Whiskydistilleerderijtour vanuit Inverness

Deze tour vanuit Inverness is een ware onderdompeling in de Schotse whiskycultuur en combineert geschiedenis, traditie en een spectaculair landschap in het noorden van Schotland. Onder begeleiding van een deskundige gids maak je een tour door de Speyside regio, het hart van de malt whisky, beroemd om de thuisbasis van meer distilleerderijen dan waar ook ter wereld.

De reis begint 's ochtends en voert oostwaarts door het Cairngorms National Park, met zijn met heide bedekte bergen en onvergetelijke landschappen. De eerste stop is bij de Cardhu distilleerderij, opgericht in 1824 door een whiskysmokkelaar en zijn vrouw. Vandaag de dag speelt deze distilleerderij een belangrijke rol in de beroemde Johnnie Walker blends. Hier kun je deelnemen aan de optionele 'Nip Round' ervaring , waar je meer te weten komt over de geschiedenis van de distilleerderij en geniet van een begeleide proeverij van twee whisky's, waarbij je hun nuances en aroma's ontdekt.

De tour gaat dan verder naar de Speyside Cooperage, een fascinerend bezoekerscentrum waar je de oude kunst van het vaten maken zult ontdekken. Bekijk live demonstraties van meester kuipers, leer over het traditionele gereedschap en begrijp hoe de vaten de uiteindelijke smaak van de whisky beïnvloeden. Dit proces is een essentieel onderdeel van het karakter en de kwaliteit van elk Scotch distillaat.

Na het bezoek stopt de tour in het historische stadje Elgin, waar je vrije tijd hebt voor de lunch en een wandeling door de charmante straatjes. Maak van de gelegenheid gebruik om lokale specialiteiten te proeven of bezoek een aantal van de traditionele winkels voordat we verder gaan met de tour.

De laatste stop is bij de Benromach distilleerderij, een familiebedrijf dat traditionele ambachtelijke productietechnieken in stand houdt. Hier kun je een optionele rondleiding krijgen, waar de deskundige distilleerders uitleggen hoe ze hun whisky maken, waarbij ze uitsluitend vertrouwen op hun ervaring en zintuigen. De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij van drie bekroonde whisky's, die de pure smaak en het erfgoed van Speyside weerspiegelen.

Na een dag vol geschiedenis, proeverijen en onvergetelijke landschappen ga je met een ziel vol Schotse spirit terug naar Inverness.