Menorca Mahon kaas workshop

Een activiteit zoals een Mahón-kaasworkshop in Menorca zorgt voor een onvergetelijke en zeer originele herinnering. U bevindt zich midden in de rustige heuvels van het binnenland van het eiland, in een authentieke zuivelboerderij die nog steeds de meest traditionele methoden voor de productie van kaaswielen toepast.

Daar doet u gedurende ongeveer 2,5 uur verschillende activiteiten die verband houden met de zuivelfabriek en de dagelijkse werking ervan. Allereerst zult u zich verdiepen in de dagelijkse productie van de typische Mahón-kaas van het eiland. U kunt uw eigen kaas personaliseren en na rijping thuis laten bezorgen.

De workshop omvat ook een rondleiding over de boerderij. Tijdens de rondleiding maak je van dichtbij kennis met de dieren waarmee ze werken, en kun je zelfs de koeien voeren en de kalfjes melk geven. U leert ook over traditionele Menorcaanse landbouwmethoden.

De finishing touch wordt verzorgd door de heerlijke kaasproeverij. Ze worden allemaal zelf geproduceerd en op de boerderij zelf gemaakt, wat van onschatbare waarde is.

Deze activiteit is ontworpen voor kleine groepen van niet meer dan 6 personen, wat zorgt voor een meer persoonlijke en exclusieve ervaring. Aan het einde van de activiteit ontvangen de kinderen een certificaat van Meester Kaasmaker.