De beste restaurants in Parijs die u moet bezoeken

Parijs is niet alleen de stad van de liefde, maar ook de bakermat van de Franse gastronomie, waar alle nuances en smaken van het land vandaan komen. Ga met me mee om de beste plekken om te eten in de stad te ontdekken.

Ana Caballero

Ana Caballero

9 minuten lezen

De beste restaurants in Parijs die u moet bezoeken

Restaurant in Parijs | ©Anna Urlapova

Elke keuken ter wereld heeft wel iets dat hem speciaal en herkenbaar maakt. Het kan het gebruik van specerijen zijn, de pittigheid of de bereiding van de gerechten. De Franse keuken heeft echter veel nuances die haar kenmerken en haar tot een van de beroemdste ter wereld hebben gemaakt.

De mix van zoet en hartig, de grondstoffen, de beheersing van deeg, de subtiliteit van boter en de beheersing van vlees en vis hebben van eten in Parijs een culinaire ervaring gemaakt. Daarom, als je overweegt de Franse hoofdstad te bezoeken, geef ik je een lijst met tien plekken om te eten die je niet mag missen. Laten we beginnen!

1.Geniet van een privé gastronomische tour langs Franse producten

Gastronomische tour| ©Viator.com
Gastronomische tour| ©Viator.com

Als je op een unieke en exclusieve manier alle lekkernijen wilt proeven die Parijs voor je in petto heeft, is een van de beste plannen die ik je kan bieden het boeken van een privé gastronomische tour zodat je een persoonlijke gids hebt die je meeneemt naar verschillende plekken om de karakteristieke producten te proeven.

Van een beroemde macaron met een goede koffie, tot het proeven van een glas lokale wijn met een Franse kaas. Laat je smaakpapillen verliefd worden op deze waardevolle ervaring tijdens je reis naar de Franse hoofdstad. Je kunt ervoor kiezen om de privétour te doen met je groep vrienden of familie of, als je alleen reist, in een kleine en exclusieve groep, die wordt rondgeleid langs verschillende markten en belangrijke plaatsen waar je de verplichte stops maakt om de beroemdste lokale producten van de stad te proeven. Bon apetit!

Interessante details

  • Prijs: tussen 140€ en 150€.
  • Duur: ongeveer 3 uur gastronomische tour.
  • Richting: met dit type tour bezoekt u verschillende typische plekken in Parijs.
  • Aanbevolen voor: groepen vrienden of families die de lokale gastronomie van Frankrijk willen proeven en leren kennen.

2. Proef de geneugten van de Marché d'Aligre in kleine groepen

De Marché d'Aligre bezoeken| ©Leo Granate
De Marché d'Aligre bezoeken| ©Leo Granate

Als je van de gebaande paden af wilt en de gastronomie van Parijs wilt ontdekken op een manier die authentiek is en dicht bij de mensen staat, is een van de beste plekken om te bezoeken de Marché d'Aligre, gelegen in het 12e arrondissement. Zes dagen per week is er een grote markt in dit gebied, verdeeld in een openluchtgedeelte en een overdekt gedeelte, waar je rond kunt lopen om de verse, lokale producten te ontdekken die de gemiddelde Parijzenaar eet.

Gelukkig kun je, zodat je je niet zo verloren voelt, rondleidingen vinden voor kleine groepen die je een ochtend meenemen om deze pittoreske plek te leren kennen en natuurlijk om je een gastronomische ervaring te bieden door het eten en de ingrediënten van de marktkramen te proeven. Het is een ervaring voor je smaakpapillen die verder gaat dan de klassiekers en je een dieper inzicht geeft in de smaken die heersen onder de plaatselijke bewoners.

Interessante details

  • Prijs: tussen € 60 en € 70.
  • Duur: ongeveer 2 uur.
  • Adres: Marché d'Aligre, Place d'Aligre, 75011.
  • Aanrader: groepen vrienden of families die lokale smaken willen proeven en een meer alledaagse ervaring willen beleven.

3. Ga wijn en kaas proeven in het hart van het Quartier Latin

Flessen wijn| ©Hermes Rivera
Flessen wijn| ©Hermes Rivera

Parijs mag dan veel plaatsen en bezienswaardigheden hebben die het uniek maken, maar binnen de gastronomie zijn wijn en kaas twee van de belangrijkste pijlers. Als u deze twee grondstoffen op een speciale en unieke manier wilt leren kennen en proeven, dan heeft u de mogelijkheid om dit te doen tijdens een van de proeverijen die worden georganiseerd in het Quartier Latin, een plek vol geschiedenis en Franse cultuur.

Op deze manier proeft u niet alleen de verschillende soorten wijnen en kazen die het beroemdst zijn in Parijs, maar wordt u te allen tijde begeleid door deskundige chef-koks en sommeliers die u adviseren en instrueren over de nuances die u zult proeven. Er zijn verschillende tours die dit soort proeverijen in Franse stijl organiseren en als je van wijn houdt, is dit zeker een plan om te overwegen.

