San Jose Casa Hacienda La Esperanza Lokale Lunchervaring

Tijdens deze lokale lunch in kleine groep in Casa Hacienda La Esperanza in San José maak je kennis met de typische cultuur en gastronomie van Costa Rica en duik je ongeveer anderhalf uur lang in een van zijn historische erfgoederen.

Je bezoekt een koloniaal huis in het hart van de regio, waar je een reis door de tijd maakt, terug naar de hoogtijdagen van de 19e eeuw.

Bij aankomst word je verwelkomd door de eigenaars, die je meenemen voor een wandeling door de tuinen, waar je de weelderige vegetatie en het prachtige uitzicht op de bergen kunt bewonderen.

Heerlijk Costa Ricaans eten, bereid met verse ingrediënten, wacht op je in het hoofdgebouw. Je kunt genieten van unieke gerechten die de tradities van de lokale bevolking weerspiegelen uit de smaken en aroma's van het dorp.

Naast het eten kun je ook meer te weten komen over de geschiedenis van de hacienda en het land door je te verdiepen in het leven van de boeren en boerinnen uit de omgeving. Het huis zit vol met details en antieke voorwerpen die het verhaal vertellen van de mijlpalen van de familie tijdens het koloniale tijdperk.

Je wordt ondergedompeld in de gebeurtenissen die het land hebben getekend, zoals de burgeroorlog van 1948, toen de hacienda werd gebruikt als schuilplaats voor regeringssoldaten. Hierna werd het landgoed verlaten en lag het vele jaren in puin totdat het weer werd opgebouwd.