De 7 beste Wijnrondleidingen in Bordeaux

Het is onmogelijk om over Bordeaux te praten zonder de wijnen te noemen. Elk bezoek aan de stad of de regio Gironde staat in het teken van de aroma's en smaken van deze wijnen met een eigen naam. Om je een idee te geven van wat je te wachten staat: er zijn bijna 60 gecontroleerde oorsprongsbenamingen.

Zet dus op je lijstje met leukste dingen om te doen in Bordeaux: je onderdompelen in deze wijnbouwtraditie met een eeuwenlange geschiedenis. Er zijn veel verschillende routes om uit te kiezen. Hieronder vind je de interessantste.

Dit is een van de bekendste en oudste wijnbouwgebieden van Bordeaux. Als je een excursie naar Saint Émilion boekt, krijg je uitleg over de belangrijkste druivensoorten die hier worden verbouwd, namelijk merlot en cabernet français. Je zult ontdekken dat de grote verscheidenheid aan wijnen grotendeels te danken is aan de verschillende eigenschappen van de bodem en een werkelijk bevoorrecht microklimaat.

In Saint Émilion zijn er talloze wijnhuizen en verschillende wijnen en deze ervaring is het perfecte excuus om ze te leren kennen en te proeven. De rondleidingen omvatten meestal ook een bezoek aan een van de wijngaarden rondom de stad.

Een curiositeit: de wijngaarden in dit gebied waren de eerste die werden opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Maar deze wijngaarden waren al veel eerder bekend. Er werd al wijn verbouwd in het Romeinse Rijk, maar de wijnproductie kwam pas in de 8e eeuw op gang, dankzij de volgelingen van een Bretonse monnik die zich in deze streek had teruggetrokken. Deze monnik gaf zijn naam aan deze grote wijnstreek.

• Prijs: vanaf € 106 per persoon.
• Duur: vanaf 5:45 uur.
• Voordelen: het is een intensieve cursus wijnkunde.
• Nadelen: niet alle routes zijn toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Voeg een lunch en een fietstocht toe aan je bezoek aan Saint Émilion

Als u zin heeft in iets anders, stel ik u een nog completere optie voor Boek een excursie naar Saint Émilion vanuit Bordeaux met fietstocht, lunch en wijnproeverij. Zo kunt u op uw eigen tempo genieten van de prachtige landschappen van deze regio. U hoeft niet in topconditie te zijn, het terrein is vlak en u kunt kiezen voor een elektrische fiets.

De routes omvatten meestal een wijnproeverij in een wijnkelder of kasteel, evenals een rondleiding door Saint Émilion en een kleine lunch halverwege de dag. Dit maakt het een van de leukste dagtochten vanuit Bordeaux die u kunt maken.

• Prijs: vanaf € 189 per persoon.
• Duur: ongeveer 8,5 uur.
• Voordelen: inclusief lunch en fietstocht.
• Nadelen: regen of kou kunnen de uitvoering van de tocht beïnvloeden.

De Médoc is een waar paradijs voor wijnliefhebbers. In deze regio worden enkele van de meest gewaardeerde wijnen ter wereld geproduceerd. Er zijn hier zelfs maar liefst 60 Grand Crus Classé-wijnen, de hoogste classificatie voor Bordeaux-wijnen.

De vruchtbaarheid van de grond, het uitzonderlijke klimaat en de tot in de puntjes verzorgde wijnbereidingsprocessen maken dit al eeuwenlang mogelijk. En dat is slechts een van de vele interessante dingen die u tijdens deze tour kunt leren, waarbij u eindeloze wijngaarden kunt bewonderen op grond die op het eerste gezicht niet erg geschikt lijkt voor de wijnbouw.

Als je de wijnreis door de Médoc boekt, zal het je misschien verbazen dat er in deze regio maar liefst 1500 wijngaarden zijn. Ze zijn onderverdeeld in twee grote appellations: AOC Médoc en AOC Haut-Médoc. En elk daarvan omvat weer andere appellations. Je kunt ook de wijnreis door de Médoc boeken met een bezoek aan het kasteel en deze architectonische parel ontdekken.

Interessante details

• Prijs: vanaf € 106 per persoon.
• Duur: ongeveer 5:45 uur.
• Voordelen: je leert alle stadia van de wijnbereiding grondig kennen.
• Nadelen: deze routes zijn niet geschikt voor mensen met beperkte mobiliteit.

Deze tour heeft een bijzonderheid: u kunt hem over land maken, via de Corniche-weg, of aan boord van een boot die een korte cruise maakt over het estuarium dat wordt gevormd door de mondingen van de rivieren Dordogne en Garonne. Hoe dan ook, u ontdekt de schoonheid van twee andere wijnbouwgebieden in de regio Bordeaux.

Hier worden gerenommeerde wijnen met oorsprongsbenaming geproduceerd: Côtes de Blaye, Côtes de Bourg en Blaye-Côtes de Bordeaux. U kunt sommige van deze wijnen proeven aan boord van een boot of tijdens een stop bij een wijnkelder tijdens de rondleidingen over land.

