Beste Dingen om te Doen in Zaragoza

Elke hoek van Zaragoza vertelt een verhaal dat je zal fascineren. Je kunt verdwalen in de steegjes en de Aragonese cultuur beleven, bijvoorbeeld door een Spaanse kookles te volgen of de olijfboomgaarden te bezoeken. Deze stad heeft prachtige monumenten, zoals het Palacio de Aljafería, het Teatro Romano en La Lonja.

Ik raad je aan om een paar dagen te reserveren om je onder te dompelen in een historische route langs de Mudejar- en Romeinse invloeden en gebeurtenissen zoals de Inquisitie. In deze parel wacht je een heerlijke tapas in het gezelschap van de straatkunst van de calle El Tubo. Als je met kinderen gaat, zorg er dan voor dat je het aquarium van de stad verkent en geniet van een ritje in de toeristenbus. Over het algemeen is Zaragoza de bestemming die je voor ogen hebt als je op zoek bent naar geschiedenis, gastronomie en kunst.

De beste manier om de charme van deze stad te ontdekken is door te verdwalen in de straten en steegjes, waar je fascinerende verhalen van wel 2000 jaar oud tegenkomt. Zaragoza kan worden beschouwd als de stad van de vier culturen, omdat het gebouwen uit verschillende periodes en beschavingen heeft behouden.

Er zijn zoveel bezienswaardigheden dat veel mensen ervoor kiezen om een rondleiding door Zaragoza te boeken. Dat lijkt me een geweldig plan om de versmelting van culturen door de geschiedenis heen te ontdekken.

Romeins theater van Caesaraugusta

Een must-see in Zaragoza is het Romeins theater van Caesaraugusta, een overblijfsel uit de Hispano-Romeinse tijd in de 1e eeuw na Christus, dat is omgebouwd tot een opvallend museum. Het is een van de grootste theaters van Spanje en was in zijn tijd een prestatie vanwege zijn capaciteit van maar liefst 6000 personen.

Het doet een beetje denken aan de ruïnes van het Teatro Marcelo in Rome en je kunt het interieur bezoeken via loopbruggen en interactieve tentoonstellingen. Bekijk aandachtig het systeem van gewelfde galerijen en de kuil onder het podium.

Basiliek van Onze-Lieve-Vrouw van de Pilar

Als je door de straten van Zaragoza loopt, kun je je ogen niet afhouden van de Basiliek van Pilar, een van de meest spectaculaire en oudste basilieken van Spanje. Volgens de legende dankt de basiliek haar naam aan het feit dat de Maagd Maria in het jaar 40 n.Chr. aan de apostel Jakobus verscheen en hem een pilaar achterliet als bewijs, evenals het verzoek om een kerk te bouwen die naar haar vernoemd zou worden.

Tegenwoordig is het een voorbeeld van barokke architectuur en kun je de vier torens, elf koepels en het altaarstuk van albast bekijken. Hier kun je elk jaar op 12 oktober genieten van de Fiestas del Pilar, waar de religieuze ijver tot uiting komt in processies, concerten en vuurwerk.

Seo del Salvador

De kathedraal van El Salvador is een emblematisch monument in Zaragoza. U zult er zeker van genieten, want het is gebouwd op de plek van een oude moskee en trekt uw aandacht met de karakteristieke details van de Mudejar-architectuur uit Aragón.

Het Palacio de la Aljafería is een van de weinige voorbeelden van Spaans-islamitische architectuur in Spanje, met een gevel en geschiedenis die net zo spectaculair zijn als die van de moskee van Córdoba en het Alhambra in Granada. Tijdens een bezoek waant u zich in de islamitische, Mudejar- en renaissancecultuur en kunt u de voormalige recreatiewoning van de islamitische koningen van de Taifa ontdekken.

Door de jaren heen heeft het verschillende functies vervuld, van fort tot hoofdkwartier van de Inquisitie. Daarom trekt het interieur de aandacht met zijn originele booggewelven en de indrukwekkende schoonheid van de islamitische binnenplaats van Santa Isabel.

