13 Dingen om te doen in Berlijn in december

Berlijn in december is een ideale keuze. De stad laat zich van haar kerstkant zien zonder dat alternatieve tintje op te geven dat haar onderscheidt.

Matteo Gramegna

Matteo Gramegna

10 minuten lezen

13 Dingen om te doen in Berlijn in december

Berlijn met Kerstmis | ©Rolf Dietrich Brecher

De Duitse hoofdstad is een geweldige bestemming in elk seizoen, ook in december. In de laatste maand van het jaar kun je er verschillende dingen doen, zoals 's ochtends een museum bezoeken en 's middags een arrensleetocht maken. En dit alles zonder de stad te verlaten.

Lees verder om erachter te komen wat er allemaal te zien en te doen is in de Stad van de Muur!

1. Vind een origineel souvenir op de kerstmarkten

Gendarmenmarkt op de kerstmarkt| ©Jorge Franganillo
Gendarmenmarkt op de kerstmarkt| ©Jorge Franganillo

Kerstmis staat voor de deur, en wat is een beter moment om je onder te dompelen in de magie van het seizoen? Als je van romantische taferelen en de charmes van een historische stad houdt, raad ik je een bezoek aan de kerstmarkt van Spandau aan. Deze wordt elk jaar gehouden in de buurt van de St. Nicolaaskerk, een gotische kerk met drie schepen. Je kunt hier komen met de metro (lijn 7, fermata Rathaus Spandau).

Als je geen tijd hebt of liever in het centrum blijft, raad ik een bezoek aan de vlooienmarkt Gendarmenmarkt aan. Aan de voet van de Duitse kathedraal (Deutscher Dom) en de Franse kathedraal (Französischer Dom) vind je tientallen kraampjes met typisch eten en handwerk. Elke dag spelen artiesten klassieke, jazz- of gospelmuziek, terwijl jongleurs de aandacht van de kleintjes trekken. Elke dag van de week geopend van 11.00 tot 20.00 uur.

Een goede manier om het centrum van Berlijn te verkennen en de straten en monumenten te ontdekken is door een van de stadstours te nemen.

Boek een rondleiding door Berlijn

2. Ontsnap aan de kou in de musea

Pergamon Museum| ©Gonzalo Malpartida
Pergamon Museum| ©Gonzalo Malpartida

De winter in Berlijn kan soms een uitdaging zijn. Met een gemiddelde temperatuur van 5°C wil je ergens heen waar het warm en beschut is. Musea zijn altijd een goede optie en de Duitse hoofdstad heeft een paar bestemmingen die een bezoek waard zijn.

  • Tickets voor het Neues Museum in Berlijn: Als je een passie hebt voor oude geschiedenis, is dit je beste gok. Het heeft meer dan 6.000 archeologische voorwerpen uit de steentijd tot de middeleeuwen, waaronder het beeld van Nefertiti.
  • Kaartjes voor het Berlijnse Muur Museum: Een must om meer te weten te komen over de geschiedenis van de Berlijnse Muur en dieper in te gaan op de scheiding tussen West- en Oost-Duitsland.
  • Berlijns Illusiemuseum: Een leuke, meeslepende ervaring met verschillende tentoonstellingen gebaseerd op optische illusies.
  • Madame Tussauds in Berlijn: En natuurlijk heeft Berlijn ook zijn eigen wassenbeeldenmuseum met meer dan 120 replica's. Ideaal voor een leuk dagje uit met je kinderen. Ideaal voor een leuk dagje uit met het gezin.
  • Scharf-Gerstenberg Collectie: Het heeft een belangrijke collectie surrealistische kunstwerken van populaire kunstenaars als Max Klinger, Odilon Redon, Alfred Kubin, Max Ernst, Salvador Dalí, René Magritte, Giovanni Battista Piranesi, Francisco de Goya, Victor Hugo en Jean Dubuffet.
  • Hamburger Bahnhof - Museum voor Hedendaagse Kunst: Afgezien van de ongelooflijke collectie kunst die het huisvest, is de plek waar het is gevestigd, een voormalig neorenaissancistisch treinstation, ook het vermelden waard.
  • Gemäldegalerie: Meer dan 1500 kunstwerken uit de 13e tot 18e eeuw van invloedrijke Duitse kunstenaars wachten op je in dit museum.
  • Alte Nationalgalerie: Bekende kunstenaars zoals Manet, Cézanne en Monet zijn enkele van de hoofdrolspelers in dit museum met meer dan 1.800 schilderijen en 1.500 beeldhouwwerken.