Het draait niet alleen om wijngaarden en wijnen. Blaye heeft bijvoorbeeld een prachtige citadel die op de Werelderfgoedlijst staat. En als u kiest voor de route langs de Corniche, kunt u troglodietwoningen zien die tegen de kliffen zijn gebouwd.

Interessante details

• Prijs: vanaf € 70 per persoon.
• Duur: ongeveer 3 uur voor de boottochten, de tochten over land duren iets langer.
• Voordelen: mogelijkheid om de tour per boot te maken.
• Nadelen: tijdens de boottocht kunt u niet dicht bij de wijngaarden komen en geen wijnkelders bezoeken.

Tijdens deze tour leert u de geschiedenis van de wijn uit de regio kennen, zijn bijzonderheden en een heleboel interessante anekdotes terwijl u door de stad wandelt. Als u maar twee dagen in Bordeaux bent, is dit een goede manier om een eerste indruk van de stad te krijgen en deze vervolgens op eigen houtje of met een andere rondleiding te verkennen.

Deze rondleidingen omvatten ook een stop bij een wijnbar en het proeven van enkele van de beste wijnen van Bordeaux. Onder begeleiding van een expert leert u aroma's en nuances te onderscheiden en de beroemde wijnen van dit wijngebied ten volle te waarderen.

Bovendien moet ik vermelden dat de wijk Chartrons, met zijn talloze bars en typische tavernes, een belangrijke rol speelt in deze rondleidingen. Als je na afloop van de rondleiding zin hebt om rustig te genieten van een typisch aperitiefje met een goed glas wijn, dan is dit de perfecte plek. Het is een altijd levendige wijk met veel charme.

Interessante details

• Prijs: ongeveer € 80 per persoon.
• Duur: 2 tot 3 uur
• Voordelen: u ontdekt enkele van de meest representatieve plekken van Bordeaux en leert tegelijkertijd de wijnen kennen.
• Nadelen: je krijgt slechts een oppervlakkige kennis van de wijnen van Bordeaux.

Het gebied Entre-deux-Mers wordt ook wel het Franse Toscane genoemd. Stel je dus heuvels en wijngaarden voor zover het oog reikt. Het is zelfs de grootste wijnstreek van Bordeaux.

Tijdens de rondleidingen wordt uitgelegd wat zo bijzonder is aan dit gebied. Door de ligging tussen de samenvloeiing van de rivieren Garonne en Dordogne is het bijzonder vruchtbaar. Daarom worden hier zeer gevarieerde wijnen geproduceerd: Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé en Clairet, Bordeaux Rouge of Crémant de Bordeaux, onder andere.

De rondleidingen omvatten natuurlijk bezoeken aan wijnkelders en een kleine wijnproeverij. Maar u zult nog veel meer ontdekken: molens, versterkte dorpen, bastides genaamd, en enkele kastelen. Bovendien maakt u een stop bij een juweel van de romaanse architectuur, dat op de Werelderfgoedlijst staat, de abdij van La Sauve Majeure. De benedictijner monniken die deze abdij stichtten, waren de eersten die 1000 jaar geleden het bos dat dit gebied bedekte, ontgonnen en wijngaarden aanlegden.

Interessante details

• Prijs: ongeveer € 70 per persoon.
• Duur: ongeveer 4,5 uur.
• Voordelen: je ontdekt enkele van de mooiste landschappen van de Gironde.
• Nadelen: inclusief wijnproeverij, maar geen aperitief of lunch.

Dit zijn twee andere grote wijnbouwgebieden in Bordeaux, die u tijdens een interessante rondleiding kunt ontdekken. Ze hebben zelfs een eigen wijnroute. Om u een idee te geven van het belang ervan: in Graves werden maar liefst tweeduizend jaar geleden de eerste wijngaarden in Bordeaux aangeplant.

In deze gebieden worden bekende wijnen met een oorsprongsbenaming geproduceerd, zoals Pessac-Léognan, Barsac en natuurlijk Graves en Sauternes. En je kunt een aantal van deze wijnen proeven tijdens de stops bij wijnhuizen in de omgeving. Deze wijnhuizen zijn in veel gevallen biologisch en produceren hun wijnen op bijna ambachtelijke wijze.

En je ziet niet alleen wijnhuizen. Graves en Sauternes zijn ook bezaaid met prachtige chateaux. De rondleidingen stoppen meestal bij het kasteel van La Brède. Het is niet omgeven door wijngaarden, maar door een mooi park, maar het is belangrijk omdat het toebehoorde aan de beroemde filosoof Montesquieu.

Interessante details

• Prijs: ongeveer € 70 per persoon.
• Duur: ongeveer 4,5 uur.
• Voordelen: het is een van de interessantste alternatieve routes voor Saint Émilion of de Médoc vanwege de geschiedenis van het gebied.
• Nadelen: lunch is niet inbegrepen.

