12 Beste Restaurants in Krakau

Na een bezoek aan het concentratiekamp Auschwitz vanuit Krakau kun je een uitstapje maken naar de Wieliczka Zoutmijn of het Kasteel van Krakau bezoeken. Het volgende op de lijst van dingen om te zien en te doen in Krakau is een goede maaltijd.

Het gastronomische aanbod in de stad is niet alleen rijk aan smaken, maar ook heel divers, dus hier is een lijst van mijn favoriete plekken met traditionele Poolse gerechten, internationale gerechten, Franse gerechten en zelfs een heerlijke Argentijnse barbecue. Eet smakelijk!

Deze ruimte bevindt zich in een pittoreske kelder in de Joodse wijk Kazimierz in Krakau en wordt gekenmerkt door de 19e-eeuwse architectuur. Restauracja Sąsiedzi omschrijft zichzelf als een restaurant voor liefhebbers van elegant eten. Op hun menu staan voornamelijk Poolse gerechten met enkele internationale opties. Als je op zoek bent naar een ontspannen en pretentieloze service die hand in hand gaat met een keuken van hoge kwaliteit, dan is dit een alternatief dat je moet proberen. Ze hebben een terras om buiten te eten.

Nuttige info

• Adres: Miodowa 25, 31-055
• Prijsklasse: De gemiddelde prijs varieert van € 10 tot € 13 per gerecht.
• Openingstijden: Woensdag tot vrijdag van 15.00 tot 21.00 uur; zaterdag en zondag van 12.00 tot 22.00 uur.
• U kunt het menu van Restauracja Sąsiedzi raadplegen

Een mooie plek om te gaan ontbijten in de oude binnenstad van Krakau is Cafe Botanica. Het aanbod varieert van klassiek Engels ontbijt, Europees ontbijt, omelet en zelfs quiche. Als je niet wilt gaan ontbijten, overweeg dan een bezoek om te genieten van een koffie met een smakelijk dessert, ideaal als je Krakau met kinderen bezoekt. De binnenruimte is prachtig ingericht dankzij de zichtbare bakstenen structuur en de toevoeging van mooie planten in elke hoek.

Nuttige informatie

• Adres: Bracka 9, Oude Stad,
• Prijsklasse: Gemiddelde prijsklasse met ontbijt vanaf 5,50 euro en volledige lunchmenu's vanaf 13 euro.
• Openingstijden: Dagelijks van 09.00 tot 23.00 uur.
• Je kunt het menu van Cafe Botanica bekijken

Wentzl is een traditie in Krakau, dit etablissement in de Oude Stad vlakbij de Markt van Krakau dateert uit 1792. Het interieur van Wentzl's kan in één woord worden omschreven: elegant, met zijn prachtige olieverfschilderijen, fijne oosterse tapijten en oude architectuur van houten plafonds voel je je als een vorst. Het gastronomische aanbod is uitzonderlijk, met gerechten zoals foie gras op smaak gebracht met cognac en met honing geglaceerde eendenfilet.

Nuttige informatie

• Adres: Rynek Główny 19
• Prijsklasse: Gemiddelde prijsklasse, hoofdgerechten van €10 tot €20.
• Openingstijden: Dagelijks van 13.00 tot 23.00 uur.
• Je kunt het menu van Wentzl bekijken

U Babci Maliny is een restaurant met verschillende vestigingen zowel in Krakau als in de stad St. Sovino, het filiaal aan de Szpitalna straat, gelegen in de oude stad, is misschien wel het populairst en een van mijn favorieten. Een aanrader voor budgetreizigers die traditioneel Pools willen eten; het gastronomische aanbod omvat soep, pierogi, aardappelpannenkoeken en nog veel meer.

Nuttige informatie

• Adres: 38 Szpitalna Street
• Prijsklasse: Volledig betaalbaar, hoofdgerechten liggen gemiddeld rond de €8,7.
• Openingstijden: Van 12.00 tot 23.00 uur.
• U kunt het menu van U Babci Maliny bekijken

Als je zin hebt in een heerlijke Argentijnse asado, dan is Pimiento een van de favoriete alternatieven in Krakau voor de lokale bevolking. Ze hebben twee locaties in de stad, een in de Oude Stad en een in de wijk Kazimierz, die allebei spectaculair zijn. Het gastronomische aanbod omvat een grote verscheidenheid aan steaks met opties voor alle budgetten, hun menu bevat ook een aantal vegetarische aanbiedingen en een collectie Zuid-Amerikaanse wijnen die ik je aanraad om aandacht aan te besteden.