Boek je ticket voor de beste musea in Berlijn

3. Geniet van een ijskoude ervaring in de ijsbar van Berlijn

IJsbar| ©Tourism Group International
IJsbar| ©Tourism Group International

De Berlijnse ijsbar is ongetwijfeld een van de meest ongewone attracties van Berlijn. Hij bevindt zich in het centrum van de stad en in welke tijd van het jaar je ook gaat, de temperatuur is er onder het vriespunt.

Toch raad ik je aan om tijdens de wintermaanden te gaan. December is zelfs een ideale maand- waarom is dat, vraag je je af? Zoals je je kunt voorstellen, is het essentieel om het erg warm te hebben, uiteraard met een jas, handschoenen en zelfs een muts, en een bezoek aan deze bar in een andere tijd van het jaar is behoorlijk ongemakkelijk, vooral als je op vakantie bent en de hele dag sightseeing gaat doen, omdat je al deze extra kleding de hele tijd moet dragen.

Een andere optie is om de dag af te sluiten met een bezoek aan de ijsbar en te genieten van een koele cocktail.

Boek je ticket voor de Berlijnse ijsbar

4. Geniet van het beste uitzicht op Berlijn van bovenaf

Berlijn| ©Greg_FOT
Berlijn| ©Greg_FOT

Met jouw ticket voor de ballonvaart Die Welt geniet je van een ongelooflijk panoramisch uitzicht op de belangrijkste monumenten van Berlijn vanaf maar liefst 150 meter boven de grond.

Je wordt ook begeleid door een team van piloten en gidsen die je rondleiden tijdens de hele rit, die ongeveer 15 minuten duurt.

Een onherhaalbare ervaring waarbij je de mooiste foto's van je reis kunt maken om jaloers te zijn op al je familie en vrienden.

Boek je ticket voor de ballonvaart Die Welt

5. Test je adrenaline met een helikoptervlucht.

Helikoptervlucht| ©Tailer's Family - journeying!
Helikoptervlucht| ©Tailer's Family - journeying!

De maand december, waarin de stad verlicht is voor Kerstmis, is een onvergelijkbaar moment om te genieten van een helikoptervlucht boven Berlijn. Een ideaal plan om je te laten verblinden door het adembenemende uitzicht op de hoofdstad van Duitsland en al haar monumenten. De Berlijnse Muur, de televisietoren, de Brandenburger Tor en de kathedraal zijn slechts enkele van de vele bezienswaardigheden die je zult zien zoals je je nooit had voorgesteld.

Tijdens de tour, die ongeveer 20 minuten duurt, draag je een headset om te communiceren met de professionele piloot die je zal begeleiden en gidsen.

En een leuk weetje: na deze vliegervaring krijg je een certificaat van toeristische vlucht.

Boek een helikoptervlucht boven Berlijn

6. Proef de kerstbieren

Kerstbier| ©Arthur Fuchs
Kerstbier| ©Arthur Fuchs

Wanneer Kerstmis nadert, brengen Duitse brouwerijen speciale bieren uit. Over het algemeen zijn kerstbieren voller van smaak en worden ze gekenmerkt door ingrediënten zoals kaneel, kruidnagel of vanille.

Het is niet uniek voor Duitsland - het is ook gebruikelijk in België, Nederland en delen van Frankrijk - maar als land met een lange traditie is er geen tekort aan opties als het gaat om het bestellen van een goede pint.

Ze worden Weihnachtsbier genoemd en worden gebrouwen met verse eerste mout en hop die in de herfst wordt geoogst. De kleur varieert van donker amber tot hazelnootbruin. Ze hebben een hoger alcoholpercentage dan normaal - rond de 8° - en passen goed bij traditionele desserts zoals ontbijtkoek.

Boek een biertour in Berlijn

7. Proef de lokale winterkeuken

Zur Letzten Instanz, Kerstmis| ©Bernt Rostad
Zur Letzten Instanz, Kerstmis| ©Bernt Rostad

Als het koud wordt, komt de warme en stevige Duitse keuken te hulp. In tegenstelling tot andere steden in het land is Berlijn een multiculturele stad en het gastronomische aanbod is gericht op de internationale keuken. Er is echter geen tekort aan karakteristieke plekken die doordrenkt zijn van traditie. De volgende lijst bestrijkt alle budgetten en bevat de beste restaurants die gespecialiseerd zijn in de Duitse keuken:

