Waar te eten in Dubai

Als je nadenkt over alles wat er in Dubai te zien en te doen is, is er geen twijfel mogelijk: de stad heeft alles wat je je maar kunt voorstellen en laat je nooit onberoerd. De onstuitbare economische en technologische vooruitgang gaat hand in hand met de traditionele essentie van de Verenigde Arabische Emiraten, en dat zie je ook terug in de keuken.

Net zoals je er terecht kunt in een typisch Arabisch theehuis of een restaurant met Libanese gerechten, kan de stad je ook verrassen met het beste Amerikaanse vlees of met gerechten die rechtstreeks uit Italië of Griekenland komen. Als het water je al in de mond loopt, wacht dan niet langer! Hieronder vind je een lijst met de beste eetgelegenheden in Dubai.

Als je naar Dubai bent gekomen om meer te weten te komen over de cultuur en tradities van de Arabische Emiraten en je wilt je volledig onderdompelen in de lokale gastronomie, dan is het Arabian Tea House een van de plekken waar je zeker moet gaan eten. Deze plek heeft niet alleen een spectaculaire architectuur waardoor het het middelpunt van alle camera's is, maar ook een menukaart met veel variatie en van zeer goede kwaliteit.

De topgerechten zijn de Tahta Laham, een typisch gerecht op basis van vlees, rijst en kruiden, en de ontbijten, vol met Arabische smaken. Deze plek staat bekend om zijn uitstekende service en heeft een plek veroverd als een van de meest aanbevolen plekken om de typische gerechten van Dubai te proeven.

Nuttige informatie

• Locatie: Al Fahidi Street, Bur Dubai, Bastakiya.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 10 en € 30.
• Specialiteit: traditionele en lokale gerechten.
• Ideaal voor: stellen, gezinnen en vriendengroepen.

Als je niet zo geïnteresseerd bent in het proeven van de typische gerechten en je bent naar Dubai gekomen om te genieten van de luxe en de spectaculaire fusie met de westerse gastronomie, dan vind je bij Tribes Carnivore het beste vlees van de hele stad met stukken en specialiteiten uit de VS. Bovendien ligt het restaurant midden in de Dubai Mall, zodat je kunt genieten van het spectaculaire uitzicht op de wolkenkrabber Burj Khalifa.

De menukaart staat vol met recepten in steakhouse-stijl, met hamburgers en ribbetjes, maar je vindt er ook vegetarische varianten en natuurlijk halal-gerechten. De porties zijn doorgaans erg royaal en hoewel het er meestal behoorlijk druk is, loont het de moeite om te reserveren en te genieten van een diner met uitzicht.

Nuttige informatie

• Waar: Shikh Mohamed bin Rashid Blvd, Dubai Mall.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 20 en € 40.
• Specialiteit: vlees en hamburgers.
• Ideaal voor: dates of gezinnen.

Dubai staat niet alleen voor Arabisch eten en heerlijke, gekruide gerechten. Het is ook een wereldhoofdstad waar je de beste restaurants kunt vinden met de keuken die je het lekkerst vindt. Als je een zwak hebt voor de Griekse keuken, kun je in de Mall of the Emirates het restaurant Eat Greek Kouzina vinden.

Met een uitgebreide kaart vol met de beroemdste typische gerechten van Griekenland heeft dit restaurant de erkenning van veel toeristen en lokale bewoners verdiend. De specialiteiten zijn de souvlaki-spiesjes of de moussaka, hoewel elk gerecht op de kaart rechtstreeks uit Athene lijkt te komen.

Nuttige informatie

• Waar: Mall of the Emirates, Barsha, 1.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 20 en € 30.
• Specialiteit: Griekse gerechten.
• Ideaal voor: toeristen die van Grieks eten houden.

In Dubai is er ook een plek gewijd aan Italië voor alle liefhebbers van pasta en pizza. In de Dubai Mall is er een ruimte met verschillende supermarkten met Italiaanse producten en in de buurt hebben ze van de gelegenheid gebruik gemaakt om Eataly te openen, een van de beste Italiaanse restaurants van de stad.

Het is een plek met producten van topkwaliteit en haute cuisine-gerechten, dus succes is gegarandeerd. De specialiteiten zijn gerechten met zeevruchten, carpaccio en pasta funghi. Bovendien kun je de ingrediënten die je het lekkerst vond ter plekke kopen.

