Kookcursus in Merida
Over deze activiteit
- Je boeking wordt direct bevestigd
- Deze optie heeft GRATIS annulering: boek zonder risico!
Overzicht
Leer hoe je typische Yucatecan gerechten met al hun smaak bereidt dankzij deze kooklessen in Mérida. Met de hulp van een lokale chef-kok leer je de geheimen van de gastronomie van het schiereiland en bereid je een traditioneel driegangenmenu.
Deze 5 uur durende ervaring omvat ook het inkopen van ingrediënten, zodat je stap voor stap leert hoe je alles moet bereiden: van het kiezen van de beste grondstoffen tot het beste halen uit elk element. Je krijgt ook een kijkje in het dagelijks leven in de bruisende stad.
- Leer hoe je een menu van drie typischegerechten uit de gastronomie van de staat Yucatánbereidt.
- Ontdek alle geheimen van een professionele lokale kok.
- Geniet van een wandeling door de stad Mérida en koop de beste grondstoffen op de markten.
Wat is inbegrepen
- Deskundige plaatselijke chef-kok
- Kookles
- Driegangenlunch
- Dranken
Selecteer deelnemers en datum
Wat je kunt verwachten
Verdiep je in de gastronomie van de staat Yucatan en leer hoe je een authentiek driegangenmenu bereidt met deze kooklessen in Merida, een 5 uur durende ervaring boordevol smaak en kennis.
Je begint je avontuur in de straten van de stad, waar je een kijkje krijgt in het dagelijkse leven en je je voelt als een local terwijl je door de straten en winkels dwaalt om de meest verse en beste ingrediënten te vinden.
Je kunt typische Yucatecaanse gerechten bereiden zoals empanadas, sikilpak kokosroom, papadzules (maïstortilla's gevuld met gekookt ei uit de traditionele Maya keuken) of poc chuc (gefileerd varkensvlees gemarineerd in zure sinaasappel, knoflook en peper en gegrild boven houtskool op een plancha of grill).
Dankzij de deskundige plaatselijke chef-kok die je door het hele proces zal begeleiden, zul je ontdekken hoe je elke smaaktoon uit elk ingrediënt kunt halen, zodat je een driegangendiner kunt bereiden als een meester van de Mexicaanse keuken.