  • Zur Letzten Instanz, de doyen van Berlijn. Het bevindt zich al sinds 1621 op dezelfde locatie en onder de beroemdste gasten bevinden zich figuren als Napoleon, Beethoven en Charly Chaplin. De beroemde Buletten (varkens- en rundergehaktballetjes) en Bratwurstworsten worden gemaakt met vlees van lokale producenten (Waisenstraße 14/16).
  • Henne, nog zo'n historisch restaurant in de hoofdstad. Sinds 1908 serveert het knapperig gebakken kip bereid volgens een geheim recept. Het ligt in de Turkse wijk (Kreuzberg) en het is er vaak druk. Reserveren wordt daarom aanbevolen (Leuschnerdamm 25).
  • Schneeweiß, het Alpenrestaurant. De witte muren en decoraties creëren een open en elegante sfeer. Specialiteiten zijn Wiener Schnitzel (een gepaneerde varkenshaas of kalfskotelet) en Spätzle, een typisch Zuid-Duitse gnocchi. Gelegen in de wijk Friedrichshain (Simplonstraße 16).
  • Die Stulle, een goede keuze voor een energieke start van de dag. Zoals de naam al doet vermoeden, ligt de nadruk op Stulle, een Berliner term die "bedekt sneetje brood" betekent. Je kunt kiezen uit tientallen verse en seizoensgebonden ingrediënten. Het ligt op loopafstand van de dierentuin (Carmerstraße 10).
  • Schwarzwaldstuben, een etablissement dat zich richt op de keuken van Zwaben, een regio in het zuidoosten van Duitsland. De specialiteit - alleen verkrijgbaar in het seizoen - is de hartige asperge-uientaart (Tucholskystraße 48).

Een tip: bestel Eisbein, de beroemde Duitse varkensknokkel. Het wordt verkregen na een lange garing van een hambout. Andere gerechten die de moeite waard zijn in de winter zijn Kassler (gerookt varkensvlees met zuurkool en aardappelpuree), Königsberger Klopse (knoedels van kalfsvlees en ansjovis) en Apfelstrudel, een appeltaart. En als je nog dieper in de Duitse gastronomie wilt duiken, aarzel dan niet om een foodtour te boeken.

Boek een culinaire rondleiding

8. Ontdek de kerstverlichting in Ku'Damm

Kurfürstendamm| ©Sheeppurple
Kurfürstendamm| ©Sheeppurple

De Kurfürstendamm - door de inwoners Ku'Damm genoemd - is de elegantste boulevard van de Duitse hoofdstad. De boulevard begint bij de Kaiser Wilhelm Memorial Church en loopt helemaal door tot aan de woonwijk Halensee.

In december is het vol kleur dankzij de kerstverlichting: de kerstman en zijn rendieren, sneeuwpoppen en versierde bomen wachten op je in dit deel van de stad.

Het ligt in het westelijke deel van de stad en is gemakkelijk bereikbaar met de metro (halte Kurfürstendamm).

9. Winkelen in Kaufhaus des Westens

KaDeWe met Kerstmis| ©onkelshark
KaDeWe met Kerstmis| ©onkelshark

Het warenhuis Kaufhaus des Westens - vaak bijgenaamd "KaDeWe" - heeft acht verdiepingen gewijd aan verschillende soorten koopwaar. Je vindt er kleding, sieraden, parfums, delicatessen en nog veel meer. Het bijzondere aan deze plek is de aandacht voor luxe en de geboden diensten, zoals geld wisselen, kleermakersdiensten, bagageopslag of een persoonlijke shopper die je door de winkels van KaDeWe leidt.

Het ligt op loopafstand van de dierentuin van Berlijn. Het is elke dag van de week geopend van 10.00 tot 20.00 uur en de snelste manier om er te komen is met de metro naar station Wittenbergplatz (Tauentzienstraße 21-24). Het is een ideale plek om de laatste kerstcadeautjes te kopen, je garderobe te vernieuwen of gastronomisch eten te proeven.

10. Mond wijd open in de kersttuin

Kersttuin| ©dilettantiquity
Kersttuin| ©dilettantiquity

In december wordt in de botanische tuin van Berlijn de kersttuin gehouden. Het is een ongeveer 1,5 kilometer lange route die wordt opgeluisterd met verlichtingen en 3D-figuren. Deze groene ruimte is zeker een bezoek waard, met meer dan 20.000 planten en een van de grootste kassen ter wereld. Dagelijks geopend van 9 tot 20 uur.

11. Reizen naar Dresden

Van| ©Ma Mundi
Van| ©Ma Mundi

Als je vier dagen in Berlijn (of meer) hebt, is het de moeite waard om een dag in Dresden door te brengen. De steden zijn goed met elkaar verbonden per trein: regionale treinen en hogesnelheidstreinen(zowel rechtstreeks als non-stop) brengen je van Berlijn Hauptbahnhof (Centraal Station Berlijn) naar Dresden-Neustadt of Dresden Hauptbahnhof. Je kunt ook kiezen voor de bus. Grote busmaatschappijen rijden vanaf Alexanderplatz, het vliegveld en Berlin Hauptbahnhof.

