Kopenhagen in 2 dagen: een gids om alles uit je bezoek te halen
Hoewel twee dagen te kort is om alles te zien wat de Deense hoofdstad te bieden heeft, is het genoeg om de meest iconische bezienswaardigheden te zien.
Kopenhagen | ©Nick Karvounis
Tijdens je tweedaagse rondreis door Kopenhagen kun je de Tivoli-tuinen bezoeken en iconische bezienswaardigheden bekijken en fotograferen, zoals het beroemde standbeeld van de Kleine Zeemeermin of de Carlsbergfabriek. En natuurlijk mag je Frederiksborg Kasteel en de Ronde Toren van Kopenhagen niet missen. Neem ook activiteiten zoals het Christiania Autonome Buurtverkenningsspel in je programma op om een voorproefje te krijgen van de alternatieve cultuur van de stad.
Dag 1: Bezoek de Carlsberg Fabriek, Christiania en de wijk Vesterbro
Je eerste dag in Kopenhagen zal behoorlijk compleet zijn, met een bezoek aan het beeld van de Kleine Zeemeermin in de haven, de Carlsberg Fabriek, de Torvehallerne voedselmarkt, de alternatieve wijk Christiania en tot slot zul je je reis afsluiten met een bezoek aan de wijk Vesterbro. Hiervoor raad ik je aan een Copenhagen Card te boeken, zodat je gratis toegang krijgt tot de verschillende attracties en je comfortabel door de stad kunt bewegen.
Elk van deze activiteiten heeft zijn eigen charmes. Een bezoek aan de Carlsberg brouwerij geeft je bijvoorbeeld inzicht in de geschiedenis van dit populaire biermerk. Of door een bezoek aan de wijk Christiania kun je een alternatieve sfeer vinden in de stad zelf. Maar om de dag zo productief mogelijk te maken, moet je uiterlijk om 8.30 uur uit het hotel zijn.
Ontbijt bij Grød, een café dat gespecialiseerd is in havermoutgerechten
Voordat je gaat genieten van je privérondleiding door Kopenhagen, is het een goed moment om te genieten van een heerlijk ontbijt bij Grød, een populair café dat gespecialiseerd is in havermoutgerechten. De gerechten variëren van havermout met vers fruit en yoghurt tot hartige havermout met ei en kaas.
De plek is een bezoek waard vanwege de gezellige sfeer, waardoor het de perfecte plek is om te ontspannen onder het genot van een warme koffie of thee voordat je aan je dag begint.
Bezoek het beroemde beeld van de Kleine Zeemeermin in de haven van de stad
Nu is het tijd om verder door de stad te toeren en een aantal iconische bezienswaardigheden te bekijken. Hiervoor raad ik je aan om een ontdekkingstocht van de Kleine Zeemeermin te boeken. Het beeld van de Kleine Zeemeermin staat in de haven en is een symbool van Kopenhagen dat massa's toeristen aantrekt.
Naast het standbeeld kun je de historische gebouwen in de nabijgelegen wijk Nyhavn of de levendige drukte van Strøget Street verkennen.
Mis de Carlsbergfabriek niet
Ga verder naar de Carlsberg Brouwerij, een must-visit als je van bier houdt en op bijna 7 kilometer van het beeld van de Kleine Zeemeermin. Voor een rondleiding door de stad raad ik je aan een fietstocht door Kopenhagen te maken.
In de Carlsberg Brouwerij krijg je de kans om meer te leren over de geschiedenis van bier in Denemarken en leer je over de productieprocessen die worden gebruikt om een aantal van de populairste bieren van het land te maken. Om binnen te komen en gefascineerd te raken door het brouwproces moet je een rondleiding volgen. Deze duren ongeveer twee uur en de ochtendrondleiding begint om 11 uur.
Als je drie dagen of langer in Kopenhagen bent en dit bezoek buiten dit reisschema wilt houden, moet je weten dat de brouwerij verschillende openingstijden heeft: maandag tot en met donderdag om 11 en 14 uur; vrijdag om 11, 13 en 15 uur; zaterdag en zondag om 11 en 13 uur. En als je nog steeds trek hebt in meer bier, boek dan zeker een kroegentocht in Kopenhagen.
Ga lunchen op de Torvehallerne voedselmarkt
Ik raad je aan om een aantal van de beste lokale gerechten en producten te proeven op de Torvehallerne voedselmarkt, waar je een grote verscheidenheid aan lunchopties vindt, van heerlijke broodjes tot versgebakken gebak en gerechten gemaakt van verse lokale ingrediënten. Breng minstens twee uur door met het verkennen van de vele kraampjes op de markt voor een ontspannen lunch. Als plek met zoveel kraampjes is het een goede plek voor een foodtour in Kopenhagen.