Nuttige informatie

• Adres: Stolarska 13
• Prijsklasse: De prijsklasse is gemiddeld tot hoog, hoewel sommige hoofdgerechten beginnen bij €8,7 en andere gemakkelijk €30 bereiken.
• Openingstijden: Dagelijks van 12 tot 23 uur.
• U kunt het Pimiento Menu raadplegen

Een van de beste alternatieven in Krakau voor een goed diner is Cyrano de Bergerac, gelegen in de Oude Stad. Het is een restaurant gespecialiseerd in authentiek Frans eten en ook een van de oudste en mooiste wijnkelders van de stad. Aan de muren hangen kunstwerken gemaakt van delicate wandtapijten die de sfeer een romantische en zeer intieme ruimte geven; daarnaast hebben ze een gedeelte met tafels op een terras, ideaal voor een ontspannen lunch of diner als je Krakau in de zomer bezoekt.

Nuttige info

• Adres: Slawkowska 26
• Prijsklasse: De prijsklasse is gemiddeld tot hoog met hoofdgerechten van gemiddeld €30.
• Openingstijden: Dagelijks van 12.00 tot 23.00 uur.
• Klik hier voor het menu van Cyrano de Bergerac

De Pizza Garden wordt door toeristen en de plaatselijke bevolking beschouwd als de beste pizza in Krakau. Als je binnenkomt vind je een grote steenoven, de plek waar de heerlijke creaties worden gemaakt. De chef-kok heeft zijn culinaire vaardigheden geleerd in New York City. Vanwege de populariteit van de zaak is het er tijdens de piekuren erg druk, dus je moet misschien even in de rij staan voor een plekje, maar het is het wachten meer dan waard.

Nuttige info

• Adres: Rakowicka 1.
• Prijsklasse: Het heeft een betaalbare prijsklasse met een gemiddelde van 5€ per gerecht.
• Openingstijden: Dinsdag t/m vrijdag van 15.00 tot 21.00 uur; zaterdag t/m maandag van 13.00 tot 21.00 uur.
• Je kunt het menu van Pizza Garden bekijken

Krako Slow is een kleine wijnbar en restaurant dat lunch serveert met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De locatie op minder dan 100 meter van de Schindler Fabriek maakt het de ideale keuze voor een lunch na een bezoek aan het beroemde museum. Het gastronomische aanbod van het restaurant concentreert zich op de uitgebreide wijncollectie, hoewel je er ook terecht kunt voor bier en koffie. Als tussendoortje vind je er salades, sandwiches, heerlijke shashlik, Georgische of Armeense kebab en broodjes hummus.

Nuttige info

• Adres: 6f Lipowa St.
• Prijsklasse: De prijzen bij Krako liggen in de budgetklasse, met lunchmenu's vanaf €6,5 en dinermenu's van gemiddeld €13 exclusief drankjes.
• Openingstijden: Dagelijks van 12.00 tot 22.00 uur en vrijdag, zaterdag en zondag tot 00.00 uur.
• Je kunt het menu van Krako Slow Wines hier bekijken.

Dit prachtige restaurant ligt in de wijk Kazimierz en wordt gekenmerkt door zijn elegante, discrete en prachtig verlichte interieur. De service is uitstekend en het gastronomische aanbod tegen betaalbare prijzen stelt de bezoeker in staat om zonder grote risico's te genieten van een heerlijke lunch. Je vindt er een menu met maaltijden van de boerderij tot aan de tafel, waaronder ongewone hoofdgerechten zoals escalope van paardenmaag en stierentestikels.

Nuttige informatie

• Adres: 17 Brzozowa straat
• Prijsklasse: Goedkoop tot middenklasse met volledige menu's vanaf € 8,7.
• Openingstijden: Van 12.00 tot 23.00 uur, vrijdag en zaterdag tot middernacht.
• U kunt het menu van Karakter bekijken

Miód Malina is een charmant restaurant in het voormalige Stadnicki Paleis. De kleurrijke en funky interieurs tillen de eetervaring naar een nieuw niveau, dus ik raad je aan om hier te lunchen of dineren als je drie of vier dagen in Krakau op vakantie bent. Neem plaats aan de rand van het restaurant om van het uitzicht te genieten, bestel wilde paddenstoelen in roomsaus of een van de opties op het menu met eend of kalfsvlees; dit wordt beschouwd als de specialiteit van het huis.

Nuttige info

• Adres: Grodzka 40.
• Prijsklasse: Gemiddelde prijsklasse met menu's variërend van gemiddeld €9 tot €18.
• Openingstijden: Zondag tot woensdag van 12.00 tot 22.00 uur; donderdag tot zaterdag verlengde openingstijden tot 23.00 uur.
• U kunt het menu van Miód Malina raadplegen

Als je op zoek bent naar een leuke, goedkope plek om te eten van goede kwaliteit, overweeg dan een bezoek aan ZaKładka Food & Wine; het concept van dit etablissement is dat van een Franse bistro, dus het eten, hoewel eenvoudig, heeft een Franse invloed. Verwacht beleefde maar formele bediening, een uitstekende wijnkaart en een gastronomisch aanbod met kalfsvlees, konijn, verse vis en heerlijke mosselen. Het vegetarische eten is ook erg interessant en wordt door velen beoordeeld als het beste in de omgeving.

