappen en instappen wanneer je maar wilt en zo vaak je wilt.

Houd er rekening mee dat de bussen gewoonlijk om de 20 tot 45 minuten rijden, hoewel het in het hoogseizoen iets langer kan duren. Als alternatief kunt u kiezen voor de Pedal Bus, een soort tuktuk met een bar aan boord, en de Halifax Beer Bus, die een rondrit door de stad combineert met stops bij lokale brouwerijen.

Als u besluit kaartjes voor de toeristenbus van Halifax te kopen, heeft u 24 uur de tijd om in alle vrijheid en flexibiliteit van deze attractie te genieten. Hieronder noem ik enkele haltes die u kunt bezoeken.

Historisch centrum

Het historische centrum van Halifax is natuurlijk zeker een bezoek waard. Hier vind je monumenten en steegjes uit de 18e eeuw, zoals de ronde Sint-Joriskerk en het stadhuis. Bovendien ligt dit gebied op slechts enkele minuten van de zeehaven, wat aantoont hoe vriendelijk deze stad is. Tijdens je wandeling kom je langs het Atlantic Maritime Museum, het grootste en oudste maritieme museum van Canada.

Kathedraal en galerij van Halifax

De kathedraalbasiliek van Santa María is een van de oudste kerken van Canada en het is de moeite waard om de neogotische architectuur te bekijken. Het is een venster op de 19e eeuw met hoge plafonds en glas-in-loodramen met bijbelse taferelen.

In zo'n pittoreske stad vind je natuurlijk ook kunstgaleries. Een andere bezienswaardigheid is dan ook de Nova Scotia Art Gallery, die een uitgebreide collectie historische en artistieke stukken biedt. Als je geluk hebt, valt je bezoek samen met een van de speciale activiteiten, zoals nachtelijke rondleidingen, realistische tentoonstellingen en schilderworkshops.

Er zijn eindeloos veel mogelijkheden om Nova Scotia te ontdekken en een van mijn favorieten is de Harbour Hopper, een attractie die een tocht over land en water combineert. Om de reis te beginnen, verover je de hoofdstraten die een venster zijn op de geschiedenis, monumenten en architectuur van de stad.

Uiteraard ontbreken de commentaren aan boord niet, zodat je je kunt verdiepen in elk detail van de stad. Later verandert het amfibievoertuig in een open boot en kun je de kust bewonderen terwijl je langs andere zeilboten vaart.

Ik raad je aan om van tevoren kaartjes voor Harbour Hopper in Halifax te kopen, zodat je tijd bespaart aan de kassa.

Vanuit Halifax zijn andere spectaculaire plekken, zoals Peggy's Cove, een vissersdorpje op vijfenveertig minuten rijden, gemakkelijk te bereiken. Je kunt niet zo dicht bij een van de meest toeristische plekken van Canada zijn en de kans missen om het te bezoeken.

Bij aankomst zie je als eerste de beroemde vuurtoren van Peggy's Cove, die op enorme granieten rotsen staat, waar de zee zachtjes tegen aan klotst. Het is een zeer populaire plek om foto's te maken, dus vergeet niet om naast dit monument te poseren. Ook de kleurrijke huizen aan de pier en de markten met lokale producten mag je niet missen.

Sommige mensen bezoeken het monument voor de slachtoffers van Swissair-vlucht 111, die neerstortte in het dorp en waarbij geen overlevenden waren.

Het gemakkelijkst is om een excursie naar Peggy's Cove te boeken vanuit Halifax. Zo hoef je je geen zorgen te maken over de logistiek en kun je ontspannen terwijl je geniet van het uitzicht op de Atlantische Oceaan. Maar maak je geen zorgen! Deze excursies bieden meestal vrije tijd om het dorp op je eigen tempo te verkennen.

Halifax heeft een nauwe band met de geschiedenis van de Titanic, omdat het een van de dichtstbijzijnde havens was en het aankomstpunt voor de reddingsboten.

Daarom werd Fairview Lawn Cemetery de laatste rustplaats van ongeveer 120 slachtoffers. Het verhaal is nogal tragisch omdat de meesten niet geïdentificeerd konden worden, dus je ziet graven met namen en andere met alleen een datum en een nummer.

Je bent vrij om de begraafplaats te bezoeken, maar houd je gedragen respectvol. Over het algemeen zijn er overal op het eiland verhalen over de Titanic te vinden en zijn er routes die je laten zien hoe de redding verliep. Er zijn duistere verhalen, zoals dat van de schaatsbaan die werd omgebouwd tot lijkenhuis, waar de lichamen werden opgestapeld terwijl men probeerde ze te identificeren. Er is ook de begrafenisonderneming die tegenwoordig dienst doet als restaurant.