Naast het eten kun je hier ook het grote aanbod aan winkels en boetiekjes verkennen waar je van alles kunt kopen, van lokale producten tot uniek handwerk en souvenirs. Je moet de markt rond 14.00 uur verlaten om je tour door de stad voort te zetten.
Breng een middag door met het verkennen van de wijk Christiania
Het is tijd om Christiania te bezoeken. Ik raad je aan om je in te lezen over wat er te zien en te doen is in Christiania, zodat je het meeste uit je rondleiding kunt halen. Maar mijn aanbeveling is om een Freetown Christiania verkenningsspel te boeken en een middag onbeperkt plezier te hebben.
Christiania staat erom bekend dat het alternatief en op zichzelf staand is, een heel andere plek dan de rest van de stad. Daarna raad ik een bezoek aan de Botanische Tuinen aan, een geweldige plek om de nuances van de natuur te ontdekken. Je kunt de tuin op elk moment van het jaar bezoeken, maar ik raad je aan om het op je lijstje te zetten van dingen die je in de lente in Kopenhagen kunt doen. Het is belangrijk om te weten dat de botanische tuin van Kopenhagen verschillende sluitingstijden heeft, afhankelijk van het seizoen.
Diner bij Sliders
Zodra je de Botanische Tuin rond 18.00 uur verlaat, is het tijd om een hapje te eten en Sliders is de plek om naartoe te gaan. Dit is een hamburgertent die je niet mag missen, want het is gespecialiseerd in hamburgers van hoge kwaliteit en handgemaakte drankjes.
Bij Sliders raad ik je aan om van de gelegenheid gebruik te maken om rustig te dineren zonder je te haasten. Ik stel voor dat je iets meer dan een uur uittrekt om een van de aangeboden burgersmaken te proberen, vergezeld van een ambachtelijk drankje. Een andere optie als je je liever wilt verdiepen in de lokale keuken is het boeken van een foodtour door Kopenhagen.
Geniet van het nachtleven in de levendige wijk Vesterbro
Sluit de dag af door te genieten van het bruisende nachtleven in Kopenhagen, en de wijk Vesterbro is een uitstekende keuze. Deze wijk is vooral populair omdat het vol zit met bars en nachtclubs waar je de nacht kunt openen en door kunt feesten tot hoe laat je maar wilt.
Dit is zeker een plek die ik zou opnemen onder de dingen die je 's avonds in Kopenhagen kunt zien en doen, omdat het maar ongeveer 10 minuten verwijderd is van het restaurant waar je eerder hebt gegeten. Het is ook een goede plek om te genieten van het feesten en het levendige Deense nachtleven in het algemeen.
Als je eenmaal in Vesterbro bent, kun je de verschillende bars en clubs verkennen. Als je deze etablissementen beter wilt leren kennen, raad ik je aan mee te doen aan een kroegentocht in Kopenhagen, die je zeker meeneemt op een tour langs deze bruisende Deense hotspots voor het nachtleven. Er is voor elk wat wils, van plekken vol livemuziek tot comfortabele bars waar je kunt ontspannen en genieten van een goed drankje.
Dag 2: Bewonder de Ronde Toren van Kopenhagen en Kasteel Frederiksborg
Je begint je dag met een bezoek aan de Ronde Toren van Kopenhagen, waar je een panoramisch uitzicht over de stad hebt. Daarna ga je naar het attractiepark Tivoli Gardens, met een grote verscheidenheid aan attracties, spelletjes en restaurants. En meteen daarna ga je naar Frederiksborg Castle, waar je meer te weten komt over de geschiedenis van Denemarken.
Om een redelijk productieve dag te hebben waarin je zoveel mogelijk van de stad kunt zien voordat je vertrekt, moet je tussen 8.00 en 8.30 uur uit je hotel zijn en kun je gebruik maken van een aantal haltes van de sightseeingbus in Kopenhagen om tijd te besparen tussen de ritten door.
Geniet van een biologisch ontbijt bij lokale bakker en café Det Rene Brød
Om deze tweede en laatste dag in Kopenhagen goed te beginnen, raad ik je aan te beginnen met een stevig ontbijt bij Det Rene Brød, een nogal iconische lokale bakkerij en café in de stad. Binnen zijn ze gespecialiseerd in biologisch brood en gebak van hoge kwaliteit, dus je hebt de mogelijkheid om tegelijkertijd van een authentiek en gezond ontbijt te genieten.
