Traditionele Filipijnse Bamboe Kookles in Cebu

In deze culinaire ervaring in Cebu krijg je de kans om jezelf onder te dompelen in de gastronomische cultuur van de Filippijnen door middel van een traditionele kookles van ongeveer 4 uur.

Je wordt ontvangen door een lokale chef-kok die je zal begeleiden bij de bereiding van authentieke gerechten met verse, lokale ingrediënten. De les vindt plaats in een unieke strandomgeving, waar je leert koken met bamboe keukengerei en traditionele technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Tijdens de les krijg je de kans om meer te leren over de diversiteit van de Filippijnse keuken, die invloeden van de Spaanse, Chinese en Maleise keuken combineert. Je kunt actief deelnemen aan de bereiding van vier gerechten en een dessert. Aan het einde van de les kun je de door jou bereide creaties proeven.

Je kunt genieten van het adembenemende uitzicht op het strand en, als je wilt, een duik nemen in het kristalheldere Filippijnse water. Aan het einde van de activiteit ontvang je per e-mail een aantal digitale foto's van de ervaring, samen met de recepten die je tijdens de les hebt bereid, zodat je ze thuis opnieuw kunt maken.