Dubrovnik in 1 dag: alles wat je moet weten

Dubrovnik is een van de belangrijkste bestemmingen in Kroatië. Hoewel het onmogelijk is om alles in één dag te zien, kun je met een intensieve route de belangrijkste bezienswaardigheden bezoeken.

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

8 minuten lezen

Dubrovnik in 1 dag: alles wat je moet weten

Vista de Dubrovnik |©Luca Sartoni

Als je van plan bent om Kroatië te bezoeken, raad ik je aan om ten minste één dag in Dubrovnik door te brengen. Deze stad, gelegen aan de oevers van de Adriatische Zee, is een van de meest traditionele aan de Dalmatische kust en ook een van de mooiste, met zijn traditionele architectuur en natuurlijke schoonheid.

Misschien is 24 uur niet genoeg tijd om het in al zijn grootsheid te ontdekken, maar met deze routebeschrijving kun je tenminste een benadering krijgen. Hier zijn de beste dingen om te doen in Dubrovnik in 1 dag.

Begin met een wandeling door de smalle straatjes van de oude stad.

straatjes in Dubrovnik|©Jocelyn Erskine-Kellie
straatjes in Dubrovnik|©Jocelyn Erskine-Kellie

s Ochtends door de pittoreske smalle straatjes van de oude stad van Dubrovnik slenteren is een ervaring die je door eeuwen geschiedenis voert en een van de beste manieren om Dubrovnik voor het eerst te benaderen.

Als je van plan bent de stad met het vliegtuig te bezoeken, kun je er komen met een transfer vanaf de luchthaven van Dubrovnik, omdat het openbaar vervoer niet door de oude stad rijdt.

De smalle straatjes zijn bezaaid met renaissance- en barokgebouwen, met balkons vol kleurrijke bloemen die afsteken tegen de witte muren. De geest van dit deel van de stad vind je in de eeuwenoude kerken met hun sierlijke gevels en verborgen binnenplaatsen.

Bezoek de belvederes en doe een rondleiding

De uitkijkposten, strategisch gelegen langs de stadsmuren, bieden een panoramisch uitzicht over de Adriatische Zee met haar wateren die glinsteren in het ochtendlicht.

Daarnaast is een van de alternatieven om de oude stad te leren kennen een rondleiding door Dubrovnik met een gids, zodat je met de hulp van een deskundige lokale gids over de plek kunt wandelen en zoveel mogelijk informatie kunt krijgen.

Als je een rondleiding door de oude stad van Dubrovnik boekt, krijg je ook het paleis Sponza, de kerk van St. Blaise en de kleine fontein van Onofrio te zien, die het epicentrum van de oude stad van Dubrovnik markeert. Omdat het een niet al te groot gebied is, kun je er in een paar uur wandelen doorheen.

Doe mee aan een rondleiding door de oude binnenstad van Dubrovnik

Ontbijt in de bars voor de kathedraal van Dubrovnik.

d'vino wijnbar|©Kelly Loris
d'vino wijnbar|©Kelly Loris

Voordat je een rondleiding door de oude binnenstad van Dubrovnik boekt, raad ik je aan om te gaan ontbijten in de bars in de straten voor de kathedraal. Terwijl de zon opkomt aan de horizon van de Adriatische Zee, creëert de gezellige sfeer van deze plekken de perfecte setting voor een ontbijt in het paradijs.

Als je Dubrovnik in maart bezoekt, kun je ook de patroonsfeesten van Sint-Blaijs meemaken. Het geluid van de klokken van de kathedraal en het geroezemoes van voorbijgangers creëren een symfonie op de achtergrond bij de authentieke Kroatische ontbijtopties.

De bars bieden over het algemeen een verscheidenheid aan opties, van heerlijke croissants en gevuld gebak tot traditionele gerechten zoals sirnica, een kaastaart die je overal vindt, vooral als je van plan bent Dubrovnik in juni of tijdens de zomermaanden te bezoeken.

Ontdek het onmiskenbare silhouet van de kathedraal

Terwijl je van je ontbijt geniet, doemt het gotische bouwwerk van de kathedraal op de achtergrond op. Het ligt maar een paar straten van de Onofrio fontein vandaan, dus je kunt er zo naartoe lopen.

De details van de façade en de gebeeldhouwde beelden zijn een stille getuige van de Romeinse bezetting van de stad en zullen enkele van de beste foto's van je reis omlijsten.

Ontbijten in de bars voor de kathedraal is meer dan alleen een ochtendmaaltijd; het is een ervaring die gastronomisch genot, populair in Dubrovnik, combineert met een culturele en visuele onderdompeling - en een ideaal alternatief om je batterijen weer op te laden om je tour van een volle dag voort te zetten!

