Cusco in 3 dagen: een gids om het maximale uit je bezoek te halen

In Cuzco kun je drie dagen lang ongelooflijke avonturen beleven, vol geschiedenis, terwijl je een groot deel van de Inca-cultuur leert kennen. Gedurende deze tijd zul je iconische plaatsen kunnen bezoeken zoals de Plaza de Armas in het stadscentrum, Sacsayhuaman en Machu Picchu.

Maar je krijgt ook de gelegenheid om de Heilige Vallei van de Inca's en het dorp Ollantaytambo te bezoeken, wat je een aangename indruk zal geven van het prachtige landschap. De reis geeft je ook inzicht in het dagelijks leven van de Peruaanse bevolking, terwijl je de Peruaanse kunst, muziek en gastronomie meemaakt, wat je leidt naar de beste dingen om te zien en te doen in Cuzco.

Op de eerste dag van een driedaagse rondreis in Cuzco bezoek je de San Pedro Markt voor het ontbijt en meteen daarna bezoek je Plaza de Armas, een belangrijk plein in Cuzco waar je een deel van de koloniale en historische architectuur van de stad kunt zien. Daarna ga je lunchen met moderne gerechten op basis van traditionele Peruaanse smaken en na de lunch kun je Sacsayhuaman gaan verkennen, een Inca-fort met indrukwekkende stenen muren en een prachtig uitzicht over Cuzco.

Bezoek de San Pedro Markt

Om je eerste dag in Cuzco te beginnen, moet je je hotel rond 8:00 uur verlaten om meteen naar de San Pedro Markt te gaan. Dit is een uitstekende optie om een traditioneel ontbijt te nuttigen en de plek te leren kennen, die ook vrij iconisch is in de plaats.

De markt biedt een grote verscheidenheid aan gastronomische opties, waaronder vers fruit, sappen, empanadas en traditionele Peruaanse gerechten. Tijdens deze markttour wil je zeker deelnemen aan de beste Peruaanse kooklessen in Cuzco.

De markt is open van maandag tot zondag, tussen 6:00 en 18:00 uur, dus je kunt ruim anderhalf tot twee uur blijven terwijl je geniet van je ontbijt en rondkijkt bij de kraampjes. Als er iets is waar je van zult houden aan deze markt, dan is het wel de levendige en kleurrijke sfeer, met lokale verkopers die hun waren aanbieden en toeristen die de plek verkennen.

Bezoek de Plaza de Armas en de kathedraal van Cuzco.

Als je de San Pedro Markt verlaat, ga je rechtstreeks naar de Plaza de Armas, dat in het historische centrum van de stad ligt en indrukwekkende koloniale architectuur heeft, maar ook een plek is die opvalt door zijn grote historische belang. Om het Plaza de Armas en de omgeving volledig te verkennen, raad ik je aan minstens twee uur uit te trekken, zodat je rond 12:00 uur klaar bent met je rondleiding over het plein.

Aan het einde van je rondleiding over het plein is het de ideale tijd om de kathedraal van Cuzco binnen te gaan, ook wel bekend als de kathedrale basiliek van de Maagd Maria Tenhemelopneming, die zich net binnen de Plaza de Armas bevindt. Het is een van de populairste toeristische attracties van de stad. Je kunt rond 12:00 uur kaartjes kopen om de kathedraal te bezoeken en je kunt er zelfs een rondleiding krijgen, die iets minder dan een uur duurt.

Tijdens je bezoek zie je een mix van koloniale en renaissancekunst, waaronder schilderijen van de School van Cuzco, evenals een indrukwekkende collectie goud- en zilverwerk en religieuze relikwieën. Daarnaast vertelt je gids je details over de indrukwekkende architectuur van de site, de bibliotheek en het interne museum, waar religieuze kunstvoorwerpen en andere historische schatten worden bewaard.

Lunch in Chicha door Gaston Acurio

Als je rond 13:00 uur de kathedraal van Cuzco verlaat, zul je zeker op zoek gaan naar een plek om te lunchen, en de plek die ik je aanraad is Chicha by Gaston Acurio. Dit is een restaurant dat in de buurt bekend staat om zijn moderne interpretaties van traditionele Peruaanse gerechten.

Je kunt er vooral traditionele Peruaanse gerechten bestellen zoals ceviches of zelfs lomo saltado. Al het eten kan worden vergezeld door een drankje dat populair is in de regio. Meteen na de maaltijd kun je gaan genieten van de andere bezienswaardigheden van Cuzco.

Het Sacsayhuaman Fort verkennen

Na de lunch kun je een deel van de Peruaanse stad verder verkennen en daarvoor moet je een van de interessantste bezienswaardigheden van de stad bezoeken, namelijk het Inca Fort van Sacsayhuaman. Het is een indrukwekkend bouwwerk dat enorme stenen muren heeft en een adembenemend uitzicht over de stad biedt.

