Tapaswandeling in Cartagena
Over deze activiteit
- Je boeking wordt direct bevestigd
- Deze optie heeft GRATIS annulering: boek zonder risico!
Overzicht
Ontdek de authentieke smaak van het drieduizend jaar oude Cartagena tijdens een tapaswandeling waarbij geschiedenis, modernistische architectuur en de beste gastronomie van Murcia samenkomen. Onder begeleiding van een lokale gids wandel je tussen Romeinse muren en art-decogebouwen terwijl je vijf specialiteiten proeft in combinatie met D.O.-wijnen en ambachtelijk bier.
De tour begint naast het emblematische Palazzo Consistorial en duurt 3 uur door verkeersvrije straten en charmante pleinen. Met een kleine groep (max. 12 personen) kun je een praatje maken met chef-koks, 0 km-ingrediënten ontdekken en de anekdotes achter elke hap te weten komen.
- Boek nu en verzeker je van een plaats op de dagelijkse vertrekken met beperkte capaciteit.
- Proef Cartagena: caballitos, zeevruchten en Aziatische gerechten in traditionele restaurants.
- Kom in contact met de geschiedenis terwijl je dineert tussen Romeinse ruïnes en modernisme
Wat is inbegrepen
- Gastronomische gids in het Spaans (Engels op aanvraag)
- 3-uur durende wandeling door het historische stadscentrum
- Vijf traditionele tapas met royale porties
- Vier dranken: D.O. wijnen, ambachtelijk bier en Aziatische koffie
Selecteer deelnemers en datum
Wat je kunt verwachten
De ervaring begint bij de modernistische gevel van het Palacio Consistorial, een juweel uit het begin van de 20e eeuw. De gids verwelkomt je met een vermouth en de eerste tapa: een zeevruchtenschotel met huisgemaakte salade en Cantabrische ansjovis, het onbetwiste symbool van de regio.
De route gaat verder naar het Forum Romanum, waar je zult ontdekken hoe Carthago Nova werd omgevormd tot een keizerlijke stad. Daar wacht je een versgebakken garnalenpaard, vergezeld van een lokale witte moscatel. Terwijl je de zuilen en baden bekijkt, vertelt de gids je interessante feiten over de oude Romeinse banketten.
In het hart van het commerciële centrum serveert een eeuwenoude herberg een kantonale salade met ingemaakte tonijn, geroosterde paprika en olijfolie uit de Sierra Minera. De combinatie: een ambachtelijk bier uit Campo de Cartagena dat de azijnige toets van het gerecht in balans brengt.
Als je de Calle Mayor vervolgt, kom je in een bar met blauwe tegels waar ze de klassieke caldero del Mar Menor maken; ze serveren een miniatuurversie met ñora en milde aioli, vergezeld van een rode Monastrell-wijn uit Jumilla. De gids vertelt de legende van de vissers die deze rijst in hun boten kookten met zout water.
De iconische Aziatische koffie - sterke koffie, gecondenseerde melk en Licor 43 - geserveerd met een knapperige paparajote. Tussen de slokjes door begrijp je de Arabische stempel op lokaal gebak en krijg je aanbevelingen voor verdere verkenning van het nachtleven van Cartagena.
