5 dingen te doen in de Chelsea Markt

Chelsea Market is een van de beroemdste voedselmarkten van New York. Het is een voormalige koekjesfabriek omgebouwd tot markt, prachtig ingericht en vol persoonlijkheid.

Chelsea Market is een stukje Amerikaanse culinaire geschiedenis - wist je dat Oreo-koekjes hier zijn uitgevonden? Als je hierheen bent gekomen, is dat omdat je op zoek bent naar de beste plekken om te eten in New York: delicatessen uit de hele wereld, wijnbars, bakkerijen... Maar dat is niet alles, want Chelsea Market is ook de thuisbasis van een aantal van de beste dingen om te kopen in New York. Waar wacht je nog op om de schilderachtige winkeltjes en rijke restaurants te verkennen?

Hoe zou je het vinden om Chelsea op een ontspannen en comfortabele manier te verkennen, gewoon foto's maken, een hapje eten en genieten? Deze voormalige industriële wijk, die nu is omgetoverd tot een van de meest trendy wijken van New York, is de thuisbasis van kunst, designerwinkels en restaurants.

Om een van de coolste wijken ter wereld in detail te leren kennen en geen enkele attractie te missen, raad ik je een rondleiding door de wijk aan, waarbij je natuurlijk ook de beroemde Chelsea Market bezoekt.

Er gaat niets boven een stop bij deze voormalige koekjesfabriek om je batterijen weer op te laden met een smakelijk hapje!

Filaga pizzeria

Opgericht door Sicilianen, zit het geheim van de pizza's van Filaga Pizzeria in het deeg. De klassieke Margherita wordt aangevuld met de Diavola, de San Gennaro, de Bufalina of de Vegan. Ze zijn allemaal heerlijk.

Dickson's Boerderij

Dit is een slagerij waar je ook kunt eten. Twee aanraders bij Dickson's Farmstand zijn spruitjes met spek en geroosterde kip met aardappelen.

Kreeftplaats

Als je van zeevruchten houdt, zul je dol zijn op dit restaurant waar oesters, gestoomde kreeft en sushi-rolletjes de specialiteiten zijn. Ga naar Lobster Place voor een traktatie na een ochtend sightseeing.

Amy's Brood

Het is niet overdreven om te zeggen dat het brood bij Amy's Bread een van de beste in de stad is en als je het proeft zul je het begrijpen. De sultana en venkel is mijn favoriet, hoewel ze ook andere heerlijke producten verkopen zoals sandwiches, salades, cakes, koekjes en muffins.

Doughnuttery

De donuthemel ligt in New York en heet Doughnuttery. Ze zijn er in veel smaken en met verschillende toppings. Probeer de kaneelsuiker, lemon pop, coco loco of bam berry - ze zijn heerlijk bij de koffie!

L'Arte del Gelato

Of het nu zomer of winter is, je wilt altijd een lekker ijsje als dessert, vooral als het zelfgemaakt is en geserveerd wordt bij L'Arte del Gelato. De cannella en Stracciatella zijn geweldig.

Chelsea Wijnkluis

Deze supercoole wijnbar is een geweldige plek om verschillende wijnen te proeven en te proosten op je reis naar New York, dus pak een drankje bij de Chelsea Wine Vault als je je een beetje zwak voelt.

Naast het stillen van je eetlust stel ik voor dat je een wandeling maakt over Chelsea Market om een paar van de andere leuke winkels te bekijken. Hier zijn er een paar:

Posman Books

Een charmante boekwinkel die naast boeken ook originele ansichtkaarten en souvenirs uit New York verkoopt. Ga langs bij Posman Books als je Chelsea Market bezoekt en je vindt zeker iets om mee naar huis te nemen.

Bowery Keukenbenodigdheden

Of je nu een chef-kok in de dop bent of gewoon wat nieuwsgierige keukengadgets wilt snuffelen, je zult het hier zeker vinden want ze verkopen allerlei gadgets.

Chelsea Markt Manden

Als je een foodie vriend of vriendin hebt, zal hij of zij blij zijn als je een smakelijk souvenir van Chelsea Market Baskets meeneemt. Ze hebben een verzameling lokaal gemaakte lekkernijen waar je dol op zult zijn.

Artiesten & vlooien

Artists & Fleas brengt jonge ontwerpers, ambachtslieden, lokale kunstenaars en verzamelaars samen. Hier vind je kostuumjuwelen, kleding, accessoires, schilderijen en nog veel meer. Het bevindt zich naast de ingang van 10th Avenue.

Een van mijn favoriete ruimtes in Chelsea Market is Chelsea Music Hall, in de kelder van de markt. Een plek waar je kunt genieten van de New Yorkse nacht met goede muziek, heerlijke cocktails en een geweldige sfeer.