Het fort ligt ongeveer 2 kilometer ten noorden van Cuzco, dus je kunt kiezen of je er met de auto naartoe gaat of dat je vanuit de stad naar het fort loopt. Het Sacsayhuaman Fort sluit elke dag rond 17:00 uur en aangezien je het fort kort na 14:00 uur betreedt, moet je er rond 16:00 uur uit zijn, zodat je ongeveer twee uur hebt om het fort te verkennen.

Tijdens het bezoek kun je de indrukwekkende stenen muren bewonderen en verschillende sites verkennen, zoals het ceremoniële altaar en de Bliksemtempel. Je zult ook kunnen genieten van een prachtig uitzicht over Cuzco vanaf de top van het fort. Overweeg dus om naar het Sacsayhuaman Archeologisch Park te gaan om te genieten van de Inca cultuur en geschiedenis.

Rondleiding door Barrio San Blas en diner in Pachapapa

Terug in Cuzco zul je zeker wat willen eten, dus er is één plek die ik je aanraad en dat is het Pachapapa restaurant. Het is een plek die bekend staat om het serveren van Andes-eten in een gezellige en aangename sfeer. Het ligt aan de Plazoleta straat in de wijk San Blas, dus misschien wil je voordat je gaat eten eerst een rondje door de wijk lopen. Daar kun je verschillende traditionele gerechten proberen, van vlees en stoofschotels tot gevulde aardappels en chicha morada.

Het restaurant is open tot 21:00 uur, dus je kunt rond 19:00 uur binnenlopen om van je diner te genieten voordat je gaat uitrusten in je hotel of accommodatie. Als je een avontuurlijker menu wilt proberen, raad ik je ook de ceviche van forel of de paté van cavia aan.

Tijdens je tweede dag in Cuzco zul je verschillende interessante activiteiten ondernemen, maar je zult vooral een wandeling maken naar Machu Picchu. Deze dag begint vroeg, want je moet vertrekken naar Machu Picchu. Dit is een van de meest iconische bezienswaardigheden in Cuzco en daarom raad ik je aan om er de hele dag voor uit te trekken.

Als je terugkomt in de stad, raad ik je aan om te dineren en nieuwe energie op te doen in een beroemd restaurant in Cuzco, genaamd Cicciolina. Naast het proeven van heerlijk Peruaans eten, zal dit het begin zijn van een leuke ervaring in het nachtleven van Cuzco.

Op excursie naar Machu Picchu

De reis begint vroeg in de ochtend, wanneer je vanuit Cuzco aan een wandeltocht naar Machu Picchu begint. Je kunt deze tocht op twee manieren doen, een daarvan is door aan boord van de trein te reizen, vanwaar je kunt genieten van het ongelooflijke uitzicht op het Andeslandschap terwijl je dit wereldwonder nadert. Op sommige van deze excursies heb je de mogelijkheid om aan boord van de trein te ontbijten.

Een andere manier om Machu Picchu te bereiken is per privéauto of privébus die je naar dit wereldwonder brengt. Eenmaal aangekomen bij Machu Picchu kun je de citadel op eigen houtje verkennen of met de hulp van een deskundige gids die je alle informatie over de geschiedenis en cultuur van de plek zal geven. Je zult ook in staat zijn om de Zonnepoort, de Tempel van de Zon, de Tempel van de Drie Ramen en andere iconische plaatsen van de citadel te zien.

Het beste aan dit soort rondleidingen is dat je in sommige rondleidingen toegang hebt tot bepaalde beperkte gebieden, zoals de iconische Huayna Picchu of de Machu Picchu Berg, vanwaar je kunt genieten van een adembenemend uitzicht op de citadel en de omliggende Andeslandschappen en foto's kunt nemen. Deze ervaring duurt meestal iets meer dan vijf uur.

Breng de middag en avond door met het verkennen van het centrum van Cuzco

Als je terugkeert naar Cuzco zijn er genoeg andere dingen die je in de stad kunt doen om verder te verkennen. Ik raad aan om je op te geven voor een tour door Cuzco waarbij je de rest van de middag bezienswaardigheden kunt bekijken en zelfs kunt profiteren van de zonsondergang om de stad vanuit een ander gezichtspunt te bekijken. Als je iets meer ontspannends wilt, raad ik je aan om een bezoek te brengen aan de spa's en wellnesscentra die vrij populair zijn in de stad.

Diner in het centrum van Cuzco

Voor het diner raad ik je Cicciolina aan, een populair restaurant in Cuzco dankzij het heerlijke Peruaanse eten en de gezellige sfeer. Het beste aan deze plek is dat je er met het hele gezin naartoe kunt gaan, of met vrienden, aangezien je er zowel gedeelde als individuele gerechten kunt krijgen.

Om van deze plek te genieten moet je tussen 12:30 en 15:30 uur gaan, maar als je wilt dineren heb je de mogelijkheid om tussen 18:00 en 22:30 uur te gaan. Je moet weten dat je ongeveer 20 dollar per persoon moet betalen voor een hoofdgerecht en een drankje.

Op je derde en laatste dag in Cuzco breng je wat tijd door met het bezoeken van plaatsen als Maras en Moray, de stad Ollantaytambo en de Heilige Vallei van de Incas. In Maras en Moray zie je de indrukwekkende Inca landbouwterrassen en leer je over het belang van landbouw in de Andescultuur.