Doe mee aan een rondleiding door de oude binnenstad van Dubrovnik

Bezoek het paleis van de rector

Knežev Dvor, Dubrovnik|©Berliner Weisse
Knežev Dvor, Dubrovnik|©Berliner Weisse

De volgende bezienswaardigheid is het Rectorpaleis. Dit gebouw, ooit het politieke en administratieve centrum van de Republiek Ragusa, is nu een architectonische schat die bezoekers betovert met zijn opvallende architectuur.

In het rectoraatspaleis vind je een reeks prachtig versierde en gemeubileerde kamers die elk verschillende aspecten van het leven en de samenleving van die tijd weerspiegelen. De fresco's op de muren en gedetailleerde decoratieve elementen voeren je terug naar de Middeleeuwen.

Ontdek de geheimen van het paleis tijdens een rondleiding

Naast de buitenstructuur is een van de meest fascinerende aspecten van het rectoraatspaleis de kelder, waar zich de voormalige gevangenis bevindt. De sombere cellen en smalle gangen getuigen van het verleden van Ragusa, waar in de middeleeuwen de regionale gevangenis was gevestigd.

Deze plek kan worden verkend tijdens een korte rondleiding door het gebouw, die ik ten zeerste aanbeveel.

Omdat het paleis vlakbij de afdaling naar de haven ligt, kun je deze ervaring combineren met een boottocht in Dubrovnik of een kajaktocht boeken met snorkelen in Dubrovnik, vooral in de zomer. Dit geeft je ook de kans om de skyline van de stad vanaf de Adriatische Zee te ontdekken.

Boek een kajak snorkeltour in Dubrovnik

Proef de lokale keuken in de restaurants in de Oude Haven

Oude haven (Stara Luka)|©Steve Delo
Oude haven (Stara Luka)|©Steve Delo

Het is middag en tijd voor de lunch. Als je toch in de haven bent, maak dan van de gelegenheid gebruik om de voortreffelijke plaatselijke keuken te proeven in de restaurants aan het water van Dubrovnik.

Tegen de achtergrond van de Adriatische Zee bieden deze restaurants een scala aan mogelijkheden om te genieten van de rijkdom van de traditionele keuken van de regio. Onder de niet te missen gerechten zijn:

  • Brodetto, een stoofpot van vis en zeevruchten gekookt in wijn en geserveerd met olijfolie.
  • Gegrildevis, zoals brancin en orada, worden ook beschouwd als delicatessen die de versheid van de zee en de regionale culinaire expertise benadrukken.
  • Peka, een typisch vleesgerecht gestoofd in een gietijzeren stolp. Vlees, zoals lamsvlees of kip, wordt gecombineerd met verse groenten en aromatische kruiden, waardoor een genot vol intense smaken en sappigheid ontstaat.
  • De beroemde rozata, een dessert dat de delicatesse van vlaai combineert met een vleugje rozenlikeur of lokale brandewijn.
  • De lokale wijnen, die deel uitmaken van enkele van de best bewaarde geheimen van de regio.

En als je van plan bent Dubrovnik met kinderen te bezoeken, kun je op elke locatie ook een speciaal kindermenu vinden.

Ontspan op Banje Beach (of doe een Game of Thrones-tour)

Dubrovnik strand|©Gabriel Guerra
Dubrovnik strand|©Gabriel Guerra

Na de lunch is ontspannen op Banje Beach een ervaring die je niet mag missen. Dit gouden kiezelstrand, dat per taxi of privévervoer in 10 minuten te bereiken is vanaf het historische centrum, biedt een idyllisch toevluchtsoord voor wie wil genieten van het kristalheldere water.

Dit is een ideaal plan als je Dubrovnik in juni of tijdens de zomermaanden bezoekt, wanneer de temperatuur perfect is om te zwemmen en te zonnebaden.

Als je echter in een periode van het jaar reist waarin het weer niet optimaal is om de zee in te gaan, kun je het strand te voet ontdekken of kiezen voor andere vervangende opties zoals het boeken van een Game of Thrones tour in Dubrovnik.

Ga mee met een Game of Thrones-tour

Als je Dubrovnik in december bezoekt of op zoek bent naar een andere activiteit voor de wintermaanden en niet van plan bent om de middag op het strand door te brengen, ga dan mee met een Game of Thrones tour om de levensechte scènes van de beroemde tv-serie te zien .

Tijdens de tour krijg je de kans om de Toren der Onsterfelijken te ontdekken, wat eigenlijk het Franciscaner klooster is. Bij de meeste tours kun je hier pauzeren om nieuwe energie op te doen en voor fans om foto's te maken van het gebouw en de omgeving.

Daarnaast kun je de Jezuïeten trappen verkennen, die de Trap der Schande voorstelden. Deze trappen bieden een spectaculair uitzicht op de oude stad en de Adriatische Zee, en creëren een magische en betoverende sfeer.