Neem de tijd en zorg ervoor dat u langs de Trono del Trovador komt, het oudste deel van het paleis. Als u dit paleis wilt bezoeken en andere verborgen schatten van de stad wilt ontdekken, kunt u een privérondleiding door Zaragoza boeken. Dit soort ervaringen stellen u in staat om een route samen te stellen op basis van uw interesses en u onder te dompelen in interessante verhalen.

Zaragoza heeft belangrijke bezienswaardigheden uit verschillende historische periodes en u kunt een route samenstellen om de verhalen en gebouwen te ontdekken die hun sporen hebben achtergelaten. Van de Inquisitie tot de Mudejar-stijl, u kunt dit op eigen houtje ontdekken of u aanmelden voor een privérondleiding en deze naar eigen wens samenstellen.

Zaragoza tijdens de Inquisitie

Sommige gebouwen en straten van Zaragoza zijn je ticket naar de donkerste kanten van het verleden. Hoewel de stad tijdens de Inquisitie een religieus en cultureel centrum werd, was het tegelijkertijd een instrument van ideologische controle dat de vervolging van andersdenkenden ontketende. Velen werden zelfs beschuldigd van ketterij en streng veroordeeld.

Zoals ik al zei, was het Palacio de la Aljafería lange tijd de zetel van de Inquisitie, waar gruwelijke plannen werden bedacht. Er zijn echter nog andere belangrijke haltes om deze periode te begrijpen:

• Calle de los Predicadores.
• Puerta de Toledo.
• Museo de Goya.

Het Romeinse Zaragoza

Het Romeinse Zaragoza of Caesaraugusta heeft een architectonische erfenis achtergelaten die zeker een bezoek waard is. Van het Romeinse theater tot de stadsmuren en het forum, elke hoek getuigt van de pracht en weelde die het begin van de stad kenmerkten. In deze periode waren de thermale baden, de booggalerijen (waarvan alleen nog ruïnes overblijven in deze stad) en de indrukwekkende tentoonstellingen in het Forum Museum beroemd.

Mudejar Zaragoza

De Mudejar-invloed is nog steeds terug te zien in de gastronomie, architectuur en kunst. Als je goed oplet, zul je merken dat veel straten en monumenten patronen en keramiek hebben die typisch zijn voor deze periode. En hoewel het moeilijk voor te stellen is, was er een tijd dat de stad bekend stond als Medina Albaida (de Witte Stad) omdat alle huizen van gips en kalk waren gemaakt.

Hoewel dit niet stand heeft gehouden, is de Spaans-islamitische stijl die de oude binnenstad heeft getransformeerd nog steeds te zien, evenals de voelbare charme in de wijk La Magdalena.

Als je graag kennis wilt maken met de culinaire cultuur van het land, schrijf je dan in voor een Spaanse kookles! Voordat je je schort omdoet, ga je langs de kleurrijke markt van Zaragoza voor een verrijkende ervaring, waar elke kraam verse producten aanbiedt, zoals granen en vis die net uit zee is gehaald.

Je krijgt voldoende tijd om de technieken van het snijden van Aragonese vlees te leren, evenals de trucs die de inwoners van Zaragoza in hun keukens gebruiken. De les wordt georganiseerd voor kleine groepen, zodat iedereen de ruimte kan delen en kan deelnemen aan het snijden, mengen en koken.

Tijdens deze ervaring maak je misschien nieuwe vrienden die ook van koken houden, en aan het einde gaan jullie samen zitten om jullie eigen creaties te proeven, waarbij jullie van elke hap genieten met een glas wijn. Het menu is meestal gevarieerd en afhankelijk van de seizoensproducten, maar ik kan je alvast vertellen dat een van de beroemdste gerechten van de lokale gastronomie Borraja con Patatas (borage met aardappelen) is, en desserts zoals Trenza de Almudévar.