Interessante details

  • Prijs: tussen € 40 en € 50.
  • Duur: Proeverijen duren meestal ongeveer 2 uur.
  • Adres: Quartier Latin van Parijs.
  • Aanbevolen voor: stellen en groepen met een voorliefde voor wijn en kaas.

4. Ontdek de Moulin Rouge met een spectaculair diner

Diner in de Moulin Rouge| ©Viator.com
Diner in de Moulin Rouge| ©Viator.com

De Moulin Rouge is een van de grootste shows in Parijs en biedt naast een show vol spanning en muziek ook een heerlijk diner waar je van kunt genieten op het ritme van de cancan. Deze plek is al tientallen jaren een hotspot van het Parijse bohemienleven en biedt nog steeds elke week voorstellingen.

Als je deze spectaculaire voorstelling wilt zien en wilt genieten van een glamoureus diner, moet je vooruit plannen, want kaartjes en tafelreserveringen koop je meestal ruim van tevoren. Daarom raad ik je aan om al een rondleiding of ticket te organiseren waar je meestal kunt kiezen uit verschillende menu's in de Moulin Rouge en kunt genieten van het beroemdste cabaret van Frankrijk.

Interessante details

  • Prijs: tussen 190€ en 200€ met diner en show inbegrepen.
  • Duur: ongeveer 4 uur.
  • Adres: Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018.
  • Aanrader: Stelletjes die een speciaal diner willen.

Boek tickets voor de Moulin Rouge met diner en vervoer

5. Proef de gastronomische keuken in L'Atelier Maître Albert

Dineren bij L'Atelier Maître Albert| ©The Fork
Dineren bij L'Atelier Maître Albert| ©The Fork

Als je het centrum van Parijs bezoekt en zeker wilt zijn van een eersteklas dinerervaring, dan raad ik je L'Atelier Maître Albert aan, een restaurant op een steenworp afstand van de Notre Dame met een klassieke en gezellige stijl en traditionele gastronomische gerechten die je het water in de mond doen lopen.

De inrichting rond een grote ruimte met een open haard en de gerechten op basis van langzaam gegaard vlees, vis en groenten maken het niet alleen een gezellige plek, maar ook van een kwaliteit die typisch is voor de Franse hoofdstad. Ik raad je aan van tevoren een tafel te reserveren, want het is een zeer populaire plek in Parijs.

Interessante details

  • Prijs: ongeveer 25€ per persoon.
  • Adres: 1 rue Master Albert 75005 Parijs.
  • Aanrader voor: Romantische diners, stelletjes.

6. Eten en geschiedenis bij Brasserie Lipp

Ingang van Brasserie Lipp| ©Arnaud 25
Ingang van Brasserie Lipp| ©Arnaud 25

Als je de meest traditionele gerechten van Parijs wilt proeven op een plek met meer dan 130 jaar geschiedenis, moet je zeker een bezoek brengen aan Brasserie Lipp, een restaurant in de wijk Saint-Germain-des-Prés dat gespecialiseerd is in typische gerechten en brasserie.

Enkele van de meest typische gerechten zijn haring uit Bismark, kabeljauwbrandade, zuurkool of gebraden scharrelkip. Het populaire restaurant is elke dag geopend en heeft een doorlopende service voor zowel lunch als diner, dus als je de kans krijgt, mis dan niet de kans om zijn lekkernijen te proberen.

Interessante details

  • Prijs: ongeveer 35€ per persoon.
  • Adres: 151 Bd Saint-Germain, 75006.
  • Aanrader: Stelletjes en gezinnen die traditionele gerechten willen proberen.

7. La Criée, de authentieke smaak van de zee

Oesterschotel bij La Criée| ©Matteo R
Oesterschotel bij La Criée| ©Matteo R

Als je gepassioneerd bent door zeevruchten en visproducten, mag je La Criée niet missen, een keten van restaurants die gespecialiseerd zijn in verse visproducten en die je voor een zeer redelijke prijs zowel lunches als diners van zeer goede kwaliteit bieden, evenals afhaalmaaltijden.

Verse oesters, tonijntartaar, gegrilde garnalen, zelfs een Franse versie van Fish & Chips. Of je nu met vrienden of familie reist, deze plek heeft producten van topkwaliteit en je vindt ze overal in de stad, hoewel een van de grotere locaties midden in het centrum ligt.

Interessante details

  • Prijs: ongeveer 20€ per persoon.
  • Adres: 31 Bd de Bonne Nouvelle, 75002.
  • Aanbevolen voor: Gezinnen en groepen vrienden.

8. Les croissance Du Pain et des Idées

Crosaints bij Du Pain et des Idées| ©sanagiyuki
Crosaints bij Du Pain et des Idées| ©sanagiyuki

De Fransen zijn echte meesters in het maken van deeg, of het nu voor hun heerlijke baguettes of hun beroemde croissants is. Daarom kun je Parijs niet verlaten zonder een van de populairste bakkerijen van de stad te hebben geprobeerd, Du Pain et des Idées.

Deze plek verkoopt de beroemdste croissants van Parijs, maar heeft ook een grote selectie broden en andere zoetigheden en je kunt ze zelfs vragen om een broodje te maken om mee te nemen en ervan te genieten terwijl je door de stad van licht en liefde wandelt. Zonder twijfel een unieke en zeer typische ervaring.