Nuttige informatie

• Waar: Lower Ground Level, The Dubai Mall.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 30 en € 50.
• Specialiteit: Italiaanse gerechten en ingrediënten.
• Ideaal voor: koppels en liefhebbers van de Italiaanse keuken en haute cuisine.

Op slechts enkele minuten rijden van het stadscentrum, midden in de Rub' al Khali-woestijn, vind je niet alleen een van de meest prestigieuze resorthotels ter wereld, maar ook een spectaculair restaurant met een adembenemende omgeving. Als je de kans hebt om een excursie naar de woestijn van Dubai te maken, raad ik je aan deze ervaring te beleven en daar te gaan dineren.

Naast de ongeëvenaarde omgeving midden in de duinen biedt het een menu van zeer hoge kwaliteit met typische producten en gerechten, en fusies met de westerse keuken. Het is zonder twijfel een ideale plek voor een romantisch uitje of om de volledige ervaring van een verblijf in de Emiraten te beleven.

Nuttige informatie

• Locatie: Al Qudra Rd, Bab Al Shams Desert Resort & Spa.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 20 en € 50.
• Specialiteit: fusionkeuken en Arabische gerechten.
• Ideaal voor: koppels of kleine groepen.

Als je tijdens je verblijf in Dubai op zoek bent naar luxe en verwennerij, dan vind je in deze stad precies wat je zoekt met plekken als het restaurant Al Mahara en Al Munhata, twee zeven-sterrenhotels die alleen geschikt zijn voor de meest selecte portemonnees. Het restaurant heeft een enorm aquarium en een unieke sfeer.

De prijzen zijn wat aan de hoge kant, met een prijs per persoon van ongeveer € 70. Maar als je het als een ervaring ziet en je laat meeslepen door de uitgebreide menukaart, geniet je van een romantisch diner tussen de vissen en met een uitzonderlijke service.

Nuttige informatie

• Waar: Hotel Burj Al Arab.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 40 en € 80.
• Specialiteit: internationale keuken.
• Ideaal voor: koppels, romantische diners.

Gelegen op een van de beroemde kunstmatige eilanden van Dubai, The Palm Atlantis, bevindt zich een van de beste restaurants met Libanese gerechten van de hele stad. Dit soort keuken is meestal erg geliefd bij de lokale bevolking, maar heeft ook de erkenning van toeristen gewonnen, aangezien je bij Ayamna niet alleen kunt genieten van heerlijke gerechten, maar ook van een paradijselijke sfeer met uitzicht op de zee en palmbomen.

Een van de beste aanraders als je er voor het eerst komt, is de Libanese Culinaire Ervaring te bestellen, zodat je van elk van de specialiteiten een beetje kunt proeven. Hun gerechten op basis van peulvruchten, brood, rijst, vlees en kruiden weten zelfs de meest veeleisende fijnproever te bekoren.

Nuttige informatie

• Waar: Crescent Road, The Palm Atlantis, The Palm.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 40 en € 60.
• Specialiteit: Libanese keuken en culinaire ervaring.
• Ideaal voor: groepen vrienden of gezinnen.

Dubai is een stad vol contrasten en dat zie je ook terug in de keuken en het gastronomische aanbod. Als je op vakantie gaat, zelfs als je niet in het Sheraton Grand Hotel verblijft, mag je de ervaring van een maaltijd in het Feast Restaurant niet missen. Deze plek is de perfecte fusie tussen de typische keuken van de Arabische Emiraten en de oosterse invloeden.

Als je van fusiongerechten en typische Chinese of Japanse gerechten houdt, vind je in dit restaurant de perfecte mix. Bovendien heeft het een open keuken, zodat je kunt zien hoe je gerechten worden bereid. Het staat ook bekend om zijn desserts, dus plan goed en houd ruimte over voor deze Arabische lekkernijen.

Nuttige informatie

• Adres: 3 Sheikh Zayed Road | Sheraton Grand Hotel.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 25 en € 35.
• Specialiteit: oosterse en fusionkeuken.
• Ideaal voor: stellen, gezinnen of vriendengroepen.

Lekker eten hoeft niet altijd duur te zijn en dat weten ze bij Operation Falafel maar al te goed. Het doel van dit restaurant is om je een breed scala aan typisch Arabische gerechten aan te bieden, precies zoals de lokale bevolking ze eet, en dat tegen een betaalbare prijs. Dankzij deze filosofie staat het restaurant op de lijst van best beoordeelde restaurants in Dubai.

