Chianti Wijntour vanuit Florence

De ervaring begint in Florence, vanwaar je naar het hart van de Chianti Classico reist. Geleidelijk aan maakt het stedelijke landschap plaats voor glooiende heuvels, rijen wijngaarden, olijfboomgaarden en oude landgoederen, omringd door het Toscaanse platteland.

De eerste stop is een kleine biologische wijnmakerij, waar je de wijntradities van de regio van dichtbij leert kennen. Je krijgt een rondleiding door de faciliteiten en de wijnkelder, waarbij je enkele geheimen van het wijnmaken ontdekt, voordat je aanschuift om een selectie van hun wijnen te proeven, vergezeld van lokale producten.

Daarna rijd je verder over de Via Chiantigiana, de historische weg die door het gebied van de Chianti Classico loopt. Onderweg kun je genieten van een landschap bezaaid met villa’s, landhuizen, romaanse kerken en wijngaarden die zich over de hellingen uitstrekken.

Het tweede bezoek vindt plaats bij een biologisch, familiebedrijf in het Sienese deel van de Chianti. De ervaring begint tussen de wijngaarden en gaat verder door de wijnkelders en de kruidentuin van het landgoed. Hier proef je 4 verschillende wijnen, opnieuw vergezeld van specialiteiten uit de regio.

Nadat je kennis hebt gemaakt met twee manieren van wijnmaken en hebt genoten van de producten op de plek waar ze worden geproduceerd, keer je terug naar Florence. In ongeveer 5 uur combineert deze excursie landschap, wijntraditie en gastronomie in een van de meest karakteristieke gebieden van Toscane.