Ik verzeker je dat je er geen spijt van zult krijgen als je besluit een Spaanse kookles met een rondleiding door de markt van Zaragoza te boeken. Je leert niet alleen de recepten, maar je maakt ook kennis met de gastronomische tradities van de regio en neemt een stukje Aragón mee naar huis.

Een andere attractie die je niet mag missen is het aquarium van Zaragoza, een onmisbaar uitje voor het hele gezin. Het herbergt meer dan 5.000 dieren van ongeveer 350 verschillende soorten in 70 aquaria en aquaterraria. Elk gebied heeft de nodige omstandigheden voor het voortbestaan van de soorten die afkomstig zijn uit de belangrijkste rivieren ter wereld: de Nijl, de Mekong, de Amazone, de Murray en de Ebro.

Een van de belangrijkste attracties is de simulatie van een rivier in het centrale gedeelte, waar otters, haaien en Nijlkrokodillen te zien zijn. Over het algemeen zijn er verschillende dieren en educatieve activiteiten, zoals workshops over reptielen en de mogelijkheid om met dieren te duiken.

Alsje van tevorenkaartjes voor het aquarium van Zaragoza koopt, kun je zonder wachtrijen naar binnen en hoef je alleen maar de dag en het tijdstip van je bezoek te kiezen.

U zult waarschijnlijk een paar keer door de straat El Tubo lopen, waar u versteld zult staan van de straatkunst en de restaurants waar u heerlijk kunt eten. Het is er altijd levendig en de terrassen zijn perfect om even te pauzeren te midden van alle drukte. Bovendien is het onvermijdelijk om even bij de vitrines van de bars te gaan staan om rond te snuffelen, want de verleidelijke geuren van vers bereide tapas nodigen je uit om elke eetkraam in de buurt binnen te stappen.

Hier moet je de migas aragonesas, de kabeljauwballetjes en de torrijas proeven. Hoewel dit het gastronomische centrum bij uitstek is, zal Zaragoza je ook verrassen met zijn aanbod op andere plaatsen, zoals de Calle Coso, de Plaza del Pilar en de Mercado de Zaragoza.

Het is zeer aan te raden om een gastronomische tour door Zaragoza te boeken, omdat een lokale expert je tips zal geven over wat je waar kunt eten. Je zult er enorm van genieten, want meestal zijn tapas en drankjes inbegrepen.

La Lonja de Zaragoza is een kunstgalerie die verschillende tentoonstellingen aanbiedt die volledig gratis zijn. In het verleden werd het gebruikt voor clandestiene handel en had het een geheime verdieping die dienst deed als wapenkamer. Je kunt het zelfs bekijken als je maar kort blijft, want het is een kort maar krachtig bezoek, ideaal om je onder te dompelen in de geheimen van de lokale geschiedenis.

Houd er rekening mee dat de meeste tentoonstellingen tijdelijk zijn, dus het is moeilijk te voorspellen wat je te wachten staat. Vlakbij ligt El Caballito de La Lonja, een verplichte fotostop met een ontroerend verhaal dat je kunt ontdekken als je met een gids of een local door de buurt loopt.

Comfort staat voorop en daarom moet je verschillende opties zoeken om de stad snel en efficiënt te verkennen. De toeristenbus van Zaragoza heeft een dag- en een nachtroute die erg handig zijn tijdens je vakantie.

Een interessant weetje is dat je, als je de toeristenbus voor overdag reserveert, apart kaartjes voor de nachtroute moet kopen als je ook aan de avondtour wilt deelnemen. De tickets voor de nachtelijke route zijn echter wel inbegrepen in de prijs van de dagbus. Mijn advies is dan ook om direct voor de nachtelijke route te kiezen, want dat is een twee-in-één-aanbieding.

Je kunt online reserveren en je ticket inwisselen bij een van de VVV-kantoren in Zaragoza, of wachten en het bij aankomst direct kopen.

