Hanoi Vietnamese keuken kookles

Ontdek de Vietnamese keuken met deze les in Hanoi. Je krijgt hands-on met een instructeur om een volledig menu te maken in een activiteit die ongeveer vier en een half uur duurt voor kleine groepen van ongeveer 10 personen. U zult genieten van lunch of diner, plus dessert en drankjes bij deze reservering, die ook vervoer van en naar uw hotel omvat.

Voordat je begint met koken , ga je naar een markt in de Vietnamese hoofdstad om de verschillende ingrediënten te kopen die je nodig hebt voor je kookles. De les vindt plaats in de keuken van een local om u onder te dompelen in de cultuur van het land.

In het hele land zijn er drie belangrijke kwaliteiten van de Vietnamese keuken: versheid, creativiteit en presentatie. Het meeste vlees en de meeste producten die in de Vietnamese keuken worden gebruikt, worden langzaam gegaard, waardoor veel van hun oorspronkelijke textuur en kleur behouden blijft.

Een voorbeeld van het menu dat u krijgt aangeboden is een bananenbloemsalade, evenals het typische gerecht Bun Cha, een varkensvleesgerecht met zoetzure saus. U krijgt ook het recept voor traditionele gebakken loempia's aangeboden, evenals een eigeel en gecondenseerde melk dessert met een romige vlaai over koffie of pure chocolade.

Gedurende de hele ervaring krijgt u de gelegenheid om de lunch of het diner te proeven, evenals seizoensgebonden fruit, lokale wijnen, kruidenthee of koffie en alcoholische dranken.