Porto vs Lissabon: wie is beter?

De Portugese hoofdstad is veel bekender, maar de reputatie van Porto blijft groeien. Om je te helpen kiezen, hebben we een kleine gids samengesteld die de belangrijkste kenmerken van beide bestemmingen samenvat.

Zelfs als je nog nooit in Portugal bent geweest, denk je bij het noemen van het land vrijwel zeker aan Lissabon. De hoofdstad is de bekendste stad en is al tientallen jaren een bekende toeristische bestemming. Duizenden toeristen verkiezen deze stad boven haar noordelijke neef omdat er meer bezienswaardigheden zijn. Porto heeft echter ook veel charme en hoewel het minder bezienswaardigheden heeft, wordt het elk jaar mooier om bezoekers aan te trekken.

De twee Portugese steden zijn altijd rivalen geweest en hebben elk hun eigen bijzonderheden. In Porto zijn de bekendste bezienswaardigheden de Ribeira (een schilderachtige promenade langs de rivier tussen de bruggen Dom Luís I en Arrábida), de boekwinkel Lello e Irmão (een elegante winkel in een neogotisch gebouw uit 1906) en de Igreja e Torre dos Clérigos, een barokke tempel ontworpen door de architect Nicolau Nasoni met op de top het beste panoramische uitkijkpunt van Porto.

Aan de andere kant zijn de belangrijkste bezienswaardigheden van de Portugese hoofdstad de kustwijk Belém(waar de beste voorbeelden van Manuelijnse architectuur te vinden zijn: het Jerónimosklooster en de Belémtoren), Praça do Comercio (het hart van Lissabon en een symbool van de renaissance na de grote aardbeving van 1755) en de pittoreske uitkijkpunten die zich op verschillende punten van de stad Camões bevinden, van Alfama tot Bairro Alto.

Lissabon is een juweeltje. Hoewel er geen tekort is aan monumenten en majestueuze gebouwen, ligt de charme van Lissabon in de pittoreske straatjes die zich tussen oude en kleurrijke gebouwen nestelen. Hoewel dergelijke voorbeelden ook in Porto te vinden zijn, staat deze stad beter bekend om de moderne gebouwen die door lokale en buitenlandse architekten zijn ontworpen.

De twee steden lijken qua stijl op elkaar: de meeste gebouwen in het centrum stammen uit de koloniale tijd, toen Portugal de zeeën regeerde en rijke kooplieden elegante gebouwen bouwden om hun macht te tonen. Je ziet gotische paleizen en betegelde gevels in beide bestemmingen.

De manuelijnse stijl (een 100% Portugese stijl) is daarentegen meer aanwezig in de hoofdstad en toch is er geen tekort aan voorbeelden in de noordelijke stad. De Pelourinho (een oude schandpaal voor de kathedraal) en de Igreja de Santa Clara (Largo Primeiro de Dezembro) zijn twee duidelijke voorbeelden.

Porto staat bekend om zijn hedendaagse architectuur. Als je van dit thema houdt, moet je absoluut het nieuwe hoofdkantoor van Vodafone zien (een futuristisch bouwwerk ontworpen door de studio Barbosa & Guimarães, Avenida da Boavista 2949), de faculteit Bouwkunde (een reeks gebouwen met uitzicht op de rivier de Douro, Via Panorâmica Edgar Cardoso), het Casa do Cinema Manoel de Oliveira (ter nagedachtenis aan de Portugese filmmaker Manoel de Oliveira) en de Fundaçao Serralves, het museum voor hedendaagse kunst van Porto.

In de Portugese hoofdstad is de moderne architectuur geconcentreerd in het Parque das Nações. De bekende architecten Álvaro Siza Vieira en Eduardo Souto Moura hebben echter een belangrijker stempel op Porto gedrukt.

De twee steden liggen aan dezelfde kust, maar hebben niet hetzelfde klimaat. Porto ligt ongeveer 300 km verder aan de kust en dat zie je terug in het weer. Lees verder om hun kenmerken te ontdekken.

Porto ligt in het noorden van het land aan de monding van de rivier de Douro aan de Atlantische Oceaan. Omdat het aan zee ligt, zijn de winters meestal niet erg koud en het enige nadeel is misschien de regen. Statistisch gezien is november de maand met de meeste regen en juli de droogste maand. In de zomer is Porto aangenaam om te bezoeken omdat de maximumtemperaturen meestal niet boven de 30º uitkomen.

Net als in Porto is november de maand met de meeste neerslag, maar in tegenstelling tot de andere stad is de zomer niet de beste reistijd. Begrijp me niet verkeerd, de Portugese hoofdstad is altijd een bezoek waard, maar tussen juni en begin september zijn de hitte en vochtigheid merkbaar.

Als dat nog niet genoeg is, vliegen toeristen vaak hierheen om te genieten van de langere dagen en het licht dat de straten overspoelt. Ik raad je in ieder geval aan om het bericht te lezen over de 10 dingen die je in de zomer in Lissabon kunt doen.