Dagroute

De dagroute biedt 16 vrije haltes, zodat je een route op maat kunt samenstellen. Je kunt ervoor kiezen om de volledige route van 90 minuten te volgen en te luisteren naar de informatieve commentaren van de audiogids aan boord, of je kunt de tijd nemen om op je eigen tempo door de stad te wandelen. Houd er wel rekening mee dat je, eenmaal geactiveerd, 24 uur de tijd hebt om van de dienst gebruik te maken.

Enkele van de belangrijkste haltes zijn:

• Paseo Echegaray, vlakbij de Basiliek van El Pilar.
• Calle de los Diputados, vlakbij het Palacio de la Aljafería.
• Plaza de España.
• Paseo Cuellar.
• Plaza de la Seo.
• Paseo Pamplona.

Nachtelijke route

De nachtelijke route omvat geen vrije stops en is een rit van 65 tot 70 minuten met informatieve commentaar aan boord. Over het algemeen is deze rit ideaal om de charme van de Aragonese nachten te ontdekken en te zien hoe ze verlicht worden. U kunt het volgende zien:

• La Lonja de Zaragoza.
• De beroemde straat Don Jaime I.
• De Puente de Piedra.
• De Paseo de la Independencia.

De regio Aragón staat bekend om de productie van olijfolie. Daarom wacht Belchite, op slechts veertig minuten van Zaragoza, op u met een verrijkende ervaring. Hier kunt u zich onderdompelen in de eeuwenoude olijfboomgaarden, beroemd om hun zwarte olijven, of een stop maken bij de plantages om meer te leren over het extractieproces.

Olijfolie is niet alleen een uitstekende smaakmaker voor maaltijden, maar heeft ook cosmetische toepassingen. Tijdens dit bezoek kunt u dus leren hoe het wordt omgezet in producten voor dagelijks gebruik. Bovendien kunt u actief deelnemen aan de productie van de olie of leren hoe u oliën kunt combineren met verschillende voedingsmiddelen.

Dit is de perfecte gelegenheid om een stop te maken in het dorp Belchite, dat u zal betoveren met zijn geschiedenis, ruïnes en overblijfselen uit de Spaanse Burgeroorlog. Houd er rekening mee dat in het oude dorp alle oude, verlaten en vervallen gebouwen staan, terwijl het nieuwe dorp een voorbeeld is van de Spaanse veerkracht.

Hoewel het heel dicht bij de stad ligt en je er op eigen gelegenheid naartoe kunt gaan met de bus
HIFE S.A, is het handiger om een excursie naar Belchite vanuit Zaragoza te boeken, waarbij meestal het vervoer en een heerlijke olijfolieproeverij zijn inbegrepen.

Als je de stad even wilt verlaten, kun je een bezoek brengen aan de Cartuja Aula Dei, een klooster in Mudejar- en gotische stijl dat door de geschiedenis heen verschillende functies heeft gehad. Het oorspronkelijke gebouw was een idee van Hernando de Aragón in 1563, maar werd tijdens de onteigening van 1835 aan de eigenaren ontnomen.

Tegenwoordig is het de moeite waard om de kerk te bekijken, die een spectaculair klooster en een mooie binnenplaats heeft. Bovendien is het omgeven door spectaculaire muren en worden er elke zaterdag rondleidingen aangeboden, meestal om 10.00 en 11.30 uur, gegeven door de katholieke gemeenschap Chemin Neuf.

U kunt ook enkele van de meest indrukwekkende werken van Francisco Goya bewonderen en de muzikale audiogids aanvragen die u zal helpen een eclectische sfeer te creëren. Natuurlijk mag u een bezoek aan de cellen van de monniken, voorzien van voorzieningen zoals een kapel, eetzaal, slaapzaal, studeerkamer, werkplaats en moestuin, niet missen. U zult geen spijt krijgen van deze ervaring, bovendien is het gemakkelijk te bereiken met buslijn 28 van Zaragoza Avanza.