Whisky Tour door de Oude Stad van Edinburgh

Deze whiskytour door de oude binnenstad van Edinburgh is een originele manier om geschiedenis, lokale traditie en proeverijen te combineren in één ervaring. De tocht begint midden in de Old Town, waar je ontdekt hoe whisky een van de belangrijkste kenmerken van Schotland is geworden en welke rol Edinburgh in die geschiedenis heeft gespeeld.

Tijdens de wandeling vertelt je gids verhalen over distilleerders, smokkelaars en figuren uit de donkerste en meest fascinerende kant van de stad, terwijl je door enkele van de meest karakteristieke straten van het historische centrum loopt. De ervaring is ontworpen om meerdere zintuigen te prikkelen, met een meeslepende opzet die verder gaat dan een conventionele wandeltocht.

De rondleiding gaat verder in Megget’s Cellar, een ondergrondse wijnkelder waar een whiskyproeverij bij kaarslicht plaatsvindt. Daar leer je de basisbegrippen om deze drank te leren begrijpen, van hoe hij wordt gemaakt tot de invloed van elementen zoals water, gerst, turf of het vat op het eindresultaat.

Als afsluiting proef je vier Schotse whisky’s die representatief zijn voor de regio’s Speyside, Highland, Islay en Lowland, tijdens een begeleide proeverij die je helpt aroma’s, nuances en verschillen tussen stijlen te herkennen. Het is een ideale ervaring, zowel voor wie de wereld van de whisky wil ontdekken als voor wie op zoek is naar een bijzondere activiteit in Edinburgh.