Boottocht naar Favignana en Levanzo met lunch vanuit Trapani

Je zet zeil vanaf de Molo Sanità in Trapani en in minder dan een uur komt de boeg aan in Favignana, de "vlinder boven de zee". Na een panoramische zeiltocht rond Cala Rossa en de tufsteengroeves gaat de kapitein voor anker in kristalhelder water: het is tijd om de uitrusting aan te trekken en te duiken tussen de oevers van posidonia. De bemanning zorgt voor maskers en drijvende churros zodat je in alle comfort van de duik kunt genieten.

Terug aan dek kondigt de geur van pesto alla Trapanese en zeevruchten de lunch aan: een bord pasta, Siciliaans brood, seizoensfruit en witte wijn of frisdrank. Als je honger gestild is en je huid zout, ga je van boord in de haven van Favignana voor een uurtje vrije tijd: dwaal door de smalle straatjes met pastelkleurige huizen, probeer de amandelgranita of koop blikken ambachtelijke rode tonijn.

De namiddag gaat verder naar Levanzo, het kleinste en wildste van de Aegadische eilanden. De boot vaart langs kalkstenen kliffen naar de Grotta del Genovese en gaat voor anker in de baai Minnola: kobaltblauw water ideaal voor een tweede duik of om te ontspannen op het open dek. Terwijl het licht goudkleurig wordt, vertelt de gids legenden over piraten en de tonijnvangst die het karakter van deze eilanden hebben bepaald.

De terugkeer naar Trapani biedt een laatste ansichtkaartuitzicht op de berg Erice die in silhouetten tegen de horizon afsteekt. Je komt aan op de kade met de middag nog jong, de camera vol turquoise reflecties en de smaak van de zee die alleen de Aegadische eilanden kunnen geven.