De belangrijkste steden van het buurland delen veel gerechten: ze liggen allebei aan de kust en Portugal is niet erg groot. Er zijn echter enkele recepten die heel typisch zijn voor Porto en andere die uit de hoofdstad komen. Lees verder, we hebben een kleine lijst opgesteld met de typische gerechten van elk:

Porto

Gerechten uit Porto zijn vaak hartiger dan die uit het zuiden. Het eerste recept laat dit perfect zien:

• Francesinha, een broodje waar je geen honger van krijgt. De twee sneetjes beslaan een varkenslende, gekookte ham, kaas en pittige biersaus. Als je het op wilt eten, kun je het het beste delen.
• Tripas à Moda do Porto, een stoofpot van bonen en bonen. De inwoners van Porto hebben de bijnaam "tripeiros" omdat in de afgelopen eeuwen het beste vlees de stad verliet en de inwoners de restjes moesten eten. Dit gerecht is echter erg lekker en ik moedig je aan om het te proberen.
• Bifana, een broodje gevuld met gemarineerd varkensvlees en geserveerd met tomatensaus. In Porto eet je de beste in Conga, een traditionele bar in de buurt van het Rivoli-theater (Rua do Bonjardim 318, 4000-115 Porto, Portugal).
• Bacalhau à Gomes de Sá, een recept dat in de 19e eeuw werd ontwikkeld in restaurant O Lisbonense in Porto. Het is kabeljauw gemarineerd in warme melk en gekookt met aardappelen, olijven, peterselie en ei.

Lissabon

De stad Camões is een populaire bestemming vanwege het eten. Het staat vooral bekend om zijn pastéis de nata (roomgebak), maar er is nog veel meer. Als je een verstokte veelvraat bent en je hebt besloten om naar de Portugese hoofdstad te reizen, raad ik je aan om het bericht over de beste gastronomische tours door Lissabon te lezen.

• Bacalhau à Brás, een gerecht dat werd geboren in de Portugese hoofdstad zelf door Senhor Braz, een tavernehouder in de Bairro Alto. Dit recept gebruikt verkruimelde kabeljauw met aardappelen en ei. Het wordt meestal gegarneerd met zwarte olijven.
• Sardinhas asadas, heel typisch in Lissabon, vooral ter gelegenheid van St. Antoniusdag (13 juni).
• Pastéis de Belém, de beroemde roomtaartjes, nog steeds gemaakt volgens het originele recept uit de 19e eeuw. De tempel van dit dessert bevindt zich aan Rua de Belém 84
• Bolos de arroz, rijstwafels gemaakt van rijstmeel.

Portugal heeft een rijke gastronomie en tijdens je vakantie krijg je de kans om veel smakelijke gerechten te proeven. Kabeljauw alleen al kent duizenden variaties en sommige recepten zijn populair in het hele land. In beide steden kun je genieten van Kip Piri Piri (met een heerlijke pittige saus uit Mozambique) of de traditionele Pataniscas a la bacalhau (kabeljauwbeignets). Als je in de winter naar Lissabon reist, raad ik je aan twee soepen te proberen: Caldeirada de bacalhau en Caldo Verde.

De Portugese hoofdstad is groter dan haar noordelijke neef. Hoewel het veel kleiner is dan andere Europese hoofdsteden, is het vrij moeilijk om je er te verplaatsen zonder de metro of een tram te nemen. Als je bij de oude stad blijft, kun je een aantal monumenten bezoeken, maar als je niet te ver wilt lopen, kun je een elektrische fietstour of een tuk tuk tour nemen. Deze tours vertrekken vanaf een centrale locatie en brengen je langs de meest symbolische bezienswaardigheden van de hoofdstad. De prijs ligt meestal rond de €30. Als je weinig tijd hebt en de belangrijkste bezienswaardigheden wilt bezoeken, raad ik je aan het bericht Lissabon in een dag te lezen.

Porto is nog kleiner en als je een weekend hebt, kun je er gemakkelijk omheen lopen. Maar als de steile hellingen je afschrikken, is er een oplossing: een aantal touroperators bieden Segwaytours, bustours en riviercruises aan. De goedkoopste optie is de toeristenbus, die meestal rond de €20 kost.

Beide steden zijn een paradijs voor instagrammers en fans van deze edele kunst. Hun decadente gebouwen en alomtegenwoordige tegels zijn perfect voor een stijlvolle fotoshoot. Maar elk heeft zijn eigen magische hoekjes. Lees verder, laten we beginnen met de must-see plekken van Porto!

• Livraria Lello, de mooiste boekwinkel ter wereld. Er wordt gezegd dat het J.K. Rowling heeft geïnspireerd bij het schrijven van Harry Potter (Rua das Carmelitas, 144).
• Capela das Almas, een kerk waarvan de muren volledig bedekt zijn met witte en blauwe tegels. Het werd gebouwd in de 18e eeuw maar de tegels werden toegevoegd in 1929 (Rua de Santa Catarina 428).
• Rua de Cabo Simao, vanaf deze straat heb je een onvergelijkbaar uitzicht over de rivier de Douro en de Luís I-brug. Het ligt aan de overkant van de stad.