Nuttige informatie

• Adres: Józefińska 2.
• Prijsklasse: Het heeft een betaalbare gemiddelde prijsklasse met gerechten die gemiddeld €9,8 per gerecht kosten.
• Openingstijden: Maandag tot donderdag van 13.00 tot 22.30 uur; vrijdag tot zaterdag van 12.00 tot 21.00 uur.
• Je kunt het menu van ZaKładka bekijken.

Gelegen aan de Kanonicza Straat, een van de oudste en mooiste straten van Krakau, is Art Restaurant een van de meest elegante plekken met het meest ambitieuze gastronomische voorstel in heel Wawel. Het is ook een uitstekend alternatief om te dineren in het historische centrum van de stad dankzij de strategische ligging op slechts enkele minuten van de Grote Markt.

Bij Art Restaurant draait alles om wit tafellinnen, een weelderige inrichting en eersteklas service; als u in Krakau een belangrijke verjaardag viert, overweeg dan Art Restaurant om de gelegenheid te vieren. Afhankelijk van de tijd van het jaar waarin je naar Krakau reist, kun je misschien een tafel buiten aanvragen. Het menu valt op door het gebruik van verse ingrediënten en ongebruikelijke accenten.

Nuttige informatie

• Adres: Kanonicza 15
• Prijsklasse: Een beetje duurder dan de andere alternatieven die hier worden genoemd, maar de prijs-kwaliteitverhouding is het helemaal waard. Hoofdgerechten zijn verkrijgbaar vanaf €15; proefmenu vanaf €55.
• Openingstijden: Dagelijks van 11.00 tot 22.00 uur.
• U kunt het menu van ArtRestaurant raadplegen

Als er iets is dat de Poolse keuken kenmerkt, dan is het wel de eenvoud van de bereiding; hoewel de meest typische gerechten niet erg kleurrijk zijn, is de explosie van smaken echt indrukwekkend.

Gerechten die je moet proberen tijdens je volgende bezoek aan Krakau.

Als je de volledige ervaring wilt meemaken, is het een goed idee om een lokaal gerecht of dessert aan je maaltijden toe te voegen. Deze korte lijst bevat heerlijke gerechten die je moet proberen, waarvan je de meeste in restaurants vindt en sommige op straat.

• Rode bietensoep - Een voedzame Poolse hoofdgerecht is hun rode bietensoep; een bouillon die stukjes rode biet, room en groenten bevat en geserveerd kan worden met aardappelen en groenten.
• Braadpan. Een straatgerecht dat bekend staat als het beste eetfestijn van Polen. Het bestaat uit oud stokbrood belegd met champignons en kaas, geroosterd en gebakken in de oven en besprenkeld met tomatensaus. De beste plek om het te eten is in Plac Nowy in het Joodse deel van Krakau.
• Zure roggesoep. Deze heerlijke, unieke roggesoep staat bekend als żurek en bevat worst, aardappelen en hardgekookt ei.
• Stoofpot van de jager. Als je Krakau in de winter bezoekt, is dit een gerecht dat je geproefd moet hebben. Het is een rijke stoofpot met een royale hoeveelheid vlees en kool. Het wordt bereid door het inmaken van overgebleven worst, vlees, uien en champignons.
• Varkensknokkel. Varkensknokkel of knokkel van varkensvlees is een echte Poolse delicatesse, gemaakt van een varkensdij die kan worden gekookt, gestoofd of geroosterd, maar waarbij het vlees altijd direct aan het bot zit.

Tips en advies voor het geven van fooi in Krakau

Hoewel het geven van een fooi in Polen wordt beschouwd als een daad van persoonlijke voorkeur, wordt het op veel plaatsen zoals eetgelegenheden op grote schaal gebruikt - je vindt fooienpotten in bijna elke bar en bezorgers, boodschappers of stilzwijgend kunnen een fooi van je verwachten als de service uitzonderlijk is. Als je een restaurant in Krakau bezoekt, houd dan rekening met de volgende elementen.

• Omdat fooien als optioneel worden beschouwd, zijn ze nooit bij de rekening inbegrepen.
• Als je "Dank je wel/dziękuję" tegen de ober zegt wanneer je het geld overhandigt, dan wordt daarmee geïmpliceerd dat je wilt dat hij het wisselgeld houdt. Als dit niet je bedoeling is, bewaar het bedankje dan voor later.
• De meeste Polen laten de fooi contant achter op tafel wanneer ze weggaan. Het percentage is meestal 5-10% van het genuttigde bedrag.
• Het is gebruikelijk om het bedrag van de rekening naar boven af te ronden door er een paar zloty's bij op te tellen; als je consumptie 47,80 zloty's is, rond het dan af naar 50 zloty's en bereken het bedrag van de fooi.