Beste culinaire tours in Verona

De Italiaanse regio Veneto staat bekend om zijn vooraanstaande gastronomie en enkele van Verona's meest traditionele gerechten zijn daar het bewijs van. Bigoli con le sarde, risotto's, paparele in brodo en tortellini di valeggio zijn enkele van de lekkernijen die je niet mag missen.

Genieten van de Italiaanse gastronomie in deze regio van Veneto is zeker een van de beste dingen om te zien en te doen in Verona, vooral omdat het je een idee geeft van hoe diep, breed en smakelijk de keuken in deze stad is. Er zijn bepaalde tours die ideaal zijn om deze smaken te leren kennen, en dit zijn er een paar van.

Tijdens deze gastronomische wandeltour proef je de culinaire cultuur van Verona door door de straten te wandelen. Je wordt begeleid door een deskundige gids en proeft exquise gerechten zoals een typisch gebakje vergezeld van een Italiaanse espresso.

Je krijgt de kans om te genieten van de smaak van Valpolicella, terwijl je een lokale wijnwinkel bezoekt om te leren over de wijnproductie in de regio. Daarnaast leer je de kunst van het bereiden van tortellini, hoe het deeg wordt verwerkt, gerold en gevuld, terwijl je geniet van wat verse pastamonsters.

Terwijl je de Italiaanse gastronomie verkent, leer je over de geschiedenis en architectuur van Verona. Je krijgt de kans om de Romeinse Arena en andere bezienswaardigheden te bezoeken. Het is een bijna persoonlijke ervaring, met maximaal tien personen per groep, waardoor het een van de beste Verona tours is die je in de stad kunt doen.

Details

• Prijs: Voor deze tour betaal je ongeveer 85 euro per persoon.
• Duur: De tour kan ongeveer drieënhalf uur duren.
• Vervoermiddel: Deze activiteit wordt te voet gedaan, maar je moet wel op eigen gelegenheid naar het beginpunt komen.
• Voordelen van deze optie: Je kunt kiezen voor de veganistische of vegetarische optie. Alle voedsel- en wijnproeverijen zijn inbegrepen.
• Nadeel van deze optie: Vervoer van en naar het hotel of accommodatie is niet inbegrepen.

Tijdens deze tour ga je naar Valpolicella, een schilderachtige plek met veel heuvels en traditionele familiewijnhuizen, waar je veel foto's kunt maken van het hele landschap. Maar ook in deze plaats zul je begrijpen waarom het een referentie is in het land als een van de belangrijkste wijnbouwplaatsen in Italië.

Dit is een activiteit waarbij je uit de eerste hand leert hoe wijnen worden gemaakt en gerijpt. Deze ervaring in gezelschap van een professionele oenoloog is een ideaal plan om toe te voegen aan de dingen die je in de zomer in Verona kunt doen.

Nadat je de familiegeschiedenis en het erfgoed van dit wijnhuis hebt leren kennen, krijg je de kans om de beste wijnen te proeven, die niemand minder zijn dan Valpolicella, Ripasso en Amarone.

Interessante details

• Prijs: Deze tour kost ongeveer 64 euro per persoon.
• Duur: De tour duurt ongeveer twee en een half uur.
• Vervoermiddel: Je reist met een privébus en ook met de trein.
• Voordelen van deze optie: Het bezoek aan de wijnmakerij en het privélandhuis is inbegrepen. Het proeven van lokale kazen zoals Monte Veronese is inbegrepen.
• Nadeel van deze optie: Consumptie van andere maaltijden of drankjes die niet zijn inbegrepen in het pakket is niet inbegrepen.

Tijdens deze speciale les om gelato te leren maken, proef je de exquise smaak van gelato, niets minder dan het favoriete snoepje van Italië. Een echte Italiaanse chef-kok leert je het proces van het maken van het dessert vanuit het niets en helpt je ontdekken hoe sorbetto, een van de meest speciale gelatos, traditioneel wordt bereid.

Wat je geweldig zult vinden is dat de chef-kok je tips geeft over hoe je de basistechnieken van het bereiden van gelato en sorbetto in de praktijk kunt brengen om de natuurlijke smaken van de ingrediënten te versterken. Je leert ook hoe je de beste ingrediënten kiest voor de perfecte gelato, evenals technieken voor het opkloppen van eieren en pasteurisatie.

Voordat je vertrekt , krijg je een gratis receptenboekje waarmee je thuis verder kunt oefenen. Dankzij de korte tijd die je aan deze activiteit besteedt, is het een van de beste opties om op te nemen in je route van dingen die je op één dag in Verona kunt doen.

Interessante details

• Prijs: Voor deze activiteit betaal je ongeveer €59 per persoon.
• Duur: De les duurt ongeveer twee uur.
• Vervoermiddel: Je moet zelf naar de plek gaan waar de ijsles plaatsvindt.
• Voordelen van deze optie: Je krijgt een gratis receptenboek. Het is geschikt voor jou als je last hebt van voedselintoleranties of allergieën, je hoeft het ons alleen maar van tevoren te laten weten.
• Nadeel van deze optie: Ophalen en wegbrengen bij het hotel of accommodatie is niet inbegrepen. Fooien zijn niet inbegrepen. Niet gemakkelijk toegankelijk voor rolstoelgebruikers.

