Amalfi kookles

In deze les, die ongeveer 2,5 uur duurt, leert u traditionele Italiaanse gerechten te bereiden. Twee deskundige koks leren u hoe u voorgerechten, pasta en een reeks andere gerechten bereidt volgens lokale recepten .

U wordt begroet met een welkomstdrankje en hapjes, waarvan u kunt genieten op een terras met uitzicht op zee. Daarna begint de les, waarvan het menu varieert naargelang het seizoen, de tuinoogst en de vangst van de dag. De activiteit is beschikbaar voor zowel lunch als diner .

Enkele voorbeeldmenu's voor de activiteit zijn als volgt:

Menu 1:

• Voorgerecht: Aubergines met Scarpone
• Hoofdgerecht: Verse Pasta alla prajanese - met Totani
• Dessert : Mamma's Engelse soep

Menu 2:

• Voorgerecht : Gevulde paprika's

• Hoofdgerecht: Huisgemaakte Pasta met Tuinsmaak

• Nagerecht : Vruchtentaart

Menu 3:

• Voorgerecht: Courgette Armonte
• Hoofdgerecht : Handgemaakte pasta met pompoen
• Nagerecht : Citrus en Roomtaart

De beschreven menu's zijn voorbeelden van gerechten die u zou kunnen bereiden, hoewel het uiteindelijke menu van de les afhangt van het seizoen, de groep en het tijdschema van de activiteit.

Aan het einde van de les kunt u aan tafel zitten en genieten van het heerlijke eten dat u hebt bereid, dat u gezellig en intiem kunt delen met uw nieuwe reisgenoten.