In Ollantaytambo zie je goed bewaard gebleven gebouwen en forten. En natuurlijk heb je de hele dag de gelegenheid om te genieten van heerlijke traditionele Peruaanse gerechten met de invloed van andere keukens, om een uitstekende laatste dag in deze stad compleet te maken. Maar om van de hele route te kunnen genieten, moet je je hotel uiterlijk om 8:00 uur verlaten.

Bezoek aan Maras en Moray

Zoals je weet, begin je de dag met een bezoek aan Maras en Moray, twee Inca sites gelegen in de Heilige Vallei, zeer dicht bij de stad, die een enorm historisch en archeologisch belang hebben voor de cultuur van Cuzco. Maras staat bekend om zijn indrukwekkende Inca landbouwterrassen, terwijl Moray een uniek inzicht biedt in Inca landbouw en zoutwinning.

Om te reizen tussen Cuzco en Maras en Moray raad ik je aan om je aan te melden voor een georganiseerde tour of een privétaxi. Tijdens de reis krijg je de gelegenheid om deze twee plaatsen te bezoeken samen met andere toeristische attracties in de Heilige Vallei van de Inca's.

Ik raad je aan om voor een bezoek aan Maras en Moray ten minste een paar uur of iets meer uit te trekken. Als je een begeleide tour wilt doen, moet je iets meer dan een halve dag uittrekken, maar omdat het een korte route is, kun je er iets meer dan twee uur over doen om de plek te leren kennen.

Heilige Vallei van de Inca's

Naast de excursie naar Maras en Moray raad ik je ook een rondleiding door de Heilige Vallei van de Inca's aan, waar je de ruïnes en archeologische vindplaatsen van de regio kunt verkennen. Een van de bezienswaardigheden hier is Pisac, waar je de ruïnes en de levendige markt in de gelijknamige stad kunt zien.

Om de Heilige Vallei van de Inca's te bezoeken, raad ik je aan om ook ongeveer twee uur te besteden aan een bezoek aan de stad Pisac en de beroemde Inca-ruïnes, en om de lokale markt te verkennen, om handwerk en lokale producten te kopen en als souvenir te bewaren. Ook tijdens deze tour heb je de mogelijkheid om Urubamba te bezoeken, wat een goede plek is om de lokale gastronomie te proeven, of je kunt stoppen in Chinchero om meer te leren over de Andes textielcultuur.

Omdat dit zo'n toeristisch gebied is, raad ik je aan om een quadtour door Cuzco en omgeving te nemen, die je naar interessante plaatsen als deze brengt. Dit is zonder twijfel een ervaring die je niet mag missen tijdens je rondreis door de stad.

Ollantaytambo

Tijdens dezelfde tour, en als je een excursie met gids neemt, heb je de mogelijkheid om je weg te vervolgen naar Ollantaytambo, een pittoresk dorpje op ongeveer 30 kilometer van Pisac. Hier kun je het indrukwekkende Inca-fort en de Inca-tempel verkennen, twee archeologische vindplaatsen die goed bewaard zijn gebleven en boordevol geschiedenis zitten.

Eenmaal in Ollantaytambo heb je ongeveer 2 tot 3 uur nodig om de belangrijkste archeologische vindplaatsen te verkennen en te genieten van de bezienswaardigheden en cultuur van deze plaats. Dit betekent dat je de stad rond 15:00 uur zult betreden en tot iets later dan 17:00 uur zult blijven.

Op dat moment is het tijd om terug te keren naar de stad Cuzco, om te genieten van de rest van de middag, te dineren en uit te rusten in je hotel of accommodatie.

Diner in Kion

Als je in Cuzco aankomt, tikt je horloge vast al net na 18:00 uur, dus het is tijd om ergens te gaan eten. Daarom raad ik je aan om naar Kion te gaan, waar je in een gezellige sfeer kunt genieten van de fusion van de Aziatische keuken met Peruaanse ingrediënten. Het is een bekende plek waar je kunt genieten van heerlijke gerechten en een gevarieerd programma dat zich aanpast aan verschillende behoeften.

Wat betreft de openingstijden van Kion, moet je weten dat je er tot 22.00 uur terecht kunt, rekening houdend met het feit dat de sluitingstijd elke dag van de week rond 23.00 uur is.

Nadat je hebt genoten van een goed diner in deze plaats, of een andere plaats die je kiest als je een ander soort keuken wilt proberen, is het tijd om naar je hotel of accommodatie te gaan, om uit te rusten en te slapen voor een vroege start terug naar huis. Je hebt ook de optie om wat meer van het nachtleven van de Peruaanse stad te gaan zien, maar dit zal jouw beslissing zijn.

Met deze laatste activiteit naar keuze zit de driedaagse rondreis door de stad Cuzco in Peru erop, zodat je naar huis kunt gaan met de zekerheid dat je hebt genoten van en kennis hebt gemaakt met veel van de meest interessante plekken van de stad; maar tegelijkertijd zul je veel meer zin hebben om terug te komen.