Interessante details

  • Prijs: ongeveer € 10 per persoon.
  • Adres: 34, Rue Yves Toudic, 75010.
  • Aanrader voor: liefhebbers van brood en zoetigheden.

9. De beroemde crêpes bij Creperie Bretonne

Crêpes bij Creperie Bretonne| ©Marina
Crêpes bij Creperie Bretonne| ©Marina

Een van de meest typische etenswaren die je overal in Parijs kunt zien is ongetwijfeld crêpes. Deze heerlijke gebakjes, die zowel zoet als hartig gegeten kunnen worden, komen oorspronkelijk uit Frankrijk en zijn populair bij zowel toeristen als de lokale bevolking, dus je kunt veel etablissementen en kraampjes vinden die ze verkopen.

Ik raad je echter aan om ze te gaan proberen op een van de beste plekken in de stad, de Creperie Bretonne, een van de beroemdste plekken in het hart van Montparnasse en die elke dag duizenden zoetekauwen trekt die deze lekkernij voor een zeer betaalbare prijs willen proberen.

Interessante details

  • Prijs: tussen € 4 en € 9.
  • Adres: Rue de Montparnasse.
  • Aanrader: gezinnen en stellen met een zwak voor zoetigheid of een zwak voor pannenkoeken.

10. Romantisch afspraakje bij Altitudes 58

Uitzicht op restaurant Altitudes 58| ©KenV-NZ
Uitzicht op restaurant Altitudes 58| ©KenV-NZ

Naar Parijs gaan en de Eiffeltorenniet beklimmenis alsof je er helemaal niet heen gaat. Dit enorme en beroemde internationale monument is het icoon van de stad en vanaf de top kun je niet alleen het fantastische uitzicht over de hele stad zien, maar ook genieten van een romantisch diner of lunch in hun restaurant op de hoogten.

De Eiffeltoren heeft zijn eigen restaurant, Altitudes 58, waar ze menu's en een kaart vol traditionele gerechten en producten van de Franse gastronomie aanbieden. De prijs is, zoals je misschien al hebt geraden, hoger dan die van een gewoon restaurant, maar het gebeurt niet elke dag dat je kunt proosten en een gastronomische maaltijd kunt eten op de top van een van de wereldwonderen van de moderne wereld.

Interessante details

  • Prijs: ongeveer 45€ per persoon.
  • Adres: Champ de Mars, 5 Av. Anatole France, 75007.
  • Aanbevolen voor: Romantische afspraakjes en stelletjes.

Typische Parijse gerechten

Ratatouille gerecht| ©amirali mirhashemian
Ratatouille gerecht| ©amirali mirhashemian

Parijs is de hoofdstad van een van de rijkste landen ter wereld en heeft niet alleen een geografische ligging tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan, maar ook een zeer veelzijdig klimaat dat zorgt voor producten van topkwaliteit. Dit betekent dat de grondstoffen uitstekend zijn en de basis van de gerechten een extra smaak heeft.

Parijs is ook een van de wiegen geweest waar de haute cuisine en de grote chef-koks van de wereld zich hebben ontwikkeld. Deze stad heeft de traditie en de producten van de zee en het land weten te combineren met de meest innovatieve culinaire technieken van elk tijdperk, waardoor typische gerechten zijn ontstaan zoals:

  • Foie gras
  • Coq au vin
  • Slakken
  • Brioche
  • Crêpes
  • Quiche
  • Ratatouille

Hoeveel budget heb je ongeveer nodig om in Parijs te eten?

Geld| ©cottonbro
Geld| ©cottonbro

Houd er rekening mee dat Parijs een dure hoofdstad is in vergelijking met andere Europese landen. Daarom moet je bij het berekenen van een budget voor uit eten gaan tijdens je bezoek aan de stad, bepalen wat voor soort plekken je wilt bezoeken en met welk plan je wilt gaan.

Je kunt restaurants vinden die rond de €35 per vork kosten, maar je kunt er ook voor kiezen om bij meer lokale kraampjes of restaurants te eten waar de lunch rond de €15 kan kosten.

Lunch-, diner- en restaurantopeningstijden in Parijs

Een hapje eten| ©Daria Shevtsova
Een hapje eten| ©Daria Shevtsova

Parijs, net als andere Noord-Europese steden, heeft de neiging om vroeg op te staan en vroeg naar bed te gaan, en de etenstijden zijn daar ook een afspiegeling van. Als algemene regel geldt dat winkels meestal om 9 uur 's ochtends opengaan en rond 19 uur 's avonds sluiten, dus zoals je zou verwachten passen lunch en diner bij deze tijden.

De lokale Parijzenaar eet meestal tussen 12 en 14 uur 's middags en rond 20 uur's avonds, dus restaurants bieden hun menu op deze tijden aan. Maar omdat het zo'n drukke stad is, zult u nooit een probleem hebben om een plek te vinden waar u voor een redelijke prijs een goede maaltijd kunt krijgen.