De Portugese hoofdstad ligt niet ver daarachter. Er zijn talloze plekken waar je de mooiste momenten van je vakantie kunt vereeuwigen. Hieronder vind je de top 3 van Lissabon:

• Belem Tower, een prachtige uitkijktoren in neo-Manuelijnse stijl. De originele decoraties zullen je met open mond laten staan. Hij staat aan de oever van de Taag en heeft een unieke charme. Om het vanuit een ander perspectief te zien, kun je kiezen voor een cruise langs de Taag (Avenida Brasília).
• Porta do Sol uitkijkpunt, misschien wel het beste panoramische uitkijkpunt in de stad Camões. Het ligt in de wijk Alfama en biedt een prachtig uitzicht over de rode daken van het centrum, de kerken en het Nationale Pantheon (Largo Portas do Sol).
• Tram 28, de beroemdste lijn in de oude stad. Het konvooi vertrekt vanaf Campo Ourique en eindigt op Praça Martim Moniz. Het mooiste deel is de wijk Alfama. Volg de rails en vind het meest pittoreske plekje. Op sommige punten rijdt de tram door smalle straatjes.

Portugal is een zeer gewilde toeristische bestemming. De architectuur, gastronomie en betaalbare prijzen van het land trekken duizenden reizigers. De hoofdstad is groter en ontvangt een groter aantal toeristen, maar toch kan het in Porto drukker lijken. In Lissabon zijn de mensen verspreid over een groter gebied, terwijl ze in Porto geconcentreerd zijn aan de rivieroevers en in de nabijgelegen oude stad.

Vlakbij de promenade langs de rivier in Porto liggen de belangrijkste bezienswaardigheden, zoals de wijnkelders van Vila Nova de Gaia. In dit gebied vind je veel toeristen die meestal een glas Porto drinken bij de beroemde Calém Winery (Avenida de Diogo Leite 344) of de Sandeman Winery (Largo Miguel Bombarda 3) die je herkent aan de typische afbeelding van een man met een cape en een hoed.

Schoonheid is subjectief en elke bestemming kan meer of minder gewaardeerd worden, afhankelijk van de kenmerken van elke persoon en wat een reiziger zoekt in een vakantie. De onderstaande lijst zal je helpen bij het bepalen van je volgende bestemming.

• Als je goede foto's wilt maken: Lissabon. Zonder iets af te doen aan de monumenten en bezienswaardigheden van Porto, heeft de Portugese hoofdstad meer schilderachtige plekjes en traditionele wijken die een paradijs zijn voor instagrammers.
• Als je een rustig bezoek wilt: Porto. Hoewel het een toeristische bestemming in opkomst is, kiezen de meeste bezoekers voor de stad Camões. Porto is een meer traditionele stad en als je iets verder weg gaat van de Ribeira, zul je niet veel reizigers tegenkomen.
• Als je weinig tijd hebt: Porto. Deze stad in het noorden van Portugal is kleiner en kan gemakkelijk te voet worden verkend. Aan de andere kant is de Portugese hoofdstad uitgebreider en als je het grondig wilt verkennen, zul je een bus of tram moeten nemen.
• Als je een budget hebt: dat maakt niet uit. Beide locaties zijn betaalbaar en de prijzen liggen over het algemeen lager dan in Spanje of andere Europese landen.
• Als je iets wilt drinken tijdens je bezoek: Lissabon. Omdat het een grote stad is, heeft het een gevarieerder vrijetijdsaanbod. Bairro Alto is de favoriete plek voor jongeren, terwijl Docas (onder de 25 april-brug) de meest exclusieve wijk is.
• Als je geïnteresseerd bent in het oude: Lissabon. Zelfs de aardbeving van 1755 kon de historische gebouwen niet uitwissen.
• Als je geïnteresseerd bentin het moderne: Porto. De noordelijke stad gaf geboorte aan twee internationaal beroemde architecten: Álvaro Siza Vieira en Eduardo Souto Moura.
• Als je de nabijgelegen steden wilt bezoeken: dat maakt niet uit. Als je in Lissabon Cascais, Sintra en Evora (om er maar een paar te noemen) kunt bezoeken, kun je in Porto gemakkelijk Braga, Guimarães en Aveiro, het Portugese Venetië, bereiken.

We hoeven Lissabon niet de hemel in te prijzen, de stad Camões heeft een unieke charme en een rijke geschiedenis die hoort bij een hoofdstad. Als je op zoek bent naar een bestemming met lekker eten, interessante musea en prachtige uitzichtpunten, dan is Lissabon de stad voor jou. Hier kun je de geschiedenis herbeleven, sporen van de aardbeving van 1755 zien en je de Portugese karavanen voorstellen als ze de haven van Belém verlaten, vlak naast de iconische toren.

Als je daarentegen liever een iets andere, modernere bestemming verkent, is Porto de ideale keuze. Straatkunst heeft een revolutie teweeggebracht in de noordelijke stad. Werken van plaatselijke kunstenaars sieren het metrostation Trindade, Rua de Sá de Noronha en andere straten in het centrum. Hedendaagse architectuur is een andere onweerstaanbare attractie, net als het Parque da Cidade, een groen gebied van zeldzame schoonheid ontworpen door landschapsarchitect Sidónio Pardal.