Bezoek aan de Lokale Markt van Venetië en Privé Kookles

4.6

(1.827 Reviews)

Over deze activiteit

Duur: 4 uur

Deze activiteit heeft UITSTEKENDE beoordelingen

GRATIS annuleren

Handleiding: Engels, Italiaans

Vanaf

€ 205 € 187

GRATIS annuleren

Geen verborgen kosten

Je boeking wordt direct bevestigd
Deze optie heeft GRATIS annulering: boek zonder risico!

Deze ervaring combineert een bezoek aan de buurtmarkten van Venetië, waar je de ingrediënten voor de lunch of het diner koopt, met een privé-kookles met proeverij van lokale specialiteiten, zoals sarde in saor of baccalà mantecato. Het duurt ongeveer 3,5 uur en is inclusief een welkomstaperitief, wijn, water en koffie.

Wandel over de buurtmarkten en ervaar het dagelijkse leven van een Venetiaan.
Geniet van een driegangenmenu met regionale specialiteiten
Geniet van een welkomstaperitief

Bezoek aan een lokale markt
Privé kookles
Expert kok
4-gangen menu

Selecteer datum

Deze ervaring omvat een bezoek aan de markten van Venetië en een privé-kookles met proeverij van lokale specialiteiten. Het duurt ongeveer 3,5 uur en is perfect voor elke kookliefhebber.

De Venetiaanse markten zijn de perfecte plek om te winkelen voordat je een lunch of diner bereidt. De beroemdste is ongetwijfeld de Rialtomarkt. Deze markt werd gesticht in 1097 en is een van de belangrijkste en oudste van Italië. Hij herbergt een beroemde vismarkt (Pescaria) en kraampjes met vers fruit en groenten (Erbaria).

De ervaring laat je proeven van de keuken van Venetië, beïnvloed door zowel de zee en de lagune als door de producten uit het achterland, wat wordt weerspiegeld in de beroemdste lokale recepten:

Sarde in saor: gemarineerde sardientjes in zoetzure saus.
Risotto de gò: romige rijst met een vis die typisch is voor de lagune van Venetië.
Baccalà mantecato: gedroogde en gezouten kabeljauw die wordt gekookt en vervolgens gemengd met melk totdat het een romige consistentie krijgt.
Fritole: kleine zoete beignets die traditioneel voor carnaval worden bereid.

Een welkomstaperitief, wijn, water en koffie zijn bij de activiteit inbegrepen.

4.6

· 1.827 Reviews

C

C.

5
(0 Reviews)

Zeer compleet en goed georganiseerd. Het tempo was rustig, met tijd om de markt te bekijken, te koken en lekker te zitten genieten.
O

O.

5
(0 Reviews)

We proefden nieuwe smaken en leerden eenvoudige technieken. Het kopje koffie na de maaltijd was een klein maar zeer Italiaans gebaar.
G

G.

5
(0 Reviews)

Ik ging erheen met mijn partner en het was een van de mooiste ervaringen van de reis. Koken bij iemand uit de buurt verandert je perspectief enorm.
S

S.

5
(0 Reviews)

Het bezoek aan de markt en de les sloten heel goed op elkaar aan. Het ging niet alleen om het eten, we kregen ook een beter inzicht in de producten uit de lagune.