Arequipa chocolade workshop

Geniet van een zoet moment met een fascinerende privéchocoladeworkshop in Arequipa van ongeveer 2 uur en 15 minuten . Je leert over de kunst van het chocolade maken, van de oude Azteekse koningen tot moderne technieken.

Een deskundige gids begint de les met een inleiding over de geschiedenis van het chocolade maken in de regio en begeleidt je door elke stap van het proces van chocoladecreaties.

Dan is het tijd om het geleerde in praktijk te brengen. Je zult de cacaobonen met je handen kunnen roosteren, malen en verwerken om je eigen chocoladereep te maken. Je gebruikt lokale ingrediënten en authentieke technieken.

Je leert ook hoe je een Mexicaanse chocoladedrank, cacahuatil genaamd, bereidt.

Daarnaast geeft het proeven van 5 chocolaatjes je smaakpapillen een explosie van smaken.

De ervaring is volledig privé, wat betekent dat je een persoonlijke en op maat gemaakte ervaring krijgt voor jou en je groep vrienden of familie.