Berlijn is modern en kosmopolitisch, terwijl de hoofdstad van Saksen een barok juweeltje is. Beide werden gebombardeerd in de Tweede Wereldoorlog, maar de laatste werd herbouwd met respect voor de traditionele architectuur. De Frauenkirche (Lutherse Onze-Lieve-Vrouwekerk), de Zwinger (18e-eeuws barokpaleis) en de Semperoper (operagebouw) herrezen uit de as dankzij de inspanningen van de burgers.

Daarnaast kan Dresden bogen op de oudste en beroemdste kerstmarkt van Duitsland: de Striezelmarkt, waar je niet alleen kraampjes met snoep, handwerk en souvenirs vindt, maar ook een trappenpiramide, een grote kaarsenboog, een schaatsbaan en de Pflaumentoffel, een pruimenbeeld dat een schoorsteenveger voorstelt.

12. Ga rodelen!

Teufelsberg met de slee| ©byteschieber
Teufelsberg met de slee| ©byteschieber

Wist je dat de Duitse hoofdstad een rodelbaan heeft? Ja, sleeën over de heuvels is een plaatselijke traditie en als het winter wordt, trekken de Berlijners massaal naar de reliëfs van de stad. Ik neem aan dat je geen slee hebt ingecheckt als speciale bagage, maar dat is niet erg - veel fietsverhuurbedrijven verhuren er een. Een van de beste plekken om te bezoeken is de Teufelsberg, de Duivelsberg.

De berg bestaat uit puin van na de Tweede Wereldoorlog en voordat het een vrijetijdsbestemming werd, was het een cruciale plek in de Koude Oorlog, torenhoog boven het voormalige afluisterstation van de VS op de top. Het is gemakkelijk te bereiken met de trein vanaf het Centraal Station.

Andere plekken om te sleeën zijn Viktoriapark (Katzbachstraße), Humboldthain (Brunnenstraße) of Insulaner, een 75 meter hoge heuvel in de buurt van het Planetarium.

13. Verwen jezelf met een dagje spa

Vabali| ©Alper Çuğun
Vabali| ©Alper Çuğun

Voordat je naar huis gaat en je normale leven weer oppakt, kun je een ochtend aan je welzijn wijden. In december komen de temperaturen niet ver onder het vriespunt en een ontspannende spa is de ideale manier om aan de kou te ontsnappen. Zoals elke zichzelf respecterende hoofdstad heeft ook Berlijn een aantal opties om je energie te herstellen. Lees verder om de top 5 te ontdekken:

  • Vabali, een hoekje van Bali in hartje Berlijn. Het is zeer uitgebreid en heeft pasjes voor 2 en 4 uur en een dagkaart. Het ligt in het Fritz Schloß Park en op loopafstand van het Centraal Station (Seydlitzstraße 6).
  • Liquidrom, het futuristische wellnesscentrum. Van buiten lijkt het op een gestileerde indiaanse tipi, maar daar houdt de extravagantie niet op. Het vlaggenschip is het verwarmde zoutwaterzwembad met lichteffecten en een klassieke of elektronische muziekdraad (Möckernstraße 10).
  • Stadtbad Oderberger, het voormalige openbare badhuis van de hoofdstad. Het gebouw is ontworpen door Ludwig Hoffman, de architect van onder andere het Pergamon Museum en de Sprookjesfontein (Oderberger Straße 57).
  • Louisa's Place, een boetiekhotel in de buurt van Adenauerplatz. Het is gevestigd in een gebouw in Pruisische stijl en heeft een ruim zwembad, sauna en massageruimtes (Kurfürstendamm 160).
  • Hamam, het Turkse bad voor vrouwen. Elke dag geopend behalve op maandag (Mariannenstraße 6).

Wat is de temperatuur in Berlijn in december?

Kerstverlichting| ©Steffen Zahn
Kerstverlichting| ©Steffen Zahn

In de laatste maand van het jaar ligt de gemiddelde dagtemperatuur rond de 1°C. Maar dat mag je er niet van weerhouden om te genieten van alles wat Berlijn te bieden heeft. Maar dat mag je er niet van weerhouden om te genieten van alles wat er te zien en te doen is in Berlijn. Je moet echter wel rekening houden met de mogelijkheid van sneeuw**, dus ik raad je aan om iets praktisch mee te nemen: handschoenen, een muts en een paar schoenen met goede zolen zijn essentieel om te voorkomen dat je het koud krijgt.

Ondanks dit alles is het nog steeds een goede tijd om Berlijn te bezoeken. Als er een deken van sneeuw ligt, wordt de stad nog betoverender. En er is geen tekort aan binnenactiviteiten om je vakantie leuk te houden.

Boek een rondleiding door Berlijn