Ho Chi Minh Food Tour per motorfiets

Deze tour door Ho Chi Minh City brengt twee van de belangrijkste gewoonten van het land samen: motorreizen en de smakelijke lokale keuken. Een ervaren gids haalt je op van je hotel (in district 1 en 3) en neemt je mee naar verschillende restaurants in de hoofdstad. U hoeft zich geen zorgen te maken over het rijden, dus u kunt ook genieten van een lekker koud biertje.

De route duurt ongeveer 3,5 uur - afhankelijk van het verkeer - terwijl het menu uit 11 gerechten bestaat. Tot de meest populaire behoren:

• Bánh Mì - Stokbrood of gevulde sandwich, meestal met lokale ingrediënten (koriander, ingemaakte daikon of de lokale worst giò lụa) en Franse (mayonaise en paté).
• Chuối nướng - Een delicate Vietnamese bananen- en kokospudding. Hij wordt gemaakt met Thaise bananen, die korter en vetter zijn dan de bananen die wij gewend zijn.
• Bun Bò Hue - Een smakelijke noedelsoep met plakjes rund- of varkensvlees gedrenkt in een pittige bouillon. Dit recept komt oorspronkelijk uit Hue, de oude hoofdstad van het land.
• Goi du du - Papayasalade, een klassiek straatvoedsel. De zuurgraad van de tropische vrucht wordt versterkt door versnipperd rundvlees.
• Bánh Tráng Nướng - Een rond vel rijst, belegd met eieren, vlees, sauzen en andere ingrediënten. De snelheid van bereiding - ongeveer 1 minuut - en de smaak hebben het tot een hit gemaakt.

De route loopt in alle seizoenen en is een originele manier om de hoofdstad te verkennen.