De specialiteit is, zoals de naam al aangeeft, falafel, maar ze hebben ook een ruime keuze aan shoarma's en een dessert op basis van banaan en chocolade in de vorm van een pizza, waar je van gaat watertanden.

Wetenswaardigheden

• Locatie: Jumeirah Beach Residence.
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 5 en € 10.
• Specialiteit: goedkope Arabische keuken.
• Ideaal voor: grote groepen met familie en vrienden.

Als je een dagje langs de jachthaven van Dubai wandelt en zin hebt in een snelle maar lekkere hap, ga dan zeker even langs bij Catch 22, een eenvoudige plek met gerechten die je zeker zullen bekoren. Ondanks de duidelijk Amerikaanse inrichting zijn sushi en vis de sterren van het menu.

Voor een heel betaalbare prijs kun je hier gaan zitten en hun heerlijke roerbakgerechten met zeevruchten proeven, gecombineerd met de typische Amerikaanse milkshakes. Bovendien biedt de locatie, midden in Dubai Marina, een prachtig uitzicht op zee.

Nuttige informatie

• Waar: La Mer, Jumeirah Beach, Jumeirah 1, Dubai
• Gemiddelde prijs per persoon: tussen € 10 en € 20.
• Specialiteit: Aziatische fusionkeuken.
• Ideaal voor: gezinnen en vriendengroepen.

Dubai is misschien wel een van de duurste en meest luxueuze steden ter wereld, maar ook een van de meest veelzijdige, dus je hoeft niet met een gesloten portemonnee op pad te gaan als het om eten gaat. Overal in de stad vind je allerlei plekken waar je lekker en traditioneel kunt eten, voor elk budget.

Als je wilt eten op droomlocaties, met een prachtig uitzicht en haute cuisine-menu's, dan biedt de stad je de beste restaurants ter wereld. Er zijn echter ook honderden eetgelegenheden en restaurants met lokale gerechten van zeer goede kwaliteit tegen een lage prijs. Het prijsbereik loopt dus uiteen van € 5 tot meer dan € 100.

De keuken van Dubai en van de Arabische Emiraten in het algemeen is sterk beïnvloed door de Arabische keuken, waardoor veel gerechten peulvruchten, zure sauzen, kruiden zoals kurkuma of komijn en gekruid vlees bevatten.

Enkele van de meest typische recepten zijn hummus, mezze, tabouleh of mackbus. In al deze gerechten valt de combinatie op van gestoofd vlees met frisse, citrusachtige accenten en veel kruiden die het gerecht een speciale toets geven. Varkensvlees is overigens in het hele land verboden volgens de islamitische wetgeving en het vlees dat aan toeristen wordt aangeboden, is meestal niet van erg goede kwaliteit, dus ik raad het je niet aan.

Misschien denk je dat eten in een winkelcentrum niet het meest idyllische plan is als je op vakantie bent. In Dubai is dat echter anders, aangezien je je in een stad bevindt waar consumentisme en de economie boven alles gaan.

Juist daarom vind je in de winkelcentra Dubai Mall en Mall of the Emirates enkele van de beste restaurants van de hele stad, met een onberispelijke bediening en service. Bovendien krijg je de kans om in direct contact te komen met de lokale bevolking van Dubai en een meer authentieke ervaring op te doen.

Het is een voorrecht om te kunnen kiezen uit de grote verscheidenheid aan gerechten en specialiteiten die Dubai te bieden heeft, maar je moet ook weten dat straatvoedsel in de stad is toegestaan, vooral in de meer traditionele wijken zoals Deira.

Hier vind je mobiele eetkraampjes in de souk waar je samen met de lokale bevolking een snack of een typisch gerecht kunt proeven tegen een prijs die voor de stad vrij goedkoop is. Durf je handen vuil te maken en proef een stukje van het meest authentieke Dubai.

De meeste van de beste restaurants in heel Dubai bevinden zich in een winkelcentrum, zoals de Dubai Mall, de Mall of the Emirates of de Marina Dubai. Daarom zijn deze restaurants meestal doorlopend geopend van 10 uur 's ochtends tot 11 uur 's avonds, of tot 12 uur 's nachts in het weekend.

Als het restaurant echter op een zelfstandige locatie ligt, zijn de meest gebruikelijke openingstijden vanaf 12.00 uur 's middags tot middernacht, zonder tussenstop tussen de lunch en het diner. Dubai is een stad die nooit slaapt en altijd klaarstaat om je een tafel aan te bieden waar je van een heerlijke maaltijd kunt genieten.