Atlanta geschiedenisen culinaire tour

Proef de delicatessen uit de zuidelijke keuken en leer meer over de geschiedenis van Atlanta tijdens deze culinaire en historische tour door de stad. U bezoekt lokale bezienswaardigheden die deel uitmaken van de culturele identiteit van het gebied terwijl u lekkernijen proeft uit de populairste restaurants.

U krijgt de gelegenheid om in totaal acht typische gerechten van de plaatselijke zuidelijke gastronomie te proeven, met een selectie van heerlijke en verfrissende drankjes, met of zonder alcohol, naargelang uw voorkeur.

U bezoekt de historische wijk en het park Grant Park, omgeven door Victoriaanse architectuur en een groot aantal legendarische restaurants. U proeft er bijvoorbeeld de beroemde gebakken meerval met okra en sojasaus met komkommer en wasabi; of de niet te missen garnalen en grutten, een zuidelijke klassieker.

Een deskundige gids onthult de meest verbazingwekkende feiten over Atlanta, van de oprichting tot de keuken en het belang van de gebieden waar u doorheen komt, waaronder de grote Oakland Cemetery, die zo'n 35 hectare beslaat.

Deze begraafplaats, die nauw verbonden is met de slachtoffers van de Burgeroorlog, herbergt de overblijfselen van beroemde mensen uit Atlanta, zoals schrijfster Margaret Mitchell, auteur van de roman Gone with the Wind. Ook de Amerikaanse golflegende, Bobby Jones, naast vele anderen.

Tijdens de gastronomische route kunt u, naast andere traditionele gerechten, toast met tomatenjam en buikspek, handgemaakte pretzels met saus proberen en elke lekkernij vergezeld doen gaan van een verfrissend drankje, zoals de cocktail van roze jenever en jeneverbessen.

Het dessert is niet te versmaden en wordt gegarandeerd nooit vergeten: kies uit het beroemdste chocoladekoekje van de stad of de onweerstaanbare appeltaart met cheddarkaas, een lokale must-try.