Om van de stad in de open lucht te genieten, kunt u het beste naar de Halifax Public Gardens gaan, de beroemde openbare tuinen. Ze zijn een overblijfsel uit het Victoriaanse tijdperk en lijken mij ideaal om van de stad te genieten zoals een local dat zou doen.

Van juni tot oktober worden er vaak openluchtconcerten, bloemententoonstellingen, viooloptredens en rondleidingen aangeboden die gericht zijn op de tuinbouw en de geschiedenis van de tuinen. Houd er rekening mee dat de meeste activiteiten seizoensgebonden zijn en kunnen variëren.

Als u van sport houdt, mag u een bezoek aan het Scotiabank Centre niet missen. Het ligt in het centrum van de stad en is de thuisbasis van de Halifax Mooseheads, het lokale hockeyteam. Hier kunt u de passie voor het ijs ontdekken en begrijpen waarom deze sport zo belangrijk is in Canada.

Natuurlijk mag u een wedstrijd en de kans om een van de Canadese tradities te beleven niet missen. Bovendien vindt u hier de Halifax Sports Hall of Fame, waar u interactieve tentoonstellingen, collecties van het lokale team en zelfs simulators vindt om deze sport zelf te ervaren.

Als je wilt blijven genieten van de atypische schoonheid van Halifax, kun je naar een van de favoriete plekken van de lokale bevolking gaan : Rainbow Haven in Cow Bay. Dit strand zal je verrassen, want het wordt beschouwd als een kleine schuilplaats in Nova Scotia, perfect om de toeristische gebieden achter je te laten. Het is ook populair vanwege de verscheidenheid aan activiteiten voor het hele gezin, waaronder:

• Zwemmen, van juli tot augustus zijn er strandwachten aanwezig, de rest van het jaar is het aan te raden om dicht bij de kust te blijven.
• Surfen en kajakken
• Strandjutten, op het strand kun je rondleidingen boeken om verborgen plekjes te ontdekken.
• Beachvolleybal.

Het strand is het hele jaar door te bezoeken, maar het is aan te raden om te gaan van mei tot oktober, wanneer er toiletten en wisselkantoren beschikbaar zijn. De gemakkelijkste manier om er te komen is met de taxi of een huurauto, aangezien het op dertig minuten van Halifax ligt. U kunt ook de bus van Halifax Transit naar Cow Bay nemen en van daaruit naar het strand lopen of een taxi nemen tegen een meer betaalbare prijs.

In Halifax worden de Canadese gastronomie en de Schotse tradities gecombineerd, waardoor je een breed aanbod aan gerechten kunt vinden. De meeste restaurants serveren zeevruchten, zoals verse schelpdieren, mosselen en de beroemde hotdogs met kreeft.

Ambachtelijk bier is de beste begeleider om aan zee te zitten en van het uitzicht te genieten. Daarnaast zijn Donairs, een variant op de Turkse kebab die zijn oorsprong vindt in Nova Scotia, veel te vinden. Deze wordt bereid met pitabrood, tomaten, uien, zoete knoflooksaus en vlees.

De Donair-pizza is een andere ster van de gastronomie van Halifax en valt op door zijn mix van uitgesproken smaken. Deze wordt meestal bereid met lamsvlees, rundvlees, kaas, zoete saus, saus op basis van azijn en kruiden.

Natuurlijk mag het dessert nooit ontbreken en in Nova Scotia is er keuze te over. De meest populaire desserts zijn:

• Beavertail, een dessert uit Quebec dat Halifax heeft veroverd. Het is een gefrituurd deegstukje bestrooid met kaneel, suiker of chocolade. Er wordt gezegd dat de authentieke beavertail de vorm van een bever moet hebben, anders voldoet hij niet aan het Canadese recept.
• Butter cake, geniet van het knapperige deeg en de zoete boter vulling die smelt in je mond. Het hoogtepunt van dit dessert is de heerlijke ahornsiroop.

• Geschikte kleding: het weer in Halifax is nogal onstabiel, dus het is belangrijk om kleding mee te nemen die past bij het seizoen en een paar extra lagen voor het geval het weer plotseling omslaat.
• Openingstijden: als je in het laagseizoen gaat, moet je weten dat Halifax meestal een erg rustige stad is, waardoor sommige monumenten en winkels vroeg sluiten.
• Excursies: Halifax is een stad die gemakkelijk bereikbaar is met het openbaar vervoer. Om plaatsen als de Citadel of Peggy's Cove te bezoeken, is het echter handiger om ervaringen te zoeken die het vervoer vergemakkelijken.