Menorca Mahon Kaasworkshop

Een activiteit zoals een Mahón kaasworkshop in Menorca zal een onvergetelijke en zeer originele herinnering creëren. Je bevindt je midden in de rustige heuvels van het binnenland van het eiland, in een authentieke zuivelboerderij die nog steeds de meest traditionele methodes gebruikt voor de productie van kaaswielen.

Daar doe je gedurende ongeveer 1 uur verschillende activiteiten die te maken hebben met de zuivelfabriek en de dagelijkse werking ervan. Allereerst word je ondergedompeld in de dagelijkse productie van de typische Mahón-kaas van het eiland. Je krijgt de mogelijkheid om je eigen kaas te personaliseren en deze na rijping bij je thuis te laten bezorgen.

De workshop omvat ook een rondleiding door de boerderij. Tijdens de rondleiding maak je van dichtbij kennis met de dieren waarmee ze werken en kun je zelfs de koeien voeren en de kalfjes melk geven. Je leert ook over traditionele Menorcaanse landbouwmethoden.

Als klap op de vuurpijl krijg je een heerlijke kaasproeverij. Alle kazen zijn zelfgemaakt en worden op de boerderij zelf gemaakt, wat van onschatbare waarde is.

Deze activiteit is ontworpen voor kleine groepen van niet meer dan 6 personen, wat zorgt voor een meer persoonlijke en exclusieve ervaring. Aan het einde van de activiteit ontvangen de kinderen een certificaat van Meester Kaasmaker.