Det Rene Brød biedt een breed scala aan ontbijtopties, dus je kunt kiezen uit versgebakken brood tot sappen en verse koffie voor erbij. Als je vegetariër of veganist bent, vind je hier zeker iets van je gading. Dit is een traditionele plek in de stad vanwege het grote aanbod op het menu.
Ik raad je aan om hier minstens een uur door te brengen, zodat je kunt genieten van een ontspannen en gezond ontbijt bij Det Rene Brød, terwijl je de gezellige sfeer en de stad die je vanuit het etablissement kunt zien, waardeert.
Bezoek de ronde toren van Kopenhagen
Ga van dichtbij naar de Ronde Toren en bekijk een van de mooiste uitzichten over de stad. Deze uitkijktoren, ook bekend als "Rundetårn", ligt in het centrum van de stad, dus een goede manier om de plek te bezoeken is om je aan te melden voor een rondleiding door Kopenhagen, waarbij je de torenervaring niet mist.
De Ronde Toren van Kopenhagen is geopend van maandag tot en met zondag, van 10.00 tot 20.00 uur. Hoe lang je blijft, hangt af van hoeveel je van het uitzicht wilt genieten, maar ik raad je aan om minstens een uur te blijven om van de toren en het uitzicht te genieten.
Ook als je een veel interessantere ervaring wilt om meer te weten te komen over deze toren, raad ik je aan om je aan te melden voor een rondleiding die dagelijks plaatsvindt van 11.00 tot 15.00 uur en ongeveer een uur duurt. En wat betreft het seizoen om naar boven te gaan, raad ik je aan om het op te nemen bij de activiteiten om te doen in Kopenhagen in de zomer.
Bekijk de Tivoli-tuinen
Boek je tickets voor Tivoli Gardens, een van de oudste pretparken ter wereld, geopend in 1843, en nog een must-see, vooral als je Kopenhagen met kinderen bezoekt. Het heeft een grote verscheidenheid aan attracties en attracties. Je vindt er van alles, van achtbanen tot draaimolens en zelfs live shows met muziek, theater en dans, afhankelijk van het seizoen waarin je naar het park gaat.
Hoewel de toegangstijden door het jaar heen kunnen variëren, is het park over het algemeen geopend van half april tot september, tussen 11.00 en 22.00 uur. De ideale manier om het hele park te zien is door er ten minste een hele dag rond te lopen, maar in dit geval blijf je iets langer dan twee uur om te genieten van een aantal van de belangrijkste attracties en het binnenland.
Lunch in Lagkagehuset
Voor de lunch kun je een foodtour door Kopenhagen boeken of binnenwippen bij Lagkagehuset, een bakkerij en café dat gespecialiseerd is in het maken van Deense desserts, vooral kaneelgebak, dus het is een populaire plek voor toeristen.
Naast de beroemde kaneelgebakjes biedt de bakkerij een verscheidenheid aan ontbijt- en lunchopties, zoals sandwiches en verse salades, dus ik raad aan om een lunchgerecht te eten en een goede kaneelcake als dessert te bestellen om de Deense smaak echt te proeven. Ik raad een kort verblijf van niet meer dan 30 minuten aan om te genieten van het eten en het gebak.
Laat je verblinden door Kasteel Frederiksborg
Ga vervolgens naar Kasteel Frederiksborg, een renaissancekasteel aan de rand van Kopenhagen dat je niet mag missen als je van geschiedenis en architectuur houdt. Om dit te doen kun je een tour naar Frederiksborg boeken.
In het kasteel kun je een rondleiding aanvragen waar je meer te weten komt over de rijke geschiedenis van het fort en zijn bewoners. Het beste hieraan is dat deze rondleidingen ongeveer een uur duren, zodat je tegen 16.00 of 17.00 uur het kasteel weer uit bent en terug in de stad bent.
Diner in Noma, gespecialiseerd in de Scandinavische keuken.
Je laatste activiteit van de dag is in het wereldberoemde restaurant Noma, dat gespecialiseerd is in de Scandinavische keuken en een unieke culinaire ervaring biedt. Als je een budget hebt en het nog niet eerder hebt gedaan, kun je een foodtour door Kopenhagen boeken.
Als er één ding is waar je van zult houden, is het wel het gebruik van verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten, die goed worden gewaardeerd in hun combinatie van innovatieve smaken. Tot de populairste gerechten die je kunt proberen behoren: spruitjes- en bladsalade, lamsvlees met verse kruiden en ijs van wilde bessen. Maar voordat je gaat, moet je weten dat de prijzen hoog zijn gezien de populariteit en elegantie.
Dit is het einde van je tweedaagse route door de stad en je keert terug naar je hotel om uit te rusten, voordat je de volgende ochtend weer naar huis gaat.