8 beste culinaire tours in Istanboel

Verdiep u in de Turkse cultuur en geniet van een tour van smaken en geuren in de meest gastronomische plaatsen van de stad.

Ana Caballero

Ana Caballero

7 minuten lezen

8 beste culinaire tours in Istanboel

Specerijen bazaar | ©Bit Boy

Genieten van de beste smaken van Istanboel is een echte toeristische attractie, want zo leert u de gastronomische kant van de stad kennen en kunt u die vergelijken met uw smaakgeschiedenis.

Uit het niets komen in een voor jou onbekende stad en met een andere cultuur kan een belemmering zijn als het erom gaat te weten waar je moet eten en welke gerechten je moet proeven; daarom zal ik je in dit bericht vertellen over de beste gastronomische tours die je in Istanbul kunt doen, allemaal om je ervaring te verbeteren en het meeste uit je reis te halen.

1. Proeven van de smaken van de Aziatische en Westerse gastronomie van Istanboel

Eten van de
Eten van de "Smaak van twee continenten" Tour| ©Diwakar_R

Met deze tour kunt u genieten van de Europese en Aziatische smaken van Istanbul, u kunt genieten van een marktontbijt in Europa en in het hart van de historische Oude Stad, voordat u naar Azië vaart en de bruisende straten van Kadıköy verkent. Tijdens uw wandeling maakt u 10 haltes, en bij elke halte kunt u proeven van de typische Turkse keuken - genoeg om uw buik te vullen met fantastische Turkse smaken!

Van huisgemaakte gerechten en straatvoedsel tot traditionele kebab en Turks ijs, de tour heeft als doel u kennis te laten maken met de culinaire scène van Istanbul en u een inzicht te geven in de Turkse cultuur en het dagelijkse leven. Zeker een van de dingen om te doen in Istanbul, want het omvat sightseeing en proeverij.

Details rondleiding

  • Timetable ( bij benadering) : De "Taste of Two Continents" tours starten elke dag om 09:00 of 09:30 uur en duren ongeveer 6-7 uur.
  • Groepsgrootte: De groep bestaat uit maximaal 8 personen.
  • Prijs ongeveer: vanaf €80

Boek een gastronomische tour in Istanbul

2. Gastronomische rondleiding door de klassieke wijken van de oude stad

Lunch van de
Lunch van de "Flavours of the Old Town" Tour| ©Tomas D

Geniet van een fantastische reis terug in de tijd door de historische oude stad van Istanbul en de smalle straatjes rond de iconische Grand Bazaar. U ontdekt de beste restaurants in de buurt en dineert waar de lokale bevolking dat doet. Tijdens deze rondleiding kunt u uw smaakpapillen laten proeven van smaken uit generaties oude recepten. En door je te concentreren op de Oude Stad, heb je ook het geluk om enkele van de beste moskeeën van Istanbul te zien.

Met deze tour maakt u meer dan 8 verschillende stops, elk vergezeld van een gastronomisch proevertje: beginnend met het traditionele Turkse ontbijt en straatvoedsel, tot de beroemde Turkse kebabs en desserts bereid boven een houtvuur. De Smaak van de Oude Stad tour is een kans om je onder te dompelen in de historische gastronomische scène van Istanbul en kennis te maken met de Turkse cultuur en gewoonten.

Details rondleiding

  • Duur: De Smaak van de Oude Stad rondleidingen vertrekken dagelijks om 09:30 uur en duren ongeveer 6-7 uur.
  • Groepsgrootte: De groep bestaat uit maximaal 8 personen.
  • Geschatte prijs: vanaf €65

3. Taksim Night Food Tour

Taksim bij nacht| ©magdarlena
Taksim bij nacht| ©magdarlena

Ga met ons mee op een onvergetelijk proefavontuur in het levendige hart van de stad, de wijken Taksim en Beyoğlu. Met deze food tour kunt u zich aansluiten bij de lokale bevolking om de stad 's nachts te ervaren en te genieten van de beste lokale straatgerechten, met Zuidoost-Anatolische specialiteiten en traditionele desserts. Als u midden in de lokale drukte van Istanboel wilt zitten, is dit uw kans om het echte nachtleven van Istanboel te ervaren. Deze tour is een van de beste dingen om te doen met Kerstmis in Istanbul, omdat de kerstsfeer spectaculair is in de wijken Taksim en Beyoğlu.

Details rondleiding

  • Tourtijden(bij benadering): De Taksim Night Food Tour vertrekt op dinsdag, donderdag en zaterdag om 18:00 uur. De rondleiding duurt ongeveer 3 uur.
  • Groepsgrootte: De tourgroep bestaat uit maximaal 8 personen.
  • **Geschatte prijs : ** 75€.

4. Kadıköy Straat Voedsel Tour

Lunch in Kadıköy| ©nilgun erzik
Lunch in Kadıköy| ©nilgun erzik

Met deze tour kunt u enkele gerechten proeven van de beste restaurants in Kadıköy, deze historische wijk van Istanbul mag u niet missen, en is ook een van de minst verkende door toeristen. Het staat ook bekend als een centrum van lokale bedrijvigheid waar u tegen relatief lage kosten enkele van de traditionele Turkse gerechten kunt proeven.

Tijdens deze tour kunt u ook genieten van enkele populaire drankjes, meer street food proberen en authentieke Anatolische gerechten proeven. Kadıköy is ook een plaats met veel nachtleven, vooral als u Istanbul in de zomer bezoekt, dus het zou leuk zijn om een deel van de nacht in dit gebied door te brengen.