Boek een Game of Thrones Tour in Dubrovnik

Bekijk de zonsondergang vanaf de berg Srd

Berg Srd|©Vanesa Felpeto Babío
Berg Srd|©Vanesa Felpeto Babío

De zonsondergang bekijken vanaf de top van de berg Srd in Dubrovnik is een droomervaring. Dit uitkijkpunt biedt een panoramisch uitzicht van waaruit het mogelijk is om de zon zachtjes onder de Adriatische horizon te zien zakken en de lucht te beschilderen met warme, gouden kleuren.

Voor de avonturiers is de ongeveer 30 minuten durende wandeling naar de top van de berg Srd een niet te missen kans en een alternatief voor het privévervoer, dat je naar de voet van de berg brengt en je vervolgens toegang geeft tot de kabelbaan.

Heb je zin in een wandeling naar de top van de berg Srd?

Als je ervoor kiest om op eigen houtje naar de top te klimmen, voel je je verbonden met de natuur en met de geschiedenis die Dubrovnik door de eeuwen heen heeft gevormd terwijl je over het pad loopt omgeven door groen.

Eenmaal op de top van de berg Srd, brengt het panoramische uitzicht je naar een andere wereld en een ander tijdperk. Als je Dubrovnik in december bezoekt, kun je ook de typische kerstversieringen ontdekken, die erg beroemd zijn in de regio.

Als de zon onder begint te gaan en de lucht wordt getint met magische kleuren, wordt het uitzicht vanaf de berg Srd een moment van reflectie en verwondering. Zodra de zonsondergang voorbij is, kun je een glimp opvangen van de oude stad die verlicht is in een van de beste dingen om's avonds te doen in Dubrovnik. Een ander alternatief om de Dalmatische zonsondergang te ontdekken is het boeken van een nachtelijke boottocht langs de kustlijn van Dubrovnik.

Boek een nachtelijke boottocht langs de kustlijn van Dubrovnik

Neem afscheid van de stad in de straat Stradun

Straat Stradun.|©Joan Carles Doria
Straat Stradun.|©Joan Carles Doria

Afscheid nemen van Dubrovnik is een daad van nostalgie en er is geen betere plek om dat te doen dan in de winkels en bars langs de iconische straat Stradun, die door de oude stad loopt. s Nachts krijgt Stradun een speciale charme met de kasseien die worden verlicht door het zwakke licht van lantaarns.

De winkels langs deze doorgangsweg bieden een verscheidenheid aan handgemaakte goederen en souvenirs die de essentie van Dubrovnik vastleggen. Van lokaal ontworpen sieraden tot handgeschilderd keramiek, elke winkel is een schatkist vol unieke schatten die je mee terug kunt nemen als souvenir van je reis.

Dineren in de restaurants van Stradun Street

Naast de winkels bieden de bars en restaurants langs Stradun een heerlijke gelegenheid om de lokale keuken en drankjes te proeven. Kroatische gerechten proeven aan een buitentafel onder de sterrenhemel is een sublieme manier om je reis af te sluiten en een van de beste dingen om te doen in Dubrovnik.

Daarna, als de nacht vordert en het afscheid nadert, zorgen de lichten en geluiden van Stradun voor een ongeëvenaarde sfeer. De muziek die uit de bars schalt en de levendige gesprekken van bezoekers en plaatselijke bewoners dragen bij aan een symfonie van leven die in elke hoek van deze unieke stad weerklinkt.

Indien nodig kun je van tevoren een transfer regelen naar de luchthaven van Dubrovnik vanuit de ommuurde stad.

Reisroute volledige dag Dubrovnik

Plaats in Dubrovnik|©abelrep2
Plaats in Dubrovnik|©abelrep2

Vond je deze tour interessant? Als je besluit hem te doen, is hier een samenvatting van het reisschema zodat je in één oogopslag kunt zien wat je elke dag kunt doen.

  • Ochtend
  • Wandeling door de historische wijk
  • Ontbijt in de kathedraal van Dubrovnik
  • Bezoek het paleis van de rector
  • Middag
  • Lunch in de restaurants van de Oude Haven
  • Optioneel: Neem deel aan een boottocht
  • Ontspan aan de Dalmatische kustlijn
  • Geniet van het uitzicht op de Adriatische Zee
  • Middag
  • Optie 1: Zonnebaden op het strand van Banje
  • Optie 2: Doe een Game of Thrones Tour
  • Bezoek het Franciscaner klooster
  • Avond
  • Maak een wandeling naar Mount Srd
  • Bekijk de zonsondergang vanaf de top van de piek
  • Optioneel: Neem deel aan een boottocht bij zonsondergang
  • Diner in de straat Stradun