Hoewel het geen overdreven grote ruimte is, worden er in deze club allerlei soorten feesten, privé-evenementen en live muziekconcerten van opkomende bands gehouden. Hoewel er geen vaste dresscode is, raad ik je aan om de officiële website van Chelsea Music Hall te raadplegen om de agenda te bekijken en te zien welk soort feest of evenement er elke dag wordt gehouden, zodat je niet voor verrassingen komt te staan.

Voordat het werd omgetoverd tot een trendy wijk, was het Meatpacking District een industrieel gebied vol slachthuizen en verpakkingsfabrieken die vlees per trein aan de stad leverden. Daar dankt het zijn naam aan, die in het Engels "Meatpacking District" betekent.

Wat ik zo leuk vind aan New York is dat het een stad is die zichzelf voortdurend opnieuw uitvindt, het zit in zijn DNA. Daarom zag een groep kunstenaars, schrijvers en ondernemers het enorme potentieel van deze buurt en bundelden ze hun krachten om de buurt nieuw leven in te blazen en nieuw leven in te blazen. Vandaag de dag is alles van West 14th Street tot Gansvoort Street de moeite waard.

Op dit moment vind je er nieuwe modeboetieks, kunst, nachtclubs, bars en restaurants, terwijl je nog steeds de meer industriële kant kunt zien die ooit in dit gebied heerste: de trolleyrails, gedraaid ijzer en haken die de structuur van de gebouwen vormen.

Geniet van de beste kunst en luxe winkels in het Meatpacking District

• Hedendaagse kunstgalerieën: zowel bekende als opkomende schilders en beeldhouwers exposeren hun werken tot groot genoegen van het New Yorkse publiek. In hun ruimtes kun je zelfs genieten van filmvertoningen, concerten en lezingen.
• Musea: het Whitney Museum, een ruimte gespecialiseerd in Amerikaanse kunst uit de 20e eeuw, is sinds de opening in 2015 een schat van de buurt geworden.
• Modewinkels: als je door het Meatpacking District loopt, kun je de winkels van jonge talenten of gevestigde merken zien, zoals Christian Louboutin (59 Horatio St.), Alexander McQueen (419 West 14th St.), Carlos Miele (408 West 14th St.) of Charles Nolan (30 Gansevoort St.) of Jean Shop (435 West 14th St.).
• Decoratiewinkels: Er is altijd wel een boetiek die in het oog springt in het Meatpacking District, ook als het gaat om decoratie en meubels. Een van de interessantste winkels is Hudson Furniture Inc. (419 West 14th St.), die handgemaakt is met veel aandacht voor detail.
• Elektronica: Het is alweer tien jaar geleden dat de populaire Apple Store (401 West 14th St.) de plaats innam van wat ooit de grootste slagerij van de Big Apple was, waar je de beste steaks van Manhattan kon kopen.

Naast Chelsea Market ligt ook de High Line, een verhoogd park dat tussen de wolkenkrabbers van Manhattan doorloopt zonder de Hudson River uit het oog te verliezen. Klinkt goed, nietwaar? Nou, ik raad je aan het te bezoeken, want van alle parken in New York is dit een van de origineelste en minst bekend bij toeristen.

De route is ongeveer 2,5 kilometer lang, dus je kunt hem gemakkelijk in een paar uur lopen en dan bereik je Hudson Yards, de meest trendy wijk van New York.

Dus wat is er zo interessant aan Hudson Yards? Naast de meest spectaculaire wolkenkrabbers die onlangs in de stad zijn gebouwd, kun je gaan winkelen in een luxe winkelcentrum, de nieuwe sculptuur The Vessel bewonderen en omhoog klimmen naar een van de hoogste observatiedekken ter wereld (met een glazen vloer!): The Edge.

Chelsea Market ligt in het Meatpacking District naast ::link|text=High Line Park |element=pa-86::::, een stadspark gebouwd op voormalige verhoogde treinsporen, die de westkant van Manhattan doorkruisen. Als je Chelsea Market wilt bezoeken, moet je naar dit adres gaan: 75 9th Ave, NY 10011.

De dichtstbijzijnde metrostations zijn 14th Street en 8th Avenue (lijnen A, C, E, L).

Openingstijden Chelsea Market

Deze markt is geopend van maandag tot en met zaterdag van 7.00 tot 22.00 uur en op zondag van 8.00 tot 21.00 uur.

Wist je dat?

Chelsea Market is niet alleen de thuisbasis van een levensmiddelenmarkt, boekwinkels, groentewinkels, een club, kleding- en kunstwinkels, maar ook van de kantoren van YouTube en Google op de bovenste verdiepingen van het gebouw, maar je kunt er alleen in met een badge.

De werknemers gebruiken de liften in dit oude gebouw uit 1890 om naar boven en beneden te gaan. Meer dan één van ons zou wel een lunchpauze willen kunnen nemen op een plek als deze, jij niet?