Bezoek aan champagnekelder in Épernay
Over deze activiteit
- Je boeking wordt direct bevestigd
- Deze optie heeft GRATIS annulering: boek zonder risico!
Overzicht
Geniet van een unieke ervaring in het hart van de Champagnestreek met dit 1 uur durende bezoek aan de Champagne Charles Mignon wijnmakerij in Épernay. Je moet naar 7 Rue Irène Joliot Curie, waar je parkeergelegenheid hebt en op loopafstand van het centrum van Épernay en het openbaar vervoer bent.
De rondleiding is beschikbaar in het Engels en Frans, en omvat een rondleiding door onze traditionele gewelfde kelders, gedetailleerde uitleg over het hele wijnmaakproces en als afsluiter een proeverij van 2 glazen champagne.
- Ontdek de geheimen van hoe authentieke Franse champagne wordt gemaakt.
- Ontdek de beroemde historische kelders.
- Proef 2 geselecteerdechampagnes aan het einde van het bezoek.
Wat is inbegrepen
- Rondleiding
- Rondleiding door de gewelfde kelders van Champagne Charles Mignon
- Proeverij van 2 champagnes (afhankelijk van de gekozen optie)
- Maaltijden en snacks
Selecteer deelnemers en datum
Wat je kunt verwachten
Duik in de eeuwenoude traditie van Champagne Charles Mignon met een leerrijke rondleiding. Vanaf de eerste stap buiten het huis voel je de passie die elke fase van de champagneproductie kenmerkt, van de selectie van de druiven tot de uiteindelijke degorgement.
De rondleiding begint in het hoofdkantoor van de wijnmakerij, waar je wordt verwelkomd en de route wordt uitgelegd. Vervolgens daal je af naar de gewelfde kelders, uitgehouwen uit het karakteristieke krijt van de regio, waar je de duisternis, vochtigheid en perfecte temperatuur zult waarderen die de wijn laten rijpen.
Tijdens de rondleiding geeft uw oenologische gids uitleg over de kenmerken van de gebruikte druivensoorten (pinot noir, chardonnay, pinot meunier), de gistings- en rijpingsfasen en de geheimen van het mengen die elke cuvée van Charles Mignon onderscheiden. Al je vragen worden beantwoord en je leert anekdotes uit de geschiedenis van het huis.
Na een rondleiding door de ondergrondse galerijen, keert u terug naar het proeflokaal waar we u een of twee degustaties van onze champagnes aanbieden (afhankelijk van de formule die u hebt gekozen). Hier kun je in het glas genieten van de toetsen van fruit, bakkerij en mineraliteit die hun stijl bepalen, en leer je proeven als een professional.
Tot slot verblijf je in onze ontvangstruimte waar je flessen, accessoires of souvenirs van dit emblematische maison kunt kopen. De ervaring eindigt weer bij 7 Rue Irène Joliot Curie, met de mogelijkheid om je bezoek in Épernay te verlengen of je Champagne-tour voort te zetten.