Details rondleiding

  • Tourtijden(bij benadering): De Kadıköy street food tour vertrekt op dinsdag, donderdag en zaterdag om 18:00 uur. De rondleidingen duren ongeveer 3 uur.
  • Groepsgrootte: De tourgroep bestaat uit maximaal 8 personen.
  • **Prijs ongeveer : ** Vanaf 70€.

5. Privé Tours in Istanbul: Ideaal om de Turkse keuken te leren kennen

Turks eten| ©Marcela L
Turks eten| ©Marcela L

Privérondleidingen door Istanbul zijn een geweldige manier om een relatief diep inzicht te krijgen in de eetcultuur van de stad. U zult niet alleen het eten op verschillende plaatsen kunnen uitproberen en te weten komen waar de beste plaatsen zijn om te eten en wat voor soort voedsel elke plaats serveert, maar u zult ook de gelegenheid krijgen om te begrijpen waarom en welke rol gastronomie in de Turkse cultuur speelt. Een ervaring die u individueel of in kleine groepen kunt beleven.

Tijdens privérondleidingen door Istanbul kunt u genieten van het heerlijke Turkse eten en de beroemde Turkse drankjes proeven, uzelf onderdompelen in het interessante dagelijkse leven van de inwoners van Istanbul en wandelen langs de eeuwenoude paden die de cultuur van deze stad hebben gevormd. Je privégids zal je kennis laten maken met de historische eetcultuur van Istanbul en al je vragen beantwoorden.

Details rondleiding

  • Tour Schedule: Privé tours in Istanbul worden het hele jaar door, elke dag aangeboden. Omdat de tour privé is, heeft u de flexibiliteit om de starttijd en duur van de tour te bepalen. Houdt u er rekening mee dat de rondleidingen overdag moeten eindigen voor 17:00 uur en dat de avondrondleidingen pas na 18:00 uur kunnen beginnen.
  • Groepsgrootte: Privé tours door Istanbul kunnen 2 tot 5 personen omvatten.
  • **Geschatte prijs: ** 220€ voor 1-2 personen, 400€ voor 3-4 personen, 100€ per persoon voor 5 of meer personen.

6. Istanbul's 10 proeverijen met de lokale bevolking: privé tour langs de straten

Durum, typisch Turks eten| ©MichalPL
Durum, typisch Turks eten| ©MichalPL

Met deze tour kunt u de top 10 culinaire hoogstandjes van Istanbul proeven op een halve dag privé food tour. Uw gids zal u leiden door een zorgvuldig geselecteerde route met de meest typische Turkse gerechten, waaronder raki, durum, baklava, ... Deze privétour is gemaakt om uw nieuwsgierigheid te bevredigen en om de gastronomie van Istanbul op een directe manier te leren kennen. U zult enkele interessante en relatief nieuwe plaatsen leren kennen, en andere waar u de rest van uw verblijf in Istanbul naar terug zult willen keren, zelfs als u maar één dag in Istanbul bent.

U zult ook leren over Turkse culinaire tradities door middel van begeleid commentaar.

Belangrijke details

  • Duur van de tour: De tour start om 9u en duurt ongeveer 3 uur.
  • Groepsgrootte: Deze excursie is geschikt voor maximaal 8 personen.
  • **Geschatte prijs: ** vanaf 74 euro

7. Culinaire tour van Istanbul: lokale taverne en gastronomische straatgerechten

Ingang Bloemenpassage, Istanbul| ©Deep K
Ingang Bloemenpassage, Istanbul| ©Deep K

Deze tour laat u kennismaken met de complexe eetcultuur van Istanbul tijdens een begeleide wandeling door de wijken waar het meeste eten wordt aangeboden. U verkent de wijk Pera en bezoekt enkele van de verborgen doorgangen en straten, zoals de Bloemenpassage, Hazzopulo en Asmali Mescit. U kunt ook stoppen bij traditionele meyhanes en voedselmarkten om te proeven van een breed scala aan voedsel, waaronder snacks, desserts en drankjes. Je leert ook de Turkse eetcultuur kennen met een culinaire gids en verkent ** de historische wijken van Istanbul** waar mensen vroeger samenkwamen om eten te delen en te praten.

Belangrijke details

  • Tour Schedule: Deze tour begint om 9 uur en duurt ongeveer 4 uur.
  • Groepsgrootte: Kleine groep van minder dan 7 personen.
  • Prijs: Vanaf 80 euro

8. Istanbul nacht proeverij tour en eten sightseeing in Istanbul

Ichli kofte bord| ©Tom D
Ichli kofte bord| ©Tom D

Ontdek de heerlijke hapjes van Istanbul en de 's avonds verlichte bezienswaardigheden tijdens deze gastronomische tour. Samen met een deskundige gids kuiert u over het bruisende Taksimplein, waar het machtige Monument van de Republiek staat, en proeft u van de Turkse specialiteiten uit verschillende restaurants. U krijgt ook de kans om enkele Turkse gerechten te proeven, zoals icli kofte (gekruid vlees en noten), authentieke Turkse kebab, en een zoete traktatie zoals baklava, een traditioneel Turks dessert, om de eetlust op te wekken.

Vervoer van en naar het hotel is inbegrepen in deze kleine groepstour, beperkt tot 14 fijnproevers. Ideaal voor bezoekers die voor het eerst komen en voor fijnproevers.

Belangrijke details

  • Tour Schedule: Deze tour begint om 10 uur en duurt ongeveer 4 uur.
  • Groepsgrootte: Groep van 8 tot 10 personen.
  • Prijs: Vanaf 53 euro

Boek een voedsel tour in Istanbul