De chef-kok die de lessen leidt zal aan de voorkant van het Ristori Theater op de afgesproken tijd op je wachten. Je gaat met hem en de rest van de groep naar de keuken waar je kunt gaan genieten van de kookshow en culinaire proeverijen.

Tijdens de lesdag krijg je de kans om verschillende gerechten te maken, waaronder bruschetta's met tomaat, een lekkere verse pastaschotel en risotto als hoofdgerecht.

Tot slot zul je tiramisu bereiden. Al het eten wordt begeleid door wijn uit de nabijgelegen Valpolicella regio. Na afloop van de les krijg je een boekje met alle recepten die je die dag hebt geleerd.

Interessante details

• Prijs: Je kunt van deze ervaring genieten voor ongeveer 105 euro per persoon.
• Duur: De les kan ongeveer 3 en een half uur duren.
• Vervoermiddel: Je moet zelf naar het ontmoetingspunt komen, dus je moet je eigen auto gebruiken of met het openbaar vervoer komen.
• Voordelen van deze optie: Je hebt de mogelijkheid om eventuele dieetwensen door te geven bij de boeking. De activiteit laat maximaal 10 deelnemers toe.
• Nadeel van deze optie: fooien zijn niet bij de prijs inbegrepen. Vervoer van en naar het hotel of de accommodatie is niet inbegrepen.

Dit is een ideale ervaring om toe te voegen aan de dingen om te zien en te doen in Verona met Kerstmis, wanneer het winterseizoen is, de dagen regenachtig zijn en het niet aan te raden is om een wijntour in de buitenlucht te maken. Het gaat om een bezoek aan een interactieve wijnschool in Verona waar je het aroma en de smaak van de meest aangename en beroemde lokale wijnen kunt ontdekken.

Je zult verschillende soorten wijnen kunnen proeven, de eerste is een droge witte wijn, en dat is niemand minder dan de glorieuze Soave. Daarna proef je de Lugana wijn, om je gehemelte voor te bereiden en een van de beroemdste Italiaanse smaken te volgen, namelijk de wijn uit het Valpolicella gebied. Tot slot proef je de intense Amarone.

Interessante details

• Prijs: Voor deze activiteit betaal je ongeveer 38 euro per persoon.
• Duur: Deze ervaring duurt ongeveer een uur.
• Vervoermiddel: Deze activiteit vindt plaats op een vaste locatie, waar je zelf naartoe moet komen met het openbaar vervoer of met een eigen auto.
• Voordelen van deze optie: Proeverij van verschillende alcoholische dranken is inbegrepen. Aperitieven zijn inbegrepen. De proeverij wordt geleid door een expert op dit gebied.
• Nadeel van deze optie: De transfer van en naar het hotel is niet inbegrepen.

Tijdens deze tour langs het beste eten van Verona krijg je een voorproefje van de culinaire scene van de stad, terwijl je insiderinformatie krijgt over de stad en haar geschiedenis, foto's maakt en door het historische centrum toert. Trouwens, een andere manier om het historische centrum te verkennen is door een bustour door Verona te nemen.

Onder begeleiding van je gids bezoek je emblematische cafés, banketbakkerijen en traditionele restaurants waar je minstens tien specialiteiten kunt proeven, waaronder zoete dranken en hartige gerechten, terwijl je de meest interessante kenmerken van de authentieke keuken van Verona leert kennen.

Interessante details

• Prijs: Deze tour kost ongeveer 113 euro per persoon.
• Duur: De ervaring kan ongeveer drie uur duren.
• Vervoermiddel: Deze activiteit wordt te voet gedaan, dus je moet zelf naar het startpunt gaan.
• Voordelen van deze optie: Je hebt de mogelijkheid om vegetarische alternatieven voor te stellen. De tour is privé, dus alleen jij en je groep nemen deel.
• Nadeel van deze optie: Vervoer van en naar het hotel of accommodatie is niet inbegrepen.

Deze ervaring is een van de beste dingen om te doen als je in 2 dagen naar Verona gaat, want in het gezelschap van een deskundige gids en zijn hond ga je op zoek naar scorzone truffels, en om dat te doen wandel je door de bossen en landerijen rondom Verona.

Je zult genieten van een combinatie van Amarone wijn en truffels, terwijl je de smaken en aroma's van Valpolicella leert kennen en proeven. De proeverij vindt plaats op een Veronees terras met een prachtig uitzicht over Valpolicella.

Het is belangrijk om te weten dat de truffeljacht geannuleerd kan worden vanwege seizoensafsluiting, in dat geval wordt deze excursie vervangen door een rondleiding door de wijngaard en kelders. De rest van de ervaring blijft hetzelfde.

Interessante details

• Prijs: Deze excursie kost ongeveer 107 euro per persoon.
• Duur: Je kunt deze ervaring in ongeveer tweeënhalf uur voltooien.
• Vervoermiddel: Deze activiteit wordt te voet gedaan, dus je moet je eigen weg naar het ontmoetingspunt vinden.
• Voordelen van deze optie: De truffeljacht excursie in het gezelschap van de Italiaanse gids, of de rondleiding door de wijngaard, is inbegrepen. Je kunt genieten van een combinatie met lokale gerechten, zoals kazen, salami, chutney en olijfolie.
• Nadeel van deze optie: Deze excursie wordt afgeraden voor reizigers met rugproblemen en zwangere vrouwen.

Dit is een van de meest bijzondere kooklesprogramma's in Italië. Je krijgt een voorproefje van traditionele Italiaanse voedselbereidingen. Je zult genieten van het proeven van Italiaanse specialiteiten zoals brood, bruschetta, antipasti, ciabatta, tagliolini, tortelloni, pasta-ravioli, risotto en dolci polenta.

Je proeft en leert ook hoe je gestoofde rode radicchio, paddenstoelen, salami, bigoli, aardappelknoedels met varkensworst en baci di Giulietta maakt. Deze lessen worden gehouden aan het Gardameer, een van de bekendste toeristische plekken in Noord-Italië. De lessen zijn beschikbaar tussen april en november, waardoor het een van de beste dingen is om te doen in Verona in oktober.

Interessante details

• Prijs: Deze ervaring kost ongeveer 145 euro per persoon.
• Duur: Het kan ongeveer vier uur duren om deze ervaring te voltooien.
• Vervoermiddel: De activiteit vindt plaats op een vaste locatie, dus je moet zelf naar het ontmoetingspunt gaan.
• Voordelen van deze optie: Je hebt de mogelijkheid om voor de vegetarische optie te kiezen, laat het ons weten op het moment van boeken. Het is een privéactiviteit, dus alleen jij en je groep zullen deelnemen.
• Nadeel van deze optie: De transfer van en naar het hotel is niet inbegrepen. De minimumleeftijd om deel te nemen aan deze activiteit is 14 jaar.

Je bezoekt een wijnmakerij in de heuvels van Verona. Je krijgt ook een rondleiding in Valpolicella, waar je in detail leert over de wijnproductie in die regio.

Tijdens de rondleiding kun je ten minste drie soorten wijn proeven: Valpolicella, Ripasso en Amarone. Na dit bezoek ga je rechtstreeks naar een olijfgaard en een olijfoliefabriek.

In de fabriek zie je de olijfgaarden en leer je alle details over de teelt en productie van deze boom. Natuurlijk kun je na een bezoek aan deze plek de olijfolie proeven.

Interessante details

• Prijs: Deze tour kost ongeveer 140 euro per persoon.
• Duur: De ervaring kan ongeveer vier uur duren.
• Vervoermiddel: De tour is te voet, dus je moet je eigen weg naar het ontmoetingspunt vinden.
• Voordelen van deze optie: Alcoholische dranken en snacks zijn inbegrepen. Het is een privéactiviteit, wat betekent dat alleen jij en je groep kunnen deelnemen.
• Nadeel van deze optie: Deze tour is niet rolstoelvriendelijk.

Dit is een wandeltour door het stadscentrum, begeleid door een gids die een expert is op het gebied van alles wat je moet proberen in Verona. Je leert niet alleen over gastronomie, maar ook over de cultuur en geschiedenis van de stad. Je gaat van restaurant naar restaurant en proeft een grote verscheidenheid aan Veronese smaken.

Je bezoekt de Basilica di San Lorenzo, waar de gastronomische tour begint. Daar proef je traditionele crostini en een glas lokale wijn. Verderop kom je door Porta Borsari, waar je de typische Veronese pasta zult proeven.

De Basilica di Santa Anastasia is de volgende stop op deze route. Hier eet je een paar hoofdgerechten: de Pastissada of de Polenta con soppressa. Tot slot kom je langs de Piazza delle Erbe, waar je de Risino kunt proeven, een heerlijk Veronees dessert. Als je wilt, kun je een ijsje proeven en afsluiten met de onvermijdelijke espressokoffie.

Interessante details

• Prijs: Deze tour kost ongeveer 79 euro per persoon.
• Duur: Je kunt ongeveer drie uur besteden aan deze tour.
• Vervoermiddel: De activiteit wordt te voet gedaan, dus je moet je eigen weg naar het ontmoetingspunt vinden.
• Voordelen van deze optie: Een lokale, meertalige expert zal je begeleiden op deze ervaring. Je kunt eventuele dieetwensen bespreken tijdens het boeken.
• Nadeel van deze optie: Vervoer van en naar het hotel of accommodatie is niet inbegrepen.

• Draag comfortabele schoenen voor als je veel moet lopen.
• Vraag voordat je aan een tour begint of je kinderen mee mag nemen.
• Zorg ervoor dat je van tevoren aangeeft welke eisen je stelt aan het soort voedsel dat je wel of niet mag eten.
• Zorg dat je honger hebt op alle food tours, want als er één ding is dat je gaat doen, dan is het eten.