Als u zin heeft in een bijzondere ervaring en u bent meerdere dagen in Bordeaux, kunt u een uitstapje maken naar Cognac om de geheimen te ontdekken van een van de meest internationaal bekende Franse dranken: brandewijn.

Deze tours omvatten meestal een bezoek aan een distilleerderij, waar u ontdekt hoe het productieproces van brandewijn verschilt van dat van andere dranken die van druiven worden gemaakt. Onder begeleiding van een deskundige sommelier leert u ook de nuances van brandy waarderen. Daarnaast krijgt u nog veel meer interessante informatie, zoals het feit dat Cognac het grootste wijngebied van Frankrijk is.

Vergeet onderweg niet te genieten van het prachtige landschap van de Charente, met zijn heuvels, wijngaarden, kastelen en charmante dorpjes.

Interessante details

• Prijs: ongeveer € 600 per groep van maximaal 8 personen.
• Duur: ongeveer 9 uur.
• Voordelen: u leert een andere regio van Frankrijk kennen.
• Nadelen: kan vermoeiend zijn vanwege de duur en de afstand vanaf Bordeaux.

Als u drie dagen in Bordeaux verblijft, zijn er nog meer activiteiten om u te verdiepen in de wereld van de wijn, niet alleen in Frankrijk, maar ook internationaal.

• Een bezoek aan de Cité du Vin, de Wijnstad, is een must. Een uniek gebouw herbergt een authentiek themapark gewijd aan de wijnbouw, dat u meeneemt op een reis langs wijnen uit de hele wereld.
• In de stad kun je ook het Museum van Wijn en Handel bezoeken, waar proeverijen worden gehouden en waar je zowel oude als moderne apparatuur voor de wijnproductie kunt zien.
• Om je volledig onder te dompelen in de wijncultuur, kun je ook deelnemen aan interessante activiteiten, zoals een wijnmasterclass of zelfs activiteiten waarbij je je eigen drank kunt maken.

Om ten volle te kunnen genieten van deze wijntochten in Bordeaux, is het belangrijk dat u rekening houdt met een aantal zaken:

• Als je deelneemt aan een van de excursies door de wijngaarden van Bordeaux, vergeet dan niet om geschikte kleding en schoenen mee te nemen. Vergeet in de zomer niet je zonnebrandcrème, pet en zonnebril mee te nemen om je tegen de zon te beschermen tijdens je bezoek aan de wijngaarden.
• Elk seizoen is perfect om van deze tours te genieten. Aan het einde van de zomer vindt de druivenoogst plaats. Ondertussen is het een van de leukste dingen om te doen in Bordeaux in de herfst om te zien hoe de wijngaarden zich in duizend kleuren hullen. En in de lente zie je ze in volle bloei.
• Sommige excursies zijn niet of gedeeltelijk niettoegankelijk. Als je een toegankelijke route nodig hebt, is het raadzaam om dit vooraf te raadplegen.
• Over het algemeen zijn de rondleidingen met proeverijen alleen toegankelijk voor meerderjarigen. Als u van plan bent om Bordeaux met kinderen te bezoeken, moet u op zoek gaan naar alternatieve activiteiten of een rondleiding die wel toegankelijk is voor minderjarigen.
• Wijnproeverijen gaan meestal gepaard met een proeverij, meestal van lokale kazen, of een klein hapje. Controleer van tevoren of dit het geval is en neem anders iets te eten mee.

De duur varieert sterk. Als u Bordeaux in een dag of twee moet bezoeken, raad ik u aan een rondleiding door de stad te kiezen waarbij u in een taverne of bar stopt om enkele typische wijnen te proeven. Deze rondleidingen duren tussen de twee en drie uur.

De rondleidingen die vanuit de stad naar de wijnstreken van Bordeaux gaan, duren iets langer, tussen de vier en vijf uur voor een halve dag en ongeveer acht of negen uur voor een hele dag.

Als je van wijn houdt, heb ik een kleine tip voor je: organiseer je verblijf in de stad goed, zodat je van verschillende van deze ervaringen kunt genieten.

Bordeaux omvat verschillende productiegebieden, talrijke oorsprongsbenamingen en een oneindig aantal verschillende wijnen. Het is moeilijk om een algemeen beeld te krijgen van deze rijkdom zonder de hulp van een deskundige gids. Anders kunt u verdwalen en de geheimen van de beste wijnen uit deze streek niet ontdekken.

Bovendien nemen professionals je mee naar de beste tavernes, wijnkelders en chateaux, zodat je een zo compleet mogelijke ervaring hebt. En, nog belangrijker, zonder tijd te verspillen met het zoeken naar deze plaatsen en zonder te hoeven wachten om ze te bezoeken. Twijfel niet, het boeken van een wijnproeverij is een van de beste dingen die je in Bordeaux kunt doen.