Porto vs Lissabon: welke is beter?

Hoewel de Portugese hoofdstad veel bekender is, blijft de reputatie van Porto groeien. Om u te helpen bij uw keuze hebben we een kleine gids samengesteld met een overzicht van de belangrijkste kenmerken van beide bestemmingen.

Zelfs als je nog nooit in Portugal bent geweest, denk je bij het noemen van het land vrijwel zeker aan Lissabon. De hoofdstad is de bekendste stad en al decennialang een populaire toeristische bestemming. Duizenden toeristen kiezen voor Lissabon in plaats van haar noordelijke tegenhanger, omdat er meer monumenten te zien zijn. Porto heeft echter veel charme en hoewel er minder bezienswaardigheden zijn, wordt de stad elk jaar mooier om bezoekers aan te trekken.

De twee Portugese steden zijn altijd al rivalen geweest en hebben elk hun eigen bijzonderheden. In Porto zijn de bekendste bezienswaardigheden La Ribeira (een pittoreske rivierpromenade tussen de bruggen Dom Luís I en Arrábida), de boekhandel Lello e Irmão (een elegante winkel in een neogotisch gebouw uit 1906) en de Igreja e Torre dos Clérigos, een barokke tempel ontworpen door architect Nicolau Nasoni, met op de top het mooiste uitzichtpunt van Porto.

De belangrijkste bezienswaardigheden van de Portugese hoofdstad zijn daarentegen de visserswijk Belém, (waar de mooiste voorbeelden van Manuelstijlarchitectuur te vinden zijn: het Jerónimos-klooster en de Toren van Belém), Praça do Comercio (het hart van Lissabon en een symbool van de wederopbouw na de grote aardbeving van 1755) en de pittoreske uitkijkpunten op verschillende plekken in de stad Camões, van Alfama tot Barrio Alto.

Lissabon is een klein juweeltje. Hoewel er geen gebrek is aan monumenten en majestueuze gebouwen, ligt de charme van de stad in de pittoreske straatjes tussen oude, kleurrijke gebouwen. Hoewel deze voorbeelden ook in Porto te vinden zijn, staat deze stad vooral bekend om zijn moderne gebouwen, ontworpen door lokale en buitenlandse architecten.

De twee steden hebben een vergelijkbare stijl: de meeste gebouwen in het centrum dateren uit het koloniale tijdperk, toen Portugal de zeeën domineerde en de rijkste kooplieden elegante gebouwen lieten bouwen om hun macht te tonen. In beide steden zie je gotische paleizen en gevels met tegels.

De manuelijnse stijl (een 100% Portugese stijl) is daarentegen meer aanwezig in de hoofdstad, maar ook in de noordelijke stad zijn er voorbeelden te vinden. De Pelourinho (een oude schandpaal voor de kathedraal) en de Igreja de Santa Clara (Largo Primeiro de Dezembro) zijn twee duidelijke voorbeelden.

Porto staat bekend om zijn hedendaagse architectuur. Als je hiervan houdt, moet je absoluut het nieuwe hoofdkantoor van Vodafone (een futuristisch gebouw ontworpen door het architectenbureau Barbosa & Guimarães, Avenida da Boavista 2949), de Faculteit Architectuur (een complex van gebouwen met uitzicht op de rivier de Douro, Via Panorâmica Edgar Cardoso), het Casa do Cinema Manoel de Oliveira (ter nagedachtenis aan de Portugese filmmaker Manoel de Oliveira) en de Fundaçao Serralves, het museum voor hedendaagse kunst van Porto.

In de Portugese hoofdstad is de moderne architectuur geconcentreerd in het Parque das Nações. De bekende architecten Álvaro Siza Vieira en Eduardo Souto Moura hebben echter een grotere stempel gedrukt op Porto.

Beide steden liggen aan de kust, maar hebben niet hetzelfde klimaat. Porto ligt ongeveer 300 km verder naar het noorden en dat is te merken aan het weer. Lees verder en ontdek de kenmerken.

Porto ligt in het noorden van het land , aan de monding van de rivier de Douro in de Atlantische Oceaan. Omdat het aan de kust ligt, zijn de winters meestal niet erg koud en is regen het enige nadeel. Statistisch gezien is november de maand met de meeste neerslag, terwijl juli de droogste maand is. In de zomer is het aangenaam om Porto te bezoeken, omdat de maximumtemperatuur meestal niet hoger is dan 30 °C.

Net als in Porto is november de maand met de meeste neerslag, maar in tegenstelling tot de andere stad is de zomer niet de beste tijd om erheen te reizen. Begrijp me niet verkeerd, de Portugese hoofdstad is altijd een bezoek waard, maar tussen juni en begin september zijn de hitte en vochtigheid voelbaar.

Alsof dat nog niet genoeg is, komen toeristen hier vaak naartoe om te genieten van de langere dagen en het licht dat de straten overspoelt. Ik raad je in ieder geval aan om het artikel over de 10 dingen die je in de zomer in Lissabon kunt doen te lezen.

De belangrijkste steden van het buurland hebben veel gerechten gemeen: beide liggen aan de kust en Portugal is niet erg groot. Er zijn echter recepten die heel typisch zijn voor Porto en andere die hun oorsprong vinden in de hoofdstad. Lees verder, we hebben een kleine lijst samengesteld met de typische gerechten van elk:

Porto

De gerechten uit Porto zijn over het algemeen steviger dan die uit het zuiden. Het eerste recept illustreert dit perfect:

• Francesinha, een sandwich waar je geen honger meer van krijgt. De twee sneetjes brood bevatten een varkensfilet, gekookte ham, kaas en een pittige biersaus. Als je het helemaal wilt opeten, kun je het beter delen.
• Tripas à Moda do Porto, een stoofpotje op basis van ingewanden en bonen. De inwoners van Porto worden "tripeiros" genoemd omdat in de afgelopen eeuwen het beste vlees de stad verliet en de inwoners de restjes moesten eten. Dit gerecht is echter erg lekker en ik raad je aan het te proberen.
• Bifana, een broodje gevuld met gemarineerd varkensvlees en tomatensaus. In Porto eet je de beste bij Conga, een traditionele bar vlakbij het Rivoli Theater (Rua do Bonjardim 318, 4000-115 Porto, Portugal).
• Bacalhau à Gomes de Sá, een recept dat in de 19e eeuw werd ontwikkeld in het restaurant O Lisbonense in Porto. Het is kabeljauw gemarineerd in warme melk en gekookt met aardappelen, olijven, peterselie en ei.

Lissabon

De stad Camões is een zeer gewaardeerde bestemming vanwege haar eten. De bekendste gerechten zijn de pastéis de nata, maar het gastronomische aanbod is veel uitgebreider. Als je een echte fijnproever bent en hebt besloten om naar de Portugese hoofdstad te reizen, raad ik je aan om de post over de beste gastronomische tours in Lissabon te lezen.

• Bacalhau à Brás, een gerecht dat in de Portugese hoofdstad is ontstaan door toedoen van Senhor Braz, een kroegbaas uit Bairro Alto. Voor dit recept wordt verkruimelde kabeljauw met aardappelen en ei gebruikt. Het wordt meestal gegarneerd met zwarte olijven.
• Geroosterde sardines, zeer typisch voor Lissabon, vooral tijdens het feest van Sint-Antonius (13 juni).
• Pastéis de Belém, de beroemde roomtaartjes die nog steeds volgens het originele recept uit de 19e eeuw worden bereid. De tempel van dit dessert bevindt zich in Rua de Belém 84.
• Bolos de arroz, cupcakes gemaakt met rijstmeel.

Portugal heeft een rijke gastronomie en tijdens uw vakantie krijgt u de kans om veel smakelijke gerechten te proeven. Alleen al van kabeljauw zijn er duizenden variaties en sommige recepten zijn in het hele land populair. In beide steden kunt u Pollo al Piri Piri (met zijn heerlijke pikante saus uit Mozambique) of de traditionele Pataniscas a la bacalhau (kabeljauwbeignets) proeven. Als u in de winter naar Lissabon reist, raad ik u aan twee soepen te proberen: de Caldeirada de bacalhau en de Caldo Verde.

De Portugese hoofdstad is groter dan haar noordelijke tegenhanger. Hoewel ze aanzienlijk kleiner is dan andere Europese hoofdsteden, is het vrij moeilijk om haar te verkennen zonder de metro of tram te nemen. Als je je beperkt tot de wijken van de oude binnenstad, kun je een groot aantal monumenten bezoeken, maar als je niet te veel wilt lopen, kun je een tour op een elektrische fiets of een tuktuk nemen. Deze tours vertrekken vanuit een centraal punt en brengen je langs de meest emblematische bezienswaardigheden van de hoofdstad. De prijs ligt meestal rond de € 30. Als je weinig tijd hebt en de belangrijkste bezienswaardigheden wilt bezoeken, raad ik je aan het artikel Lissabon in één dag te lezen.

Porto is nog kleiner en als je een weekend de tijd hebt, kun je de stad rustig te voet verkennen. Als je echter afgeschrikt wordt door de steile hellingen, is er een oplossing: een aantal touroperators bieden routes per segway, busritten en riviercruises aan. De goedkoopste optie is de toeristenbus, die meestal rond de € 20 kost.

Beide steden zijn een paradijs voor instagrammers en liefhebbers van deze nobele kunst. De decadente gebouwen en de alomtegenwoordige tegels zijn perfect voor een stijlvolle fotoshoot. Toch heeft elke stad zijn eigen magische plekjes. Lees verder, we beginnen met de must-see plekken in Porto!

• Livraria Lello, de mooiste boekhandel ter wereld. Naar verluidt inspireerde deze boekhandel J.K. Rowling tijdens het schrijven van Harry Potter (Rua das Carmelitas, 144).
• Capela das Almas, een kerk waarvan de muren volledig bedekt zijn met witte en blauwe tegels. Ze werd gebouwd in de 18e eeuw, maar de tegels werden toegevoegd in 1929 (Rua de Santa Catarina 428).
• Rua de cabo Simao, vanaf deze straat heb je een ongeëvenaard uitzicht over de rivier de Douro en de Luís I-brug. Deze straat ligt aan de overkant van de stad.

De Portugese hoofdstad blijft niet achter. Er zijn tal van plekken waar u de mooiste momenten van uw vakantie kunt vastleggen. Hieronder vindt u de top 3 van Lissabon:

• Torre de Belem, een prachtige uitkijktoren in neomanuelstijl. De originele versieringen zullen je versteld doen staan. De toren ligt aan de oever van de Taag en heeft een unieke charme. Om hem vanuit een ander perspectief te bekijken, kun je kiezen voor een boottocht over de Taag (Avenida Brasília).
• Mirador Porta do Sol, misschien wel het mooiste uitzichtpunt van de stad Camões. Het ligt in de wijk Alfama en biedt een prachtig uitzicht over de rode daken van het centrum, de kerken en het Nationaal Pantheon (Largo Portas do Sol).
• Tram 28, de beroemdste lijn van de oude binnenstad. De tram vertrekt vanuit Campo Ourique en eindigt zijn rit op Praça Martim Moniz. Het mooiste deel is dat van de wijk Alfama. Volg de rails en ontdek de meest pittoreske plek. Op sommige punten rijdt de tram door zeer smalle straatjes.

Portugal is een zeer gewilde toeristische bestemming. De architectuur, de gastronomie en de betaalbare prijzen trekken duizenden reizigers naar het land. Omdat de hoofdstad groter is, ontvangt deze meer toeristen, maar Porto kan toch drukker lijken. In Lissabon verspreiden de mensen zich over een groter gebied, terwijl ze zich in Porto concentreren aan de oevers van de rivier en in de nabijgelegen oude binnenstad.

Vlakbij de rivierpromenade van Porto bevinden zich de belangrijkste bezienswaardigheden, zoals de wijnkelders van Vila Nova de Gaia. In dit gebied treft u veel toeristen die vaak een glas port drinken in de beroemde Bodegas Calém (Avenida de Diogo Leite 344) of de Bodega Sandeman (Largo Miguel Bombarda 3), die u herkent aan het typische beeldje van een man met een cape en een hoed.

Schoonheid is subjectief en elke bestemming kan meer of minder gewaardeerd worden, afhankelijk van de kenmerken van elke persoon en wat een reiziger zoekt in zijn vakantie. De onderstaande lijst helpt je bij het kiezen van je volgende bestemming.

• Als je mooie foto's wilt maken: Lissabon. Zonder afbreuk te doen aan de monumenten en uitzichten van Porto, heeft de Portugese hoofdstad een groter aantal panoramische punten en traditionele wijken die een paradijs zijn voor elke instagrammer.
• Als u een rustig bezoek wilt: Porto. Hoewel het een toeristische bestemming in opkomst is, kiezen de meeste bezoekers voor de stad Camões. Porto is een meer traditionele stad en als u een beetje afstand neemt van de Ribera, zult u niet veel reizigers tegenkomen.
• Als je weinig tijd hebt: Porto. Deze stad in het noorden van Portugal is kleiner en kan gemakkelijk te voet worden verkend. De Portugese hoofdstad is daarentegen groter en als je deze grondig wilt verkennen, moet je noodzakelijkerwijs een bus of tram nemen.
• Als je een klein budget hebt: maakt het niet uit. Beide plaatsen zijn betaalbaar en over het algemeen zijn de prijzen lager dan in Spanje of andere Europese landen.
• Als je tijdens je bezoek iets wilt drinken: Lissabon. Omdat het een grote stad is, heeft het een gevarieerder aanbod aan uitgaansgelegenheden. Bairro Alto is de favoriete plek van jongeren, terwijl Docas (onder de 25 april-brug) het meest exclusieve gebied is.
• Als je geïnteresseerd bent in oudheid: Lissabon. Zelfs de aardbeving van 1755 kon de historische gebouwen niet vernietigen.
• Als u geïnteresseerd bent in moderne architectuur: Porto. Deze stad in het noorden heeft twee internationaal bekende architecten voortgebracht: Álvaro Siza Vieira en Eduardo Souto Moura.
• Als je de nabijgelegen plaatsen wilt bezoeken: maakt het niet uit. Vanuit Lissabon kun je Cascais, Sintra en Evora bezoeken (om er maar een paar te noemen), terwijl je vanuit Porto gemakkelijk Braga, Guimarães en Aveiro, het Portugese Venetië, kunt bereiken.

Het is niet nodig om Lissabon te prijzen, de stad van Camões heeft een unieke charme en een rijke geschiedenis die voortkomt uit het feit dat het een hoofdstad is. Als je op zoek bent naar een bestemming met goede gastronomie, interessante musea en schitterende uitzichtpunten, dan is Lissabon jouw stad. Hier kun je de geschiedenis herbeleven, de sporen van de aardbeving van 1755 zien en je de Portugese karvelen voorstellen terwijl ze de haven van Belém verlaten, vlak naast de iconische toren.

Als je echter liever een iets andere bestemming wilt verkennen, die meer gericht is op moderniteit, dan is Porto de ideale keuze. Street art heeft een revolutie teweeggebracht in deze noordelijke stad, waar werken van lokale kunstenaars de metrostation Trindade, Rua de Sá de Noronha en andere straten in het centrum sieren. De hedendaagse architectuur is een andere onweerstaanbare trekpleister, evenals het Parque da Cidade, een groene zone van zeldzame schoonheid die is ontworpen door landschapsarchitect Sidónio Pardal.