Geleide keldertour met picknick in Saint-Émilion
Over deze activiteit
- Je boeking wordt direct bevestigd
- Deze optie heeft GRATIS annulering: boek zonder risico!
Overzicht
Ontdek het wijnbouwhart van Saint-Émilion met een rondleiding door de kelders en geniet van een picknick in de wijngaarden met wijnen van de appellatie. Vertrek vanuit het historische centrum en keer terug bij zonsondergang, zonder zorgen.
- Reserveer je plaats en geniet van transfers in het dorp inbegrepen.
- Bezoek twee familiewijnhuizen met uitleg over wijnbouw en rijping.
- Geniet van een gastronomische picknick vergezeld van drie Saint-Émilion wijnen.
Wat is inbegrepen
- Lokale gids in het Engels of Spaans tijdens de hele ervaring.
- Bezoek aan twee wijnhuizen in Saint-Émilion met proeverij van 3 wijnen
- Picknick voor fijnproevers met lokale producten en wijnen inbegrepen
- Interne transfers per minibus met airconditioning binnen Saint-Émilion
Selecteer deelnemers en datum
Wat je kunt verwachten
De tour begint bij de monoliet van Saint-Émilion, waar uw gids de duizendjarige geschiedenis van het dorp uitlegt en de wijngaardroute introduceert die twee châteaux met beperkte productie met elkaar verbindt. Als je de eerste kelder binnengaat, loop je door ondergrondse galerijen en vatenkamers waar je meer te weten komt over het terroir van grind en klei en hoe dit het karakter van de wijn beïnvloedt. De welkomstproeverij van Rosso de Saint-Émilion, met zijn fruitige frisheid, bereidt het gehemelte voor op de volgende ontmoeting.
Het tweede bezoek vindt plaats in een emblematisch château, met zijn eeuwenoude wijngaarden en Engelse tuin. Daar, in de schaduw van een wijnstok, onthult de gids de geheimen van de gisting op vat en het belang van lange rijping. Je proeft een Brunello... sorry, geen Brunello, een Grand Cru, met ronde tannines en tonen van gekonfijte kers, terwijl je naar de torens van de collegiale kerk achter de wijngaarden kijkt.
De picknick wordt geserveerd aan een rustieke tafel tussen de voren, met een seizoenssalade, ambachtelijke kazen, lokale vleeswaren en versgebakken brood. Bij elk gerecht hoort een andere wijn - Rosso, Grand Cru en een signature wijn - die je aanvult met uitleg van de sommelier